【ヨーグルトメーカー】おすすめランキングTOP7！選び方も解説

腸の健康は体の健康だけでなく、心の健康や美容にも効果が期待できます。そんな腸の健康維持に役立つ食品として人気なのがヨーグルト製品ですが、昨今の食品値上げラッシュによってヨーグルト製品の購入を控えているという意見も耳にするようになりました。

そんな時におすすめなのがヨーグルトメーカー器で、好みに合わせて味や酸味に調節した手作りヨーグルトを作る便利製品としても人気があります。

自宅で手軽にヨーグルト製品が作れるのがヨーグルトメーカー器具の魅力ですが、「ヨーグルト専用器具＝ヨーグルトメーカー」ではなく「発酵調理専用器具=ヨーグルトメーカー」が正しい表現といえます。

そもそもヨーグルト素材は、発酵作業によって作られる発酵食品です。食品の発酵には菌を増やすのに適した温度を一定時間キープする必要があるので、ヨーグルトメーカー器には温度調節機能とタイマー機能が搭載されています。

ヨーグルトメーカー器を使わなくても手作りで発酵食品を手作りすることは可能ですが、その際には定期的にまぜる作業が必要です。その点ヨーグルトメーカー器は材料をセットしスイッチを入れれば、あとは出来上がるまでヨーグルトメーカー器本体がすべて行います。

そのため途中で中身をかき混ぜる手間がかかりません。しかもタイマー機能がついていますから、ほったらかし調理で簡単に作れる点も人気の理由です。

毎月のように食品類の値上がりが起こる今、健康や美容のために毎日ヨーグルト製品をとる人にとって市販ヨーグルト製品の値上がりは悩ましいところです。

その点ヨーグルトメーカー器で手作りすれば購入費用も安く抑えられますし、省エネ機能付きモデルであればコスパもよくなります。またヨーグルトメーカー器はヨーグルト素材以外の食品づくりにも使える点も、ヨーグルトメーカー器をおすすめするポイントです。

ヨーグルト素材は乳製品に区分されますが、発酵食品でもあります。そのためヨーグルトメーカー器には発酵に適した温度に調節する機能が搭載されていますし、レシピに合わせて発酵時間を管理するタイマー機能も基本機能の1つです。

この2つの機能はヨーグルトメーカー器の使い方の基本ですが、操作そのものはどの銘柄でも難しくありません。ヨーグルト素材作りには牛乳が必要ですが、ヨーグルト素材に含まれる菌を増やす必要があるので種菌として市販ヨーグルト製品を加えます。

とはいえ基本の材料はこの2点のみですし種菌は少量でOKなので、大量のヨーグルト素材もヨーグルトメーカー器ならコスパを抑えて作ることが可能です。なおヨーグルトメーカー器があれば、その他の発酵食品も作れます。

特に和食にはさまざまな発酵食品が使われているので、和食に欠かせない発酵食品を手作りする使い方も人気があります。例えば味噌や納豆なども善玉菌を増やす効果が期待できる食材も、ヨーグルトメーカー器で手作りが可能です。さらに話題の甘酒や塩麹なども作れます。

近年値上がりが続いているチーズ製品もヨーグルトメーカー器のおすすめの使い方なので、子供のおやつにも人気なチーズ素材もヨーグルトメーカー器があれば値段を気にせず気軽に食べさせることができます。

なお低温で調理時間が自由に設定できるヨーグルトメーカー器は、低温調理器としての使い方もおすすめです。低温調理器には発酵機能付きモデルもありますが、これは低温調理器も温度調節機能とタイマー機能が搭載されていることが関係します。

そのためヨーグルトメーカー器があれば、低温調理法でおかずづくりをすることも可能です。もちろんヨーグルトメーカー器の銘柄によっては、低温調理器としての使い方が難しいものもあります。

しかし多機能型ヨーグルトメーカー器には低温調理器としての使い方ができるも銘柄が多いので、その場合は低温調理器の人気レシピであるローストビーフ料理もヨーグルトメーカー器で作ることができます。

ヨーグルト素材だけでなくさまざまな発酵食品づくりにも役立つヨーグルトメーカー器は、おしゃれなデザインや機能の多さで選ぶのもおすすめです。おしゃれデザインなら見せる収納におすすめですし、多機能タイプならさまざまな発酵食品が手作りできます。

PRISMATE（プリズメイト）のヨーグルトメーカー器「発酵グルメポット （レシピブック付）PR-SK007」は、ホワイトカラー×木素材がおしゃれな北欧風デザインのおすすめな製品です。

全15種のレシピが掲載された専用レシピブックがついているので、初めてのヨーグルト素材作りにも簡単ですし、定番レシピからアレンジレシピまでさまざまな発酵食品の手作りも楽しめます。

1時間あたり約0.73円の省エネモデルなので毎日使っても経済的ですし、専用レシピブックには自家製納豆レシピや低温調理で人気のローストビーフレシピなどもあるのでおかずづくりにもおすすめです。

Kuvings（クビンス）が展開するヨーグルトメーカー器「ヨーグルト＆チーズメーカー KGY-713SM」は、スタイリッシュなデザインと機能性の高さが魅力の多機能型ヨーグルトメーカー器です。

最大容量2000mlなので、大家族にも人気があります。ヨーグルトメーカー本体と発酵容器（内部容器）が完全に分離できる構造なので、手入れがらくにできる本格派調理器具としてもおすすめです。

便利なメニュー機能が搭載されているのもおすすめの理由で、ヨーグルトだけでもギリシャヨーグルトメニューと通常ヨーグルトメニューがありますし、納豆・チーズ・麹などの専用メニューボタンもあります。

自由に温度と時間が設定できる機能も搭載されているので好みに合わせて手作りできる点も人気がありますし、全54種のレシピが搭載された専用レシピブックもついているのでアレンジにチャレンジしやすい点もおすすめです。

さまざまな使い方ができるヨーグルトメーカー器にはいろいろな選び方がありますが、便利な調理器具だからこそ見た目や手入れのしやすさに注目する選び方もおすすめです。

AND・DECO（アンドデコ）のヨーグルトメーカー器「低温調理可能 ヨーグルトメーカー」は、牛乳パックのフォルムがおしゃれかわいいと人気の製品です。

使わない時もキッチンインテリアとして見せる収納が楽しめますし、ホワイトカラーのシンプルなデザインなのでインテリアのスタイルを選びません。

材料を発酵容器に入れてセットするだけで約8時間後には手作りのヨーグルト素材が出来上がっていますし、1度に最大1Lのヨーグルト素材が作れるので大家族にもおすすめです。

さらに発酵容器は2本ついているので、手入れ中でも使用できると人気があります。ちなみに発酵容器を使わず牛乳パックごとセットする使い方も可能なので、手入れに時間を掛けたくない人にもおすすめです。

BRUNO（ブルーノ）が展開するヨーグルトメーカー器「発酵フードメーカー（ヨーグルトメーカー）」は、手入れがらくで毎日使える高コスパなヨーグルトメーカー器です。シンプル＆スタイリッシュなデザインですから、見せる収納や一人暮らしにも人気があります。

ヨーグルトメーカー本体と発酵容器は完全分離タイプですし発酵容器は丸洗いができるので、手入れがらくなだけでなく徹底した衛生管理ができる製品としてもおすすめです。

1台あればヨーグルト製品以外にもいろいろな発酵食品がいつでも手作りできるヨーグルトメーカー器は、搭載機能に注目する選び方もおすすめです。本体そのもののコスパが良い製品から選ぶのもおすすめですが、維持費に注目する選び方も重要になります。

特に高機能タイプのヨーグルトメーカー器は消費電力が大きなものおあるので、毎日使うことを前提に購入を検討するなら省エネ機能に注目する選び方もおすすめです。

アイリスオーヤブランド「ヨーグルトメーカー IYM-013 ホワイト」は、おしゃれ×高コスパ製品が魅力のメーカーらしさが全面に打ち出された製品です。

食べるヨーグルト素材だけでなく飲むヨーグルト素材も手作りできますし、最大900mlが一度に作れるので家族分のヨーグルト素材を手作りできる点も人気があります。

コードの長さが2mと余裕があるので場所を選ばず作れますし、発酵容器も2個ついているので手入れがしやすい点もおすすめです。

Vitantonio（ビタンニオ）「ヨーグルトメーカー（VYG-60）」は、濃厚さが魅力のギリシャヨーグルト素材が自宅で簡単に作れると人気の製品です。発酵容器には水切りパーツが付いたオリジナル容器を使用しているので、ホエイ切りもらくにできます。

また市販ヨーグル製品との組み合わせ次第で豆乳ヨーグルト・カスピ海ヨーグルト・生クリームヨーグルトなどさまざまなアレンジヨーグルト素材が作れる点もおすすめです。

タニカ電器（たにかでんき）のヨーグルトメーカー器「ヨーグルティアS YS-02」は、1台でさまざまな発酵食品が作れる菌活おすすめの製品です。ヨーグルト素材はもちろん、菌活に人気の納豆製品や味噌・麹も簡単作業で手作りができます。

いずれのメニューも3つの操作のみでできるので、機械の操作が苦手な人でもストレスなく使いこなせますし、全122種の発酵食レシピが掲載されたオリジナルレシピブックがついていますから1年を通してさまざまな発酵食品が楽しめる点もおすすめです。

ヨーグルトづくりだけでなく発酵食品づくりにも役立つヨーグルトメーカー器は、搭載されている機能だけでなくコスパや手入れのしやすさなどにも注目するのがおすすめです。

自分好みのアレンジもヨーグルトメーカー器があれば簡単にできますし、食事で無理なく善玉菌を増やす菌活にもヨーグルトメーカー器は人気があります。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。