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醤油の味付けもしょっぱすぎず、最後まで飲み干したくなるような仕上がりです。麺は自家製麺を使っており、全粒粉入りの細い硬めのストレート麺となっており、しっかりと小麦粉の風味を感じられます。上品な味わいのラーメンとなっています。
営業時間は、11:30~15:00となっています。定休日は、毎週水曜日・第3火曜日です。席数は12席用意されており、カウンター席とテーブル席があります。駐車場は2台分用意されています。
住所 | 岩手県盛岡市西青山2-26-20 |
電話番号 | 非公開 |
らーめん おっぺしゃん 盛岡駅前店
らーめん おっぺしゃん 盛岡駅前店は、盛岡駅から147mの場所にある盛岡で人気のラーメン屋です。熊本ラーメンを出しているお店で、おぺっしゃんとは「決してべっぴんではないが気立てのよい人気者」という意味だそうです。豚骨ベースのスープを売りにしています。
メニューは、おぺっしゃんラーメン、熟成味噌豚骨ラーメン、魚介醤油豚骨ラーメンなど、こってり好きに人気なラインナップとなっています。
サイドメニューも充実しており、和風おろし唐揚げ丼、おっぺ飯、熊本餃子などが用意されています。ラーメンを食べ終わったスープに入れるご飯が、替え玉ならぬ替え飯というメニューで売られているのもユニークです。
おすすめメニュー
おすすめメニューは、おぺっしゃんラーメンです。スープは、豚骨でだしをとった濃厚な旨味が詰まったこってりスープとなっています。そこに焦がしニンニクのマー油をかけており、食欲をそそります。
麺は、熊本ラーメンらしく細いストレート麺を使っています。具材には、チャーシュー、味玉、ねぎの他、キクラゲも乗っています。豚骨ラーメン好きに人気があります。
営業時間は、月~木が11:00~24:00、金・土・祝前が11:00~深夜100となっています。年中無休で営業しています。席数は24席用意されており、カウンター席とテーブル席があります。駐車場は用意されていませんので車で行く場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。
住所 | 岩手県盛岡市盛岡駅前通8-13 |
電話番号 | 019-601-8850 |
盛岡のラーメン!こってり豚骨が人気のお店4選
次にご紹介するのは、盛岡の中でもこってりとした豚骨スープが美味しいラーメン屋です。こってり好きの方はぜひ参考にしてみてください。
玄龍 盛岡店
玄龍 盛岡店は、上盛岡駅から876mの場所にある盛岡で有名なラーメン屋です。メニューは、あごだし醤油、柚子入りのあごだし中華、のだ塩を使ったあごだし塩などがあります。あごだしを使ったラーメンを中心に出しています。
そんな玄龍 盛岡店の中でも有名なのが、味噌ラーメンです。こちらの味噌ラーメンは、あごだしを使ったスープにこってりとした豚骨スープのWスープとなっており、旨味とこってりがいいバランスで交わっています。
こってり豚骨とあごだしのWスープに2種類の味噌をブレンドしており、こってりとした味わいに味噌の味がよくあっています。麺は、中太のもちもちとした食感の麺で、食べた後の満足感がしっかりとあります。
具材は、チャーシュー、にんじん、もやしなどをラードで炒めており、シャキシャキとした食感を楽しめます。豚骨系が好きな方におすすめです。
営業時間は、火~土が11:30~15:00、19:00~22:30で、日曜日が11:30~15:00となっています。定休日は、月曜日です。席数は20席用意されており、カウンター席とテーブル席があります。駐車場はありませんので、車で訪れる際は近隣のコインパーキングをご利用ください。
住所 | 岩手県盛岡市中央通り1-7-16 日の出ビル 1F |
電話番号 | 019-656-6151 |
蔵人家
蔵人家は、盛岡駅から821mの場所にある盛岡で有名なラーメン屋です。豚骨醤油のラーメンを売りにしているお店で、豚骨系が好きな方から人気があります。
メニューは、ラーメン、チャーシューメン、油そばの3種類です。トッピングには、キャベチャー、ほうれん草増し、味付け卵などがあります。