岡山の人気スイーツ特集！バイキングのお店や工場直営アウトレットも見逃せない♡

わずか6席しかありませんがイートインも可能で、こちらのお店で激戦のイートイン予約ができたのなら、おすすめは「アセットデセール」でしょう。シェフが目の前でスイーツを仕上げてくれるメニューで、美しいスイーツができあがっていくのを見ているだけで夢の中に引きずり込まれます。

なおアセットデセールは毎月2回内容が変更します。岡山スイーツを極めるのなら、1度は体験したいスイーツでしょう。こちらのスイーツ店で人気があるのは定番の「モンブラン」や「オペラ」「チーズスフレ」などです。もちろん他のどのケーキたちも美味しく全身に衝撃が走ります。

モンブランは高知産の「和栗」が贅沢に使われ、お土産にすれば「どこで買ったのか」と聞かれるほどです。

漆黒に輝くオペラは大人スイートな甘さで「抹茶バタークリーム」「グレープフルーツガナッシュ」の異種ミックスが楽しめます。岡山でスイーツと言えば、こちらのお店のスイーツは絶対に外せないと言えるでしょう。

「問屋町」と呼ばれる、ヴィンテージ感あふれる個性的な街が岡山には存在します。カフェの多い通りですが、その一角にあるのが「おまち堂＆フルータス」です。こちらは「ゴーラー」いわゆる「かき氷通」「カキゴーラー」が全国からやってくるお店です。

お目当ては名物の「かき氷」です。バラエティ豊かなかき氷は季節によってフレーバーがさまざま変わるため、いつ訪れても冷たい和スイーツを楽しむことができます。岡山名産の美味しい「フルーツ」をたっぷり使ったかき氷はいつの時代も人気があります。

贅沢に「シャインマスカット」を使った氷は、ふわふわ軽くエアリーでミルク味です。サクサクいただけるため、最後溶けて器の底にたまることはないでしょう。特に夏に食べたくなる岡山の和スイーツの代表選手です。

岡山を代表するフランス菓子のお店「スーリィ・ラ・セーヌ」のご紹介です。こちらのお店では「生ケーキ」はもちろん「焼き菓子」「クロワッサン」などもかなり美味しいと岡山で定評があります。「いちごタルト」の姿は女子のテンションをあげる美しさで、想像以上の美味しさです。

しっとりざくざくのタルト生地に、こっくり甘いカスタードクリーム、酸味あるいちごの存在感がたまりません。代表作「シャンプノワーズ」は「シャンパン」を使った大人のケーキです。中は「ラズベリー」と「ピーチ」が織りなす甘酸っぱいハーモニーでチョココーティングで包まれています。

ふわふわのスポンジもシャンパンがふわっと香る大人なテイストも、どれもが絶妙なバランスで配合された岡山スイーツの力作と言えるでしょう。「クロワッサン」も層がきめ細やかでパリパリ、みっちりしており専門ベーカリーと見まごうほどの美味しさです。

1粒単位で購入できる「マカロン」や「ショコラ」などもある、お値段以上の価値があるパティスリーです。

元祖「きびだんご」のお店が岡山の「廣榮堂 藤原店」です。岡山銘菓きびだんごがテイクアウトできる他、カフェも併設されているのでイートインもできる古民家風のお店です。廣榮堂 藤原店を代表する和スイーツはやはり「きびだんご」で、イートインでは何個でもお代わりができます。