実食レポ【ファミマ】不思議なチーズ感！ノビ～〝な〟エクレア チーズ

変わったネーミングが気になる、チーズ好き必見のスイーツがファミリーマートから発売中です。その名も「ノビ～〝な〟エクレア チーズ」と、チーズ好きには何とも気になります！

チーズが伸びるのはピザやトーストなど、温かい料理のイメージが強いですがスイーツのチーズが伸びるのでしょうか？さらにはそのスイーツがエクレアということで、どのようなスイーツなのか想像がつきません。

エクレアと言えばチョコやカスタードの甘いスイーツを思い浮かべますが、果たしてエクレアにチーズが合うのでしょうか？気になる中身をさっそくチェックしていきましょう！

袋から出してみると意外と固さのあるエクレアパフです。エクレアというより、やわらかめのフランスパンとでもいいましょうか。とっても香ばしい、しっかりとした厚めのエクレアパフです。手にもった感じはとても軽く、ほんのりチーズの香りがします。

どれほどチーズがのびるのか、さっそくチーズ部分をのぞいてみましょう。エクレアパフを開いてみると、のびた！ネーミング通りノビ～とチーズが伸びています。温められたチーズが伸びるのはわかりますが、冷たいスイーツのチーズがここまで伸びるとは思いませんでした。濃厚チーズがたっぷり。

ねっとりとした粘り気のあるチーズです。ナイフで切ってみるとエクレアパフがサクッと気持ちのいい切り応え。そしてチーズがぽてっと登場です。エクレアパフがほどよい固さなので、ナイフを使わずに手でちぎって食べてもいいかもしれません。

口に入れるとチーズの風味がふわっと広がります。エクレアパフはサクッふわっの歯触りで、少し塩気を感じる程度の味付けとなっています。この塩気はパルメザンチーズのトッピング効果です。

チーズ部分はねっとりとした舌触りでとってもコクがあります。デンマーク産のクリームチーズにカスタードをブレンドしたとのことで、優しいカスタードの甘みとチーズの酸味が濃厚なのに、後味はすっきりしています。スイーツというよりスイーツパンといった感じです。

ティータイムにももちろんおすすめですが、休日の朝食にもマッチするようなパン系スイーツです。チーズ臭さはなく、爽やかな口当たりなのでチーズが少し苦手な方にもおすすめします。気になる方はぜひファミリーマートで「ノビ～〝な〟エクレア チーズ」をお買い求めください！