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イタリアンを日本人に普及させた人として、堀川春子氏も有名です。彼女は、保守的な家庭で育ったものの、教育事情に疲れ、家の目を盗みイタリア大使館付き通訳者の住み込み家政婦の職に志願したと言います。
イタリア大使館の仕事に採用され、イタリア語の習得とともにイタリア料理も習得しました。その後、イタリア大使館の調理場で勤務し、イタリアンを作っていました。彼女の腕は評判を呼び、1962年には新宿伊勢丹にイタリアンレストランをオープンすることになりました。
イタリアンレストラン「カリーナ」
イタリアンレストラン「カリーナ」は、本物のイタリアンを提供するという意思のもと営業され、日本人からはクレームなども受けながら、日本に滞在していたイタリア人からの評価もあり、人気のあるイタリアンレストランとなりました。
堀川氏は、5年後に独立し、その後もイタリアンを日本に普及するべく奮闘していました。イタリアンに慣れていない日本人からはクレームを受けることも多かったそうですが、本物のイタリアンを伝えるという信念のもと行動し、日本にイタリアンが広がるベースになりました。
「梅田イタリアン・ランチ」行列のできる人気店
まずは、梅田でおいしいイタリアンが楽しめる行列のできる人気店をまとめました。梅田でイタリアンを食べるなら外せない人気店ばかりです。
「オステリア ガウダンテ 大阪駅前第4ビル店」
オステリア ガウダンテ 大阪駅前第4ビル店は、梅田で本格イタリアンと直輸入ワインをいただけるお店です。ランチタイムのメニューは、平日と週末で料金と内容が違います。平日は5種類のランチをいただくことができ、パンとフォカッチャがついています。
パンとフォカッチャはおかわり自由で、これは平日のランチメニューのみのサービスです。ランチは1000円台のコースが3つに2000円台のコースが2つあり、予算や内容によって好きなランチを選ぶことができます。
女性に人気なのがBコースで、4種類から選べる日替わりの本日のパスタに自家製デザート2種盛りがついて1000円とリーズナブルなのが人気の理由です。
パスタやメインのお肉料理かお魚料理、イタリアンサラダ、カフェが楽しめる2550円のメニューもあるので、予算や内容で好みのイタリアンランチを選んでみてください。週末はランチメニューの料金が上がり、3500円の豪華なスペシャルランチも楽しめます。
デートや記念日などの特別な日のランチにもおすすめです。営業時間は11:30から15:00と17:30から22:30となっています。個室はありませんが、落ち着いたおしゃれな空間でイタリアンランチを満喫することができます。
梅田駅や大阪駅から徒歩5分と気軽に訪れることができる場所にあります。梅田でおいしいイタリアンランチを楽しみたいときに訪れてみてください。
住所 | 大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F |
電話番号 | 06-6344-8685 |
「イル ギオットーネ ディ ピュー」
イル ギオットーネ ディ ピューは、梅田で和の要素を取り入れたイタリアンランチを楽しめるお店です。京料理のような和の食材を使った手打ちパスタなどが楽しめる特徴的なお店で、おいしいワインとともに楽しむことができます。
ランチタイムには、京都の地産食材を使った6品のランチメニューが人気で、季節によって変わる旬のメニューをいただくことができます。