【ゾーリンゲン】のおすすめグッズランキングTOP7！定番の包丁やナイフも

世界中でたくさんの人に親しまれているゾーリンゲンの刃物は、職人の手によって作られた高品質で鋭い切れ味が魅力です。刃物メーカーと認識されていることが多いゾーリンゲンですが、ドイツ中西部にある市の名前で、ゾーリンゲン市に本拠地を置く刃物メーカーがたくさん存在します。

ゾーリンゲンと刃物の歴史はとても長く、中世の頃に農民が武装を始め刃物作りに繋がり、職人が手掛けた切れ味がよくクオリティの高いナイフなどの刃物は世界中に浸透していきました。ドイツ生まれのゾーリンゲンの刃物の中から、日常使いできる便利なアイテムを探してみましょう。

世界的に刃物の街として知られるドイツのゾーリンゲンには、1000社以上の刃物メーカーが本拠地を置いています。世界中にシェアが広がり、製造地はドイツではなく日本や海外に拠点を置くメーカーも多くなりましたが、ゾーリンゲンに本拠地は残しさらに刃物の歴史を刻んでいます。

世界中でゾーリンゲンの刃物が親しまれている理由は、切れ味のよさや精巧さもありますが、使いやすいよう工夫されたユニークな商品の豊富さといえます。いい刃物を使うと仕上がりも必然的によくなるので、ゾーリンゲンの刃物の使いやすさがたくさんの人に愛されています。

ドイツのゾーリンゲンは刃物造りに必要な鉄鉱石や石炭などの原料となる資源が豊かな地域で、豊富な資源の中から刃物に適した素材を厳選して製造しています。選び抜かれた原料から作られるゾーリンゲンの刃物は頑丈で切れ味がよく、高品質なアイテムに仕上がります。

刃物の持ち味をさらに活かせるように工夫がされたアイテムが豊富なのも魅力で、力を強く入れなくてもきれいに切れる爪切りや、利き手を問わず使える包丁など機能的でユニークな刃物が製造されています。精巧で品質がよくどんな人でも使いやすいゾーリンゲンの刃物は見逃せません。

ドイツでは、ゾーリンゲンなど伝統的な技術を残すために職人の技術教育制度を実施しています。ゾーリンゲンの刃物作りの技術を習得するためのプログラムが設けられていて、座学や実技などを経て国家試験に合格すると営業権などを得られるシステムが確立されています。

ゾーリンゲンの刃物作りも大部分が機械化され、生産拠点を海外に移すメーカーも増えていることから、伝統的な技術が失われたり後継者不足に悩むメーカーが多くなったりしているのが現状です。ドイツが誇る刃物の歴史を守るためにも、教育制度は必要不可欠です。

ゾーリンゲンの刃物の種類は多種多様で、さまざまな職業の人や日常生活で活躍するアイテムが満載です。まずはゾーリンゲンの刃物の中からおすすめのアイテムTOP7をご紹介します。プレゼントとしても人気のゾーリンゲンの刃物に注目してみましょう。

「ツヴィリングJ.A.ヘンケルス／ハサミ HIシリーズ 140mm」は、高品質な原材料を使用して作られた、切れ味抜群で使いやすい人気のハサミです。ゾーリンゲンを代表する刃物メーカーのツヴィリングJ.A.ヘンケルスが製造していて、使えば使うほどよさを実感できます。

ハサミのサイズはコンパクトで、直線や曲線などいろいろな形に切りやすく、カバンやポーチに入れての持ち運びなどにも便利なサイズです。指穴の部分には樹脂リングを使用しているので、長時間使っても指が痛くならないよう考えられています。

ハサミの先端はケガ防止のため丸く加工されています。ゾーリンゲンの伝統的な細部までこだわった技法と、使い手の立場になって使いやすいように工夫されたデザインが合わさった人気の見逃せないアイテムです。

「ピカード＆ヴィールプッツ／Landhaus テーブルスプーン/テーブルフォーク」は、ヨーロッパを彷彿とさせるアンティーク調のデザインが人気のゾーリンゲン生まれのアイテムです。ヴィンテージ加工をすることで高級感が出て、食卓を一気におしゃれで華やかにします。

見た目の美しさだけでなく機能面でも高く評価されていて、世界中のホテルのレストランなどでも使用されています。メイン料理やスープ用に使用するのに丁度よい大きさのフォークとスプーンで、日常的に使いやすいのもポイントです。

素材には頑丈なステンレスを使用しているので、長く使うことができるのもゾーリンゲン発の刃物ならではです。普段から使用するのはもちろん、来客に料理を振舞うときにもゾーリンゲン生まれのフォークとスプーンは大活躍間違いなしです。

「ゲーゾル社／パワー爪切り」は、切りやすいように角度が工夫された真っ直ぐな刃が特徴の、ゾーリンゲンの技術が詰まったおすすめ爪切りです。折込タイプの携帯爪やすりもセットになっていて、気になるところを削って仕上がりの状態をさらによくすることができます。

ゾーリンゲン生まれの爪切りらしく切れ味が抜群で、絶妙な角度が付いた刃がピンポイントに爪の間に入り込むので、分厚い爪や巻き爪など爪に悩みがある人に人気があります。

爪を切っても飛び散らないように爪飛防止コンテナが付いているので、爪切りをした後はそのままゴミ箱に切った爪を捨てるだけでいいのも魅力です。ゾーリンゲンの伝統技法を活かした頑丈で鋭い刃で、爪の気になる部分をしっかりキャッチして切ることができる爪切りは要チェックです。

「ロベルトヘアダー／プラムウッド ブレッドナイフ」は、パンの硬さや種類に関わらずきれいに切ることができると評判のゾーリンゲンの技術が活きたナイフです。バゲットなどの硬いパンからサンドイッチのように具材が挟まったパンまでスッと切れるので、パンがボロボロになりません。

ゾーリンゲンのナイフならではの切れ味のよさで、パンを切る際に力を入れなくて済むのでパンを潰さずきれいに切れるのが特徴です。刃渡りが長めなので、長さのあるパンを横に切り開くときにも役立ちます。

柄の部分はオリーブウッドとプラムウッドの2種類の材質から選ぶことができるので、長く使うことを考えたうえで好みの柄を選びましょう。パンをよく食べるという人にぴったりの、パンをきれいにおいしく楽しめるナイフを試してみましょう。

続いてはゾーリンゲンの刃物の中からおすすめのアイテムTOP3のご紹介です。ゾーリンゲンの伝統とこだわりが詰まったアイテムは、一度使うと手放せなくなります。ゾーリンゲンならではの品質の高いアイテムが登場するのでぜひチェックしてみましょう。

「GIESEN & FORSTHOFF／プレミアムシェーバー」は、ゾーリンゲンの技術を駆使して作られた、深剃りを実感できるおすすめの両刃カミソリです。ゾーリンゲンの職人の技術で作られる刃は、理髪店でプロが剃ったかのようなすっきりとした剃り心地を生み出しています。

使用感がよいだけでなく見た目も重厚感がありかっこよく、プレゼントにもおすすめです。刃の切れ味はもちろん、肌に触れる角度などが計算されていて誰でもしっかり髭を剃ることができます。

刃は簡単に着脱ができ、水洗いするだけできれいになります。ゾーリンゲンらしさが詰まったシェーバーは、一度使うと手放せなくなる高品質なアイテムです。

「ツヴィリング J.A. ヘンケルス／料理ハサミ」は、硬い食材もスパッと切ることができるゾーリンゲン発の万能なハサミです。錆びにくい加工がされているので使って洗うを繰り返しても壊れにくく、切れ味が落ちないので長く使うことができます。

ゾーリンゲンの伝統技法で作られるハサミの刃は鋭く、切れ味が抜群なのでカニなどの硬い食材から肉、野菜といった頻出する食材まで力を入れずに切ることができます。ハサミの重量も軽いので、手が疲れにくいのもポイントです。

包丁やまな板を使いたくないときや、手羽先などの骨抜きにもゾーリンゲンの料理ばさみは活躍します。さまざまなシーンで使える便利な料理ばさみを活かして調理してみましょう。

「ツヴィリング J.A. ヘンケルス／ツイン フィン II マルチパーパスナイフ 」は、どんな食材も力を入れずにきれいに切ることができる、ゾーリンゲン伝統の技法で作られる包丁です。握りやすいようにデザインされた柄の部分も、どんな手の形にも合うと評判です。

刃こぼれしにくく錆にも強い素材を使用した包丁なので、毎日使用しても切れ味が落ちず手入れもしやすいのがポイントです。食洗機も対応しているので、洗浄の手間も減らすことができます。プレゼントとしても人気のゾーリンゲンの包丁は、1本持っておくだけで料理の幅が広がります。

世界を代表するドイツ発のゾーリンゲンの刃物は、圧倒的な切れ味と精度の高さが評価され続けています。ゾーリンゲンの品質のよい刃物は使い勝手がよく、長く愛用できます。包丁やナイフ、爪切り、カミソリなど日常的に使用するアイテムが揃う、ゾーリンゲンの刃物を使用してみましょう。