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山梨観光で桃パフェなどのスイーツを食べに行くプランを立てられる際には、ぜひ桃農家の経営するカフェを探してみてください。
山梨の桃パフェ・人気有名店はここ
それではここから、山梨県にある桃パフェが美味しいおすすめのカフェ、人気店、有名店をご紹介します。山梨県の桃は6月から9月頃に旬を迎え、7月頃が最大の収穫期間です。ぜひ、時期を合わせて旬の桃を使った美味しい桃パフェ、桃スイーツを最大限に味わってください!
桃農家カペスカ
まず始めにご紹介するのは、知る人ぞ知る桃パフェの有名人気店「ラペスカ」です。ラペスカは数々のメディアやサイトにも取り上げられる人気店で、桃好きの間に知らない人はいないと言っても過言ではないカフェです。
ラペスカには、桃をふんだんに使用したメニューが数多く用意されています。「ピーチジュエル」をはじめとして、桃とパブロバを組み合わせて作られたラペスカオリジナルの「ピーチソレイユ」や「桃のサンドイッチ」など、果汁溢れる桃を様々な方法で味わうことができます。
ラペスカにこれを求めて訪れると断言するファンを多く持つ「ピーチジュエル」は、大きな桃を丸ごとひとつ使って作られた桃のパフェです。その日の朝にラペスカで収穫されたばかりの桃が使用されており、程よい固さに甘く爽やかな香りが鼻を突き抜けます。
この一番の人気メニュー「ピーチジュエル」は、丸ごと一個乗せられた桃の下に爽やかなレモン味のゼリーと舌触りも滑らかな桃のジェラート、サクサクとした食感が良いアクセントのクランブルクッキーが入っています。その宝石のような見た目の美しさも人々を虜にします。
実はこのラペスカ人気No.1メニューであるピージュエルに使用される桃は、その時その時の一番美味しい桃が使われています。ラペスカで人気No.1も納得のこだわりスイーツです。
また、ラペスカの店内では持ち帰りできる桃のジャムやブドウ・桃のジュースが販売されています。自分へのご褒美としてももちろんですが、ラペスカのお土産として購入するのもおすすめです。
特に桃ジュースはラペスカで収穫されたばかりの桃を荒く濾して作られており、桃の果肉感がしっかりと感じられます。砂糖は一切入っていない桃本来の甘みが感じられるジュースに氷をたくさん入れて飲むと桃の香りが全身に広がるような感覚を味わうことができます。
山梨の桃パフェと言えばラペスカ!だが待つこと必須
桃パフェをはじめとしたスイーツが美味しいラペスカですが、その味を求めて訪れる人が後を絶たず、年々お客さんの数は増え続けています。ラぺスカでは平日でも30分から1時間、週末になると2時間から3時間、日によっては4時間ほどの待ち時間が必要となります。
ラペスカでは事前予約や整理券がないため、時間に余裕を持って早めに向かうと安心です。ラペスカは10時開店ですが受付の際に名前を記入する受付表は朝の8時から用意されています。なるべく並ばずに桃パフェを堪能したい方は、この8時頃を狙って行かれるのがおすすめです。
また、カフェの横にはオリジナルのジェラートショップも併設されています。桃をメインとしたジェラートもあるため、夏の暑さや待ち時間の間の休憩に立ち寄るのもおすすめです。
住所 | 山梨県山梨市正徳寺1131 |
電話番号 | 0553-34-5359 |
ピーチカフェなかにし
続いてご紹介するのは、山梨県笛吹市にある「ピーチカフェ なかにし」です。なかにしは山梨県一宮町にある桃農家中西農園が直営するカフェです。桃のことを誰よりも知り尽くした農家の方によって作られた桃パフェを始めとする美味しい桃のスイーツを味わうことができます。