札幌で本格クラフトビールを美味しく味わう！おすすめの人気店やメニューをご紹介

札幌の短い夏の時期に個性派のクラフトビールを味わうのも、おすすめです。青空の下で美味しいビールを飲むのは、最高のロケーションです。

月と太陽BREWINGは、自家醸造のクラフトビールを提供する「ブルーパブ」です。札幌でクラフトビールが流行し始めて久しいですが、製造したビールをその場で飲めるお店は、非常に珍しいと言えます。

店内はシンプルな木目を基調としており、ブルースが流れる、優しく落ち着いた雰囲気です。また、醸造設備のタンクを見ることができます。

お店に併設されている工房で醸造したオリジナルクラフトビールと、全国各地から取り寄せたクラフトビールが「本日のビール」として10種類、日替わりで提供されています。

フードメニューには道産の食材をふんだんに使用したものが多く、新鮮な野菜も味わうことができます。クラフトビールに合うような、素材の味を生かしたメニューが多く揃っています。

サッポロビール園は北海道遺産の「赤レンガ」を眺めながら美味しいビールと絶品料理を堪能でき、人気があります。「サッポロビール博物館」が併設されており、ビールの歴史を学ぶことができます。

最大1000名まで対応可能なホールを持つ大型店ですが、落ち着いた雰囲気の個室も用意されています。

ビールを素早く提供できるように、1杯のビールをわずか4秒で注ぎます。また、注ぎたての状態で提供したいとの思いから、ピッチャーはありません。

サッポロビール園にはたくさんのフードメニューがありますが、やはり一番人気はジンギスカンでしょう。食べ飲み放題のコースもあるので、絶品のジンギスカンをたっぷり堪能できます。

また、ジンギスカンはビールと非常に良く合います。サッポロビール園限定のクラフトビール「サッポロファイブスター」を片手にジンギスカンを食べるのがおすすめです。

次は、札幌で世界各地のクラフトビールが飲める、おすすめのお店をご紹介します。普段、あまり飲む機会のないビールを味わう贅沢を楽しみましょう。

世界中には実に多種多様なクラフトビールがあります。世界各地に行かずとも、札幌市内だけで、それらのクラフトビールが楽しめます。

ライトハウスコーヒーアンドビアーは店名のとおり、コーヒーとビールがメインです。レモネードやミックスジュースといった自家製ドリンクもあります。