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チムチュムはタイの言葉で「少し浸す」という意味で、魚や肉、野菜を鍋のスープに少し浸して熱を通し、調味料につけて食べるタイ東北部の料理です。「ムーガタ」は、鍋の突出部で肉を焼きその他の部分で野菜やハーブを煮込む鍋料理で、焼肉としゃぶしゃぶの良い面を併せ持つような料理です。
沢山の野菜を食べられるタイの鍋料理は健康にも美容にも良いため女性に人気です。パクチーやハーブが好きな方はもちろん、苦手な方は調節もできるためぜひ美味しいタイ料理をお楽しみください。
住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目4-13 永都ビル神戸一番館 2F |
電話番号 | 078-321-7070 |
「三宮・タイ料理」おすすめの名店・3選
続いては、三宮周辺にある美味しいタイ料理の名店を3選ご紹介していきます。美味しいタイ料理が食べられる激戦区・三宮では事前に予約をしておかないと入店もできない名店が数多く在ります。タイから仕入れた材料を使用して作る料理は、名店だからこその味は一度味わうと忘れられません。
「バーンタイ 三宮本店」
阪急三宮駅西口から数分の所にあるタイ料理の名店「バーンタイ 三宮本店」では本場タイから仕入れるハーブや調味料を使った美味しいタイ料理が食べられます。ランチタイムでは週替わりのスペシャルセットの他、グリーンカレーやパッタイなどの定番の美味しい人気タイ料理も食べられます。
タイ料理の名店「バーンタイ 三宮本店」では各ランチメニューに本日のスープ、本日のヤム(サラダ)、本日の一品がついてきます。食べログでも評価の高い大人気店で、予約なしだと満席のこともあります。タイ料理の名店の味を楽しみたい方は、早めに予約しておくのがおすすめです。
住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目8-8 しんせい堂ビル1F |
電話番号 | 078-391-0545 |
「ノルブリンカ」
続いてご紹介する三宮にあるタイ料理の名店は「ノルブリンカ」です。ノルブリンカは野菜をたっぷりと使用したタイ料理とベトナム料理の名店で、アルコールからサラダ、麺料理魚、肉料理、デザート、コース料理まで幅広いメニューが揃えられています。東南アジアが好きな方におすすめです。
平日のランチタイムには定食のみの営業となります。日替わり定食の他、ベトナム料理やタイ料理の定食も豊富に用意されているため何度通っても飽きることがありません。ランチタイムの定食にはミニおかずとデザートが付いています。宴会で利用を希望の際には予め予約をしておきましょう。
住所 | 兵庫県神戸市中央区栄町通2丁目10-3 アミーゴスビル 2F南 |
電話番号 | 078-393-2441 |
「D.D. THAIFOOD in KOBE」
続いてご紹介する三宮にあるタイ料理の名店は「D.D. THAIFOOD in KOBE」です。三宮県庁前駅にあるタイ料理店で、同じく三宮にあるタイ料理の名店「バーンタイ」の店長がオーナーとなって新しくオープンしました。定番のタイ料理から一風変わったものまで美味しい料理を楽しめる名店です。
ランチではトムヤムクンとサラダが付いたお得なセットメニューが食べられます。人気のグリーンカレーは辛さを5段階から調節でき、タイらしい複雑ながらまろやかな味わいのカレーを食べられます。提供されるどのタイ料理も辛いだけではない旨味と酸味が詰まった美味しいタイ料理の名店です。
住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通4丁目7-7 ハイフィールド1F |
電話番号 | 078-333-3334 |
「三宮・タイ料理」ランチにおすすめなお店・3選
続いては、三宮にあるタイ料理の名店の中でもランチにおすすめのお店を3選ご紹介していきます。三宮周辺にある古民家を改装して作られた異国情緒溢れるタイ料理店やサラダからスープ、メインから麺まで幅広くメニューを揃えたタイ料理店など、ランチにおすすめしたい人気店をまとめました。
「ロイエット」
三宮・北野坂に面する「ロイエット」では定番のトムヤムクンやタイカレー、肉・魚のメイン料理の他、サラダやスープなどの野菜をたっぷりと使用したメニューが用意されています。また、辛味と複雑な旨味が絡み合うタイ料理にはお酒も欠かせません。本場タイのアルコールも揃っています。
11時30分から14時30分のランチタイムではカオカバオガイ(鶏バジル炒めご飯)やパッタイなどの定番タイ料理からタイラーメン、グリーンカレー、レッドカレーなどの豊富なセットメニューが用意されています。どの料理も本場であるタイそのままの味であるため、ランチ時も大人気です。
人気のカオカバオガイセットは肉と空心菜、バジルを炒めたものをご飯の上にかけた料理で、トロトロの目玉焼きがのった上にプリッキーヌーをナンプラーに漬け込んだものをかけていただきます。辛味と酸味、複雑な香辛料の香りと素材の旨味が混ざり合ったおすすめの美味しいタイ料理です。