鳥取・境港の魅力を紹介!カニと温泉と鬼太郎の町には見どころがたくさん

鳥取・境港の魅力を紹介!カニと温泉と鬼太郎の町には見どころがたくさん

鳥取・境港は日本有数の漁港があり、全国から多くの観光客が訪れる街です。鳥取・境港は新鮮なカニが美味しく、温泉施設も充実しています。またゲゲゲの鬼太郎の聖地でもあり水木しげるロードも人気です。海鮮グルメや温泉、観光も楽しめる境港をたっぷりとご紹介します。

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記事の目次

  1. 1.鳥取の境港ってこんなところ?
  2. 2.鳥取・境港の名産品
  3. 3.鳥取・境港の見どころ
  4. 4.鳥取・境港でおすすめグルメ
  5. 5.鳥取・境港のおすすめ宿泊施設
  6. 6.鳥取・境港のおすすめイベント
  7. 7.鬼太郎の街・鳥取の境港でカニも温泉も満喫しよう!

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Photo bynaturalogy

日本海側に位置する境港市は日本有数の漁港として知られています。自然豊かな境港市には名産品がたくさんあります。観光にも手土産にもおすすめな鳥取県境港の名産品をたっぷりとご紹介します。ぜひ境港市を楽しむための情報として参考にしてみましょう。

「ベニズワイガニ・ズワイガニ」

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紅ズワイガニは境港の有名ブランドです。日本海の冬といえばカニです。特に鳥取県の境港市はカニの水揚げ量は日本一を誇っています。境港で獲れる紅ズワイガニは松葉ガニよりも深海にいます。紅という名前が付くように、色鮮やかな紅色です。

紅ズワイガニの殻は健康食品、医療品としても使われています。殻からは健康にいいとされるキチンキトサンが取れるので現在注目されいます。2008年12月には境港市の紅ズワイガニの漁業者と流通加工業者が、マリンエコラベルジャパンの第一号の認定を受けました。

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境港の紅ズワイガニが認定されているマリンエコラベルジャパンとは、2007年12月に発足された制度です。水産資源と海にやさしい漁業の取り組みとして作られました。境港市は豊富な水産資源と生態系の保護活動に尽力している町として認定されています。

紅ズワイガニはマリンエコラベルジャパンの認定に深く関わっており、安心安全に食べられる美味しい名産品として境港の活躍に貢献しています。境港には紅ズワイガニを食べられるお食事処もたくさんあり、中には食べ放題のお店もあります。

「マグロ」

Photo by Dennis Wong

境港はマグロ王国と呼ばれるほどマグロの水揚げ量の多い漁港です。夏の名産として定着してきたマグロですが、近年では水揚げ量の記録を伸ばして日本一となりました。

境港のマグロは平成7年、15年、18年と4度も日本一の記録を更新しています。境港市の企業や生産者により、境港市は地域活性化のために「名物料理を作る会」が作られました。鳥取境港の名産品であるマグロはそのメインを飾るほどとなっています。

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こうして境港の名産品であるマグロは、隣の米子、松江の至る山陰地方の各地方のレストランや居酒屋でオリジナル料理としてメニューに乗ることとなりました。人気の部位であるトロは脂がのった有名な部位ですが、ほかの部位もオリジナルのメニューで数多くあり人気です。

マグロは美容効果が高く、コラーゲンが豊富に含まれていることで女性にも大変人気です。DHAも含まれており、お子様にも喜ばれます。境港でマグロ料理の美味しいお店も後ほどご紹介します。観光の際に参考にしてみましょう。

「弓浜絣」

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鳥取の名産品、弓浜絣は着物地や座布団、のれん、袋物などに使われる織物です。歴史はとても長く、多くの人から愛されています。鳥取県の西に位置する弓ヶ浜では17世紀後半に砂地を利用した綿の生産が開始されました。

やがて染料のもととなる藍玉の問屋が設けられ、綿を中心とした木綿の生産が盛んとなりました。19世紀には浜の目絣といわれる絣が農家の女性たちによって作られ始めました。

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境港の名産品・弓浜絣は農民の方々の衣料品として始まった織物なので、素朴でざっくりとした雰囲気が特徴です。絵絣の技法が美しく、縁起物や厄除け、吉祥という生活関連に適した柄が表現されています。

江戸時代からの伝統の名産品である弓浜絣は何世代にもわたって受け継がれた美しい織物です。お土産売り場や専門店もあります。弓浜絣の織物が出店されるイベントも百貨店などで開催されています。

鳥取・境港の見どころ

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「水木しげるロード」

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