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プーティン
「プーティン」は、初めて聞いたという方も多いでしょう。カナダ発祥のジャンクフードで、若者に人気があります。厚めフライドポテトにカッテージチーズと肉汁ソースをかけて完成です。
作り方は簡単ですが、カッテージチーズが意外にもあっさりしているので、食べる手が止まりません。家庭でよく作られる料理で、おやつにもぴったりです。
ロブスター
「プリンス・エドワード島」が有名産地として挙げられる「ロブスター」は、夏のカナダで堪能したい郷土料理です。茹でたロブスターが一匹まるごとお皿にのっています。そのまま食べても美味しいですが、溶かしたバターをかけて食べるのが、カナダ通です。
ティムホートンズのドーナッツ
カナダといえば「Tim Hortons」といっても過言ではないほど、カナダあちこちで目にするドーナッツのチェーン店です。甘く、しっとりとした食感が特徴の「ティムホートンズのドーナッツ」は、カナダで最も有名なチェーン店となっています。
オリジナルドーナッツに加え、ドーナッツに合った深いコーヒーも飲むことができます。また、ドーナッツのほかにも、揚げパンや総菜パンなど、豊富なラインナップが並んでいます。
チキンウィング
「チキンウィング」は、日本でいう手羽先です。手羽先よりも大きいサイズで、バーベキューソースや照り焼きソースをつけて食べるのが、カナダ流です。
ビールを片手に、チキンウィングを頬ばりながら、アイスホッケーを観戦する現地のカナダ人の光景は、どこのスポーツバーでも見ることができます。
フィッシュ&チップス
「フィッシュ&チップス」といえばイギリス料理と思われがちですが、実はカナダの国民食でもあります。カナダが、かつてイギリス領だった頃に持ち込まれました。
「フィッシュ&チップス」は、レストラン以外に、屋台でも気軽に食べることができます。また地域によって衣やチップスの味が異なります。いろいろな場所で試して、お気に入りの味を見つけてみても楽しいです。
ナナイモバー
ナナイモバーは、カナダを代表するスイーツです。ナナイモとは、カナダのある市の名前で、ナナイモバーはそこで誕生したデザートです。
クッキー、カスタードクリーム、チョコレートが3層になったバー状のもので、カナダのスーパーでも購入することができるカナダ国民にとって最も身近なスイーツです。
カナダ観光のベストシーズンは?
1年を通して様々な顔を見ることができるカナダですが、観光にぴったりの季節は、6月から9月の夏の間が1年で最も快適に過ごすことができるシーズンと言われています。
カナダは世界第2位の国土面積を誇る国ですが、夏の期間はどの地域を訪れても寒さに困ることなく、旅行を楽しむことができるでしょう。
カナダは四季で色んな楽しみ方ができる
しかし、どんな季節でも楽しめるのがカナダの魅力です。春夏秋冬で、遊び方や観光場所を変えれば、1年中ベストシーズンになるでしょう。春夏秋冬でおすすめの観光地をまとめました。
春は公園や庭園がおすすめ
春では、先ほど紹介した 「ブッチャート・ガーデン」や「プリンスエドワード島」がおすすめです。大自然の美しい景色を楽しむ観光客で公園内は賑わっています。カナダの春は、日本に比べて寒さが残りますが、比較的快適に過ごせます。