ビステッカはフィレンツェが誇るおすすめの肉料理!現地の美味しいレストランは?

ビステッカはフィレンツェが誇るおすすめの肉料理!現地の美味しいレストランは?

イタリアのフィレンツェに行ったら必ず食べたいのが、牛肉のステーキ「ビステッカ」です。シンプルな味付けで肉本来の味が楽しめるビステッカは、肉好きには堪りません。今回は、本場フィレンツェのおすすめのお店と都内でビステッカが食べられるレストランをご紹介します。

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記事の目次

  1. 1.肉好きにはぜひ食べてほしい「ビステッカ」
  2. 2.ビステッカって?
  3. 3.ビステッカの特徴
  4. 4.ビステッカの由来
  5. 5.絶品ビステッカが食べられる現地のおすすめレストラン
  6. 6.都内で美味しいビステッカが食べられるおすすめ店
  7. 7.フィレンツェにきたらビステッカは外せない!

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

調理場はガラス越しになっているので、ビステッカがロースターで焼かれる様子も見られます。焼きたてのビステッカは、テーブルでカットします。フィレンツェでは、料理が美味しいだけでなくサービスも丁寧と評判のレストランです。

営業時間はランチが12時~15時、ディナーが19時~22時30分になります。月曜日のランチはお休みです。場所は、ドゥオモがある広場から徒歩5分程で到着します。

住所 Via Ricasoli14r 50122 Firenze
電話番号 +39-055-269-3772

都内で美味しいビステッカが食べられるおすすめ店

Photo bySkitterphoto

イタリアまで行くのは大変という人に都内でビステッカが食べられるレストランをご紹介します。トスカーナ料理の専門店や本場と変わらない料理を出すと評判のレストランもあります。人気店ばかりなので、予約をして利用するのがおすすめです。

ステーキ&トラットリア カルネジーオ 大手町

都内で本場フィレンツェのような美味しいビステッカが食べられるのが「ステーキ&トラットリア カルネジーオ 大手町」です。都内でも屈指のオフィス街にあるため、ビジネスマンの利用が多く、ランチタイムは開店直後に満席になります。
 

肉イタリアンと称しており、ビステッカとローストビーフが名物のレストランです。炭火で網焼きにしたビステッカは、好みの焼き加減で焼いてもらえます。ビステッカの肉汁をからめたご飯は、食事の〆に食べるのにおすすめです。

営業時間はランチは平日のみで11時30分~15時30分、ディナーは平日は17時30分~23時30分、土曜日は17時30分~22時です。定休日は日曜日と休日になっていますが、2020年4月以降は土曜日の営業もお休みになるそうです。

住所 東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ1F
電話番号 03-6262-5325

イルブッテロ

広尾の「イル・ブッテロ」は、結婚式場にも使われるおしゃれな一軒家レストランです。店内は全面ガラス張りで、開放的な雰囲気になります。ガーデンが目の前のテラス席は、季節の植物を見ながら食事が楽しめます。

トスカーナ地方の料理を中心としたイタリアンで、ビステッカは800グラムから注文できます。手作りの窯で焼いており、本場フィレンツェさながらの味が楽しめます。ワインはイタリア産のものを中心に120種類以上揃えています。ビステッカと合わせて飲むのもおすすめです。

営業時間は月~土はランチが11時30分~14時30分、ディナーが18時~23時30分です。日曜日はディナーのみの営業で、18時~23時までになります。東京メトロ日比谷線の広尾駅から徒歩2分の場所にあります。

住所 東京都渋谷区広尾5-13-3
電話番号 03-3445-9545

トラットリア ブカ マッシモ

2016年に門前中町にオープンした「トラットリア ブカ マッシモ」は、家族みんなで食事ができる「下町のイタリアン」という雰囲気のレストランです。カジュアルなトラットリア風になっていて、地元の人たちで賑わっています。

トスカーナ料理を提供しており、ビステッカは人気メニューです。ロースとヒレの2種類のお肉が食べられます。注文は800グラムからで、美味しいお肉を存分に堪能できます。また、パスタの種類も豊富で、美味しいと評判です。

営業時間は平日が17時30分~24時でラストオーダーは21時30分になります。土日はランチが11時30分~15時、ディナーは23時で、ラストオーダーは21時です。最寄り駅は都営大江戸線の徒歩5分の場所にあります。

住所 東京都江東区富岡1-24-11
電話番号 03-5809-9022

ランテルナ・マジカ

「ランテルナ・マジカ」は、目黒の閑静な住宅街にあるイタリアンレストランです。隠れ家風という言葉がピッタリなレストランは2005年にオープンしました。アットホームな雰囲気と本場のイタリア料理が味わえるお店で人気があります。

前菜、パスタ、メインとどの料理も美味しいと評判です。ビステッカは「本日のおすすめメニュー」にも載っている看板メニューで、炭火で香ばしく焼かれています。旬の素材を使ったメニューも多いので、グループで利用してシェアをして食べるのがおすすめです。

営業時間は17時30分開始で、23時がラストオーダーになります。定休日は日曜日です。目黒駅からは、徒歩5分の場所にあります。お店の入り口はレンガ造りになっており、トラットリアという看板が目印のレストランです。

住所 東京都品川区上大崎2-9-26 T&H Memory
電話番号 03-6408-1488

カシータ 青山本店

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フィレンツェにきたらビステッカは外せない!

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