岡山県の日本酒おすすめランキングTOP17！人気の「燦然」や「嘉美心」も

岡山でおすすめの人気日本酒ランキング第8位は、第17位の「かもみどり」でもご紹介した丸本酒造が醸す、限定流通の日本酒「竹林」です。

「竹林」という日本酒のコンセプトは「米の味を活かす」です。そのため、酒造好適米の最高峰である山田錦のみにこだわって、純米酒のみを造っています。

「竹林」のバリエーションは純米大吟醸の「竹林 たおやか」、同じく純米大吟醸の「竹林 かろやか」、純米酒の「竹林 ふかまり」、純米吟醸の「オーガニック竹林」があります。

フルーティな味わいの「竹林 たおやか」は軽く冷やして食前酒として飲むのがおすすめです。華やかな香りの「竹林 かろやか」も軽く冷やして飲むのがおすすめで、牡蠣や魚介のマリネなど魚介料理に合わせましょう。

ローストビーフなどの肉料理やチーズに合わせるのなら、しっかりとした味わいで辛口の「竹林 ふかまり」がおすすめです。こちらは冷やさずに常温か燗酒で頂きましょう。「オーガニック竹林」は軽く冷やして飲むのが美味しい飲み方です。

岡山でおすすめの人気日本酒ランキング第7位は、岡山県高梁市成羽町の白菊酒造が醸す「大典白菊（たいてんしらぎく）」です。白菊酒造は岡山県産の酒米と高梁川の支流成羽川の水、そして備中杜氏の技、地元のものにこだわった日本酒造りを行っています。

「大典白菊」は、白菊酒造の代表的な日本酒で、全国新酒鑑評会やIWC（インターナショナルワインチャレンジ）でも優秀な成績を残しています。

特におすすめなのは、全国新酒鑑評会で4年連続金賞に輝いた「大典白菊 大吟醸斗瓶採りしずく酒」（720ml：5500円）です。繊細なお酒なので冷蔵保存が必須で、飲み方も冷やして飲むのがおすすめです。

岡山でおすすめの人気日本酒ランキング第6位は、第12位の「多賀治」でもご紹介した十八盛酒造が醸す、同蔵の代表的な日本酒「十八盛（じゅうはちざかり）」です。

「十八盛」は吟醸（純米吟醸、純米大吟醸）、純米（山廃純米、特別純米）、レギュラー（上撰、金紋）と3つのカテゴリーに分かれていて、それぞれ2～3つの銘柄が販売されています。

中でもおすすめなのは、「十八盛 朝日純米大吟醸備前50」（1800ml：2747円、720ml：1435円）です。フルーティで飲みやすい日本酒です。普段あまり日本酒を飲まない方は冷やして、日本酒好きの方は常温で飲むのがおすすめです。

岡山でおすすめの人気日本酒ランキング第5位～第1位をご紹介します。第5位の「GOZENSHU 9」は新進気鋭の若手蔵人が創り上げた新しい日本酒です。第4位の「燦然」は今注目度ナンバー1の日本酒です。

第3位の「大正の鶴」は高級品から普段飲み用までバリエーション豊かです。第2位の「酒一筋」は本物の地酒にこだわった個性的な日本酒です。第1位の「嘉美心」は最高の素材と技術で作られた超一級品の日本酒です。

岡山でおすすめの人気日本酒ランキング第5位は、岡山県真庭市勝山の御前酒蔵元辻本店が醸す「GOZENSHU 9」です。御前酒蔵元辻本店は江戸時代の文化元年（1804）年創業の老舗酒蔵です。

「GOZENSHU 9」は、新進気鋭の若手蔵人9人が造る純米酒のブランドで、通年商品の「レギュラーボトル」の他に季節限定の商品も充実していて、冬季限定の「ホワイトラベル」、夏季限定の「ブルーボトル」、秋季限定の「ブラックボトル」などがあります。

「レギュラーボトル」（1800ml：2860円、500ml：990円）は、日本最古の製法である「菩提もと」造りで醸造された日本酒で、特徴的な酸味とすっきりした旨みが特徴です。鰻やハードタイプのチーズ（ミモレットなど）とよく合います。

岡山でおすすめの人気日本酒ランキング第4位は、岡山県倉敷市玉島阿賀崎の菊池酒造が醸す「燦然」です。菊池酒造は明治11年（1878年）創業の老舗酒蔵で、「燦然」の他にも「木村式奇跡のお酒」や「倉敷小町」などの日本酒を造っています。

「燦然」は菊池酒造の代表的な日本酒で、数多くのお酒の中で一段と輝くお酒となるようにという願いを込めて「燦然」と名づけられました。その願いはかない現在では岡山の日本酒の中でも、燦然と輝く人気の日本酒となっています。

「燦然」には様々な銘柄があり、「燦然 斗瓶どりしずく大吟醸」、「燦然 大吟醸原酒 35磨」、「燦然 純米吟醸 山田錦」、「燦然 純米吟醸 朝日」、「燦然 特別純米 雄町」、「燦然 本醸造」などが代表的な銘柄です。

特におすすめなのが、「燦然 斗瓶どりしずく大吟醸」（1800ml：10000円、720ml：5000円）です。山田錦を35%まで磨き上げ、酒蔵の技術の粋を凝らした最高級品です。上品な吟醸香と繊細な味わいの日本酒です。常温か冷酒で飲むのがおすすめです。