【2023年最新】兵庫で外せない名物グルメ19選！ご当地料理のランチやお土産のお菓子も人気

次におすすめするご当地名物グルメは「佐用ホルモンうどん」です。約70年前に誕生したと言われているホルモンうどんは、鉄板でホルモン・野菜・うどんを焼き、店舗ごとに違う味のツケダレで食べる料理です。

B級グルメとして大会にも出場していたりと、佐用町の地域活性化にも一役買っているご当地料理です。

佐用ホルモンうどんが食べられるおすすめのお店は「ホルモンうどん 一力」です。7人ほどしか座れない小さなお店ですがその味はお墨付きで、有名人も数多く来店している名店です。

創業当時から守っているニンニクが効いた自家製味噌ダレと豪快に入ったホルモンが人気のお店です。行列は覚悟で訪れましょう。

「出石そば」は兵庫県では有名な蕎麦処出石の名産グルメです。出石そば最大の特徴は通常のざるそばのような盛り付けではなく、3〜5口分のそばを入れた小さなお皿が5つほど出てくるスタイルです。

多彩な薬味と、お店それぞれのつゆに付けていただいてください。本場の兵庫県出石町では出石そば巡りも出来るのでゆったり蕎麦グルメを楽しんでみてはいかがでしょうか？　

出石蕎麦が食べられるおすすめのお店は「そば処 出石城」です。出石城では1人前5皿で900円、追加が5皿で700円、1枚なら140円で提供されています。

また出石城では蕎麦粉100%の10割そばも食べられます。ただし20食限定なので食べたい方はお早めに行くことをおすすめします。

兵庫県丹波市は兵庫県の中でも京都府よりにあります。豊かな自然の多い丹波市では、丹波ならではの名物グルメがたくさんあります。ここでは丹波の名物グルメをご紹介していきます。

「丹波地鶏」は黒い羽根が特徴的な地鶏で別名「黒どり」とも呼ばれています。フランスの地鶏である「ラベルルージュ」と同じ血統の起源で、高品質の証である「鉛色の脚」が最大の特徴です。

ネット通販でも購入できるので、兵庫まで行けない方は通販を利用して名物グルメを堪能してみましょう。

新鮮な丹波地鶏を味わえるのが「やきとり まえだ」です。メニューは焼物、一品料理、揚物、飯物といたってシンプルです。

最大の特徴はささみ、きも、ズリ、3種類の新鮮な刺身が食べられることです。地鶏グルメを堪能できるおすすめのお店です。

「丹波の黒豆」と言えば兵庫県でも指折りの名産グルメです。大きめの粒が特徴的で高級黒豆として知られています。

2019年度は10月5日に黒豆の販売が解禁される解禁日があります。解禁日になると丹羽地方では販売所マップも出回ります。

丹羽の黒豆グルメが食べられるのが「黒豆の館」です。黒豆をはじめ丹羽の食材を使用した御膳料理や黒豆きんつばや黒豆ソフトクリームなどがいただけます。