【バーベキューソース】市販品のおすすめ7選！おいしいレシピも解説

家族や友人と一緒に楽しめるバーベキューには、素材の味を引き立たせる市販のバーベキューソースが必須です。市販品だからと侮れない、おいしいバーベキューソースが豊富に販売されています。まずはおすすめの市販のバーベキューソースの中から、国産の商品を2つをご紹介します。
 

「BBQ FOUNDATION／UMAMI BARBECUE SAUCE SMOKEY SWEET」は、国産の市販品でありながら、本場アメリカの商品に引けを取らない市販のバーベキューソースです。国内にバーベキューの魅力を発信する日本バーベキュー協会が手掛けています。

たっぷりのスパイスやスモーキーフレーバ、隠し味のデーツなどが入っていて、深い味わいを生み出しています。スパイシーさや甘み、酸味のバランスが良く、日本人の口にあうような工夫もされている、市販品とは思えないほどの本格派バーベキューソースです。

牛・豚・鶏などどのお肉とも相性がよく、使うだけで一気にバーベキューのクオリティが上がります。クセがなく辛さが苦手な人にもおすすめの、日本人にぴったりな市販のバーベキューソースです。

「山川醸造／GIFU BBQ SAUCE」は、岐阜県の老舗醸造が手掛ける、醤油と味噌をベースにしたバーベキューソースです。ベースの醤油は木樽で仕込んだコク深いたまり醤油、味噌は旨味が凝縮された豆味噌を使用し、日本人に馴染みの深い味わいが人気のポイントです。

岐阜県の名産品である富有柿やすだちを隠し味に使用することで、さまざまな市販品の中でも、特に女性におすすめのさっぱりした味わいに仕上がっています。和の旨味が詰まったバーベキューソースは、市販品とは思えない本格クオリティで、病みつきになるおいしさです。

バーベキューソースとしてはもちろん、野菜炒めなどの調味料として使用するだけで簡単においしい料理が仕上がります。バーベキューグリルが日本一売れている岐阜県の魅力が詰まった、老若男女問わず楽しめる市販品のバーベキューソースです。

バーベキューの発祥の地であるアメリカなど、海外で親しまれている市販のバーベキューソースは、日本でもスーパーなどで手に入れることができます。本場の味わいに簡単に近づけることができる、外国産の市販のバーベキューソースを3つご紹介します。

「ヨシダ／バーベキューソース」は、日本人創業者がアメリカで生み出した、世界中で愛される市販のバーベキューソースです。トマトソースをベースにさまざまなハーブやスパイスをブレンドし、ヒッコリースモークをブレンドすることで味わい深さを生み出しています。

お肉や野菜との相性がいい酸味と甘みが絶妙なバーベキューソースで、気軽に本格的な味へランクアップできます。市販品の中でもリーズナブルで容量も多く、気兼ねせずにたっぷりと使うことができるのも人気のポイントです。

バーベキューソースとしてはもちろん、トマトベースなのでパスタや煮込み料理などにも使うことができます。フライドポテトなどをバーベキューソースにディップして食べるのもおいしいと評判の市販品です。

徹底した品質管理と素材の厳選が、ヨシダソースが世界中に数ある市販品の中でも長く愛される理由です。ソースの原料は、保存料などを使用しないナチュラルなものを選び、新鮮な状態で使用しています。工場の品質管理も徹底していて、創業以来おいしいソースを提供し続けています。

「キューネ／バーベキューソース チポートレイバーガースタイル」は、ドイツの人気ピクルスメーカーが作る、お肉好きのための市販のバーベキューソースです。市販品のバーベキューソースの中でも、お肉との相性に特化しています。

トマトベースのソースで、旨味とコクが凝縮された濃厚な味わいと、刻みガーキンレリッシュなどの隠し味がお肉のおいしさを引き立てます。味のアクセントとなるのが燻した唐辛子で、スモーキーでピリッとした味わいが特徴です。

バーガースタイルの名の通り、バーベキューソースとしてだけでなくハンバーガーにもぴったりです。パンにジューシーに焼き上げたパティや野菜、ソースをサンドすれば、お店で食べるような絶品ハンバーガーが完成します。使い道が豊富なおいしい市販品のバーベキューソースは必見です。

「ハインツ／クラシックバーベキューソース」は、アメリカの大手食品メーカーが手掛ける、どんな食材にでもあう万能な市販のバーベキューソースです。バーベキュー文化が根付くアメリカでも、発売以来愛され続ける人気の市販のバーベキューソースです。

ハインツの看板商品であるケチャップをベースに、リーペリンソースやスパイスなどをあわせていて、お肉や海鮮などどんな食材とも相性がいいので、バーベキュー以外の家庭料理にもおすすめです。マヨネーズなど他の調味料を組み合わせて、オリジナルのソースを作ることもできます。

市販のバーベキューソースはボトルタイプが主流ですが、ハインツのソースは小分けされた商品も市販品として販売されています。小分けなので衛生的にも安心で、お弁当などに入れるのにもぴったりです。おいしいだけでなく便利さも兼ね備えたおすすめの市販のバーベキューソースです。

大人も子供も一緒に楽しめるのがバーベキューの魅力です。市販のバーベキューソースは、子供には少し刺激が強い商品もあり、子供も使えるバーベキューソースを準備しておくのがおすすめです。市販のバーベキューソースの中から、子供から大人まで使える商品を2つご紹介します。

「ユウキ食品／バッファローハニーバーベキュー」は、子供から大人までみんなで楽しめる甘口の市販のバーベキューソースです。アメリカの人気料理であるバッファローチキンをイメージしたソースで、トマトベースに蜂蜜などが加えているので、市販品の中でも特に甘めの味わいです。

グリルしたお肉だけでなく揚げ物との相性も抜群なので、唐揚げなどと一緒に楽しむソースとしても活躍します。甘さの中にもスモーキーさやコクが感じられ、お肉との相性がよく、飽きの来ないおいしさが人気のバッファローハニーバーベキューは、老若男女問わず人気の市販品です。

「ミートガイ／オリジナル BBQソース マイルド」は、肉屋が作るお肉のためのおいしい市販のバーベキューソースです。辛さは控えめで、さらにリンゴや梨の果汁を加えることで甘みが増し、子供でもおいしく食べられるソースなのが人気のポイントです。

肉を極めた肉の専門家が作る市販のソースなので、お肉との相性を考え抜いて作られています。市販品の中ではスモーキーさも控えめで、クセがなく万人受けする味わいです。味のパンチが物足りないと感じる場合は、お酢や唐辛子などを足して好みの味に変化させるのがおすすめです。

バーベキューソースとしてだけでなく、ハンバーガーのソースとしてやフライドポテトと一緒に味わうのもおすすめです。市販品の中でも特に世代を問わず楽しめる味わいなので、1本準備しておくだけでさまざまなシーンで活躍します。

市販のバーベキューソースは、スパイスやハーブなどたくさんの素材を組み合わせて作られていて、再現するのは難しいイメージがありますが、身近な素材だけで市販品のようなおいしいバーベキューソースを作ることができます。市販品に劣らないおいしいソースのレシピをご紹介します。

料理が苦手な人にもおすすめの簡単レシピが、ケチャップと中濃ソース、醤油を合わせ、はちみつやすりおろしにんにくなどで風味付けしたレシピです。甘みと酸味のバランスが取れていて、醤油が入ることで和のテイストも加わるので日本人好みの味に仕上がります。

手作りバーベキューソースは市販品とは違い、自分好みに味を調整できるのが魅力です。子供用のソースにははちみつの量を増やしたり、和風にするのであれば味噌やすりおろし玉ねぎを加えたりするレシピも人気です。市販品を買うだけでなく、簡単レシピを真似して手作りしてみましょう。

身近な場所で市販のバーベキューソースを手に入れることができますが、市販品でもクオリティはとても高く、バーベキューには必要不可欠です。数ある市販品の中から、イメージにぴったりなお気に入りの市販のバーベキューソースを見つけたり、レシピを参考に手作りしてみましょう。