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お店の定休日は水曜日で、営業時間は月・火・木~土の11時30分から14時00分、18時から20時00分となっています。日祝が11時30分から14時00分となっています。
住所 | 島根県松江市東本町1-64 |
電話番号 | 0852-21-2270 |
割烹 美加登家「鮎料理」
割烹 美加登家では、鮎料理を堪能することができます。日本一の鮎と呼んでいる人もいるくらい素晴らしい鮎が味わえます。もちろん天然鮎を使用しており、味は申し分ありません。鮎料理の他に、すっぽん料理もおすすめです。
お店の席数は20席で、定休日は毎週月曜日と8月14日から17日です。営業時間は11時30分から13時、17時から19時となっています。
住所 | 島根県鹿足郡津和野町日原221-2 |
電話番号 | 0856-74-0341 |
島根の名物郷土料理5選
島根の名物郷土料理5選を紹介します。島根は歴史あるスポットがたくさんあり、昔から伝わる郷土料理もまだまだ存在します。島根の郷土料理を味わってもらい、地元の歴史を少しでも感じてもらいたいです。
地元の郷土料理なので、他ではなかなか味わえない料理が登場します。島根の郷土料理にも注目してください。
浪花寿司「蒸し寿司」
浪花寿司では蒸し寿司を味わうことができます。蒸し寿司はとても珍しい、蒸した寿司です。蒸しているため温かい状態で食べることができます。このお店は蒸し寿司の元祖で創業は1887年になります。温かい寿司がどのようなものなのかぜひ味わってください。
お店の席数は27席で、定休日は毎週木曜日と月に2回水曜日休みです。営業時間は10時から14時30分、16時30分から20時までです。
住所 | 島根県松江市東茶町27 |
電話番号 | 0852-21-4540 |
レストハウスやまなみ「ワニ料理」
レストハウスやまなみではワニ料理を味わうことができます。ワニを食べるという発想をしたことがある人はどれくらいいるでしょうか。島根ではワニを普通に食べています。実はワニ料理はサメ料理のことです。味も良く保存もきくことから、島根県飯南町ではよく食べられています。
お店の定休日は毎週木曜日で、営業時間は9時から18時30分までとなっています。普段では味わえないワニ料理をぜひ堪能してください。
住所 | 島根県飯南町花栗48 道の駅とんばら |
電話番号 | 0854-72-1111 |
中村茶舗 本店「ぼてぼて茶」
中村茶舗 本店では、ぼてぼて茶を味わうことができます。このお店は日本茶の専門店で、いろいろな日本茶を販売しています。ぼてぼて茶は見た目が白くなっています。この白さはお茶を泡立ててできるものです。ぼてぼて茶は地元の職人たちの労働食となっていました。
お店の定休日は毎月第2土曜日(繁忙期は営業)で、営業時間は9時から18時15分となっています。見た目が白いぼてぼて茶をぜひ味わってください。
住所 | 島根県松江市天神町6 |
電話番号 | 0852-24-0002 |
沙羅の木 本店「うずめ飯」
沙羅の木 本店ではうずめ飯を味わうことができます。うずめ飯とは、島根県津和野町のご当地料理です。見た目はご飯にだし汁がかけられているだけですが、ご飯の中に具材が入っています。椎茸・山菜・豆腐・野菜が入っており、お茶漬け感覚でサラサラ食べられます。
お店の定休日は基本的に年中無休で、営業時間は9時から18時までとなっています。このお店は喫茶店でスイーツがメインで、食事メニューはうずめ飯の1種類です。
住所 | 島根県鹿足郡津和野町後田ロ70 |
電話番号 | 0856-72-1661 |
油屋蒲鉾「赤天」
油屋蒲鉾では赤天を味わうことができます。赤天とは、唐辛子が入った練り物のことを指します。赤天は食べ歩きにもおすすめで、出雲大社を参拝に訪れた人の胃袋を喜ばせてくれます。ちょっとピリ辛ですが、辛い中にも旨味がしっかりと感じられます。
お店の定休日は不定休で、営業時間も特に決められていません。芸能人もたくさん来店するという人気のお店です。
住所 | 島根県出雲市大社町杵築北2660-22 |
電話番号 | 0853-53-2324 |