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こちらのお店では、具に合わせてルーを使い分けています。ルーを使い分けることで、素材そのものの風味や旨みを最大限に生かすことが出来ます。そしてこだわりを持って丹精込めて作られたブイヨンスープも味の決め手です。
だし汁となるスープは、鶏ガラにたっぷりの野菜を入れて6時間かけて煮込み、味に深みのあるスープになっています。「トプカ 神田店」のおすすめのメニューは「マトンカリー」です。マトン肉がたっぷりと入っています。
クミンシードやカルダモンなどのスパイスをふんだんに使用しており、マトン肉の持つ独特の臭みは感じられません。カレーとライスは別のお皿に盛られており、ライスの上にはトマトや玉ねぎスライスが乗っています。とても辛いので、苦手な方はご注意ください。
靖国通りから一本入ったところに店を構えており、店内は初めての方でも入りやすいような心地の良い雰囲気になっています。テーブル席の他にもカウンター席もありますので、1人でも利用しやすくなっています。
住所 | 東京都豊島区東池袋3-1サンシャイン60 B1F 味の小路 |
電話番号 | 03-5979-5144 |
ブラウニー
続いてご紹介する秋葉原でカレーが美味しいおすすめのお店は「ブラウニー」です。末広町駅より歩いて1分、秋葉原の電気街から少し離れた場所にあります。素敵なカフェのような外観で、おひとり様でも入りやすいような雰囲気です。
こちらのお店では「牛すじカレーごはん」が人気です。お店の看板メニューにもなっています。牛すじを柔らかくなるまで、コトコト煮込んだお肉はとろとろで旨みたっぷりです。
日本風の味付けになっていて、どこかほっとするような味で、野菜の甘みと程よく効いたスパイスがアクセントになっています。
また「ベトナム風チキンカレー」も人気のメニューです。スパイスとハーブが絶妙な香り豊かなカレーです。マイルドな辛さですので、卓上の辛味調味料で、辛さを調節することが出来ます。
住所 | 東京都千代田区外神田3-7-9 サンビュー外神田 1F |
電話番号 | 03-3252-1165 |
カリガリ 秋葉原
続いてご紹介する秋葉原でカレーが美味しいおすすめのお店は「カリガリ 秋葉原」です。秋葉原駅から歩いて約8分くらいのところにあります。カフェ風のおしゃれな雰囲気ですが、カレー専門店です。
銀座にある老舗のクラブで裏メニューとして提供され、長年愛されてきたカレーを広めようと、オープンされた秋葉原にあるお店です。
こちらのお店で有名なのは、「豚春カレー」です。香りのよい春菊と豚肉を炒めてトッピングしてあります。パクチーにヒントを得て開発されたオリジナルのメニューです。レギュラーのカレーよりも辛めに作られていて、山椒を使用しているのもポイントです。
またお腹いっぱい食べたいという方には「アキバ盛りカレー」がおすすめです。チーズ、フライドポテト、竜田揚げ、揚げなす、パクチー、うずらの卵がトッピングして乗っています。カレーも2色盛りとなっています。
おしゃれなカフェ風の雰囲気で本格的なカレーを味わうことが出来ます。デートのランチにもおすすめです。
住所 | 東京都千代田区外神田3-6-9 沖村ビル 1F |
電話番号 | 03-3527-1262 |
フジヤマドラゴンカレー 秋葉原店
続いてご紹介する秋葉原でカレーが美味しいおすすめのお店は「フジヤマドラゴンカレー 秋葉原店」です。JR秋葉原駅から徒歩2分のところに店を構えています。店内にはカウンター席とテーブル席があり、専門店にしては広めになっています。赤い壁にはユニークな言葉が並んでいます。
メニューは豊富にあり、カレーの辛さやライスの量を選ぶことが出来ます。甘口から超辛口までは無料で選ぶことができ、10段階に分かれています。ライスの量は大盛りの300グラムまで無料です。トッピングもおろしにんにく、きざみねぎ、生卵は無料で出来ます。
ノーマルの「カレー」は大きな赤いお皿の真ん中にライスが盛られていて、たっぷりのルーが注がれます。辛口のドラゴンと甘口のフジヤマの2種類があります。生卵ときざみねぎがトッピングしており、中央の生卵を少しずつ崩して食べればまろやかな味わいに変化していきます。