【Bird COFFEE】のドーナツは食感が人気！大阪の隠れた名店とは

Bird COFFEE（バードコーヒー）は大阪市鶴見区にあるドーナツが名物のおしゃれな人気カフェです。Bird COFFEEの店内はおしゃれでシックな家具が多く、カントリー調でかっこいい雰囲気が漂っています。

ドーナツが人気のBirdCOFFEEは、元々ドーナツ屋でもなくカフェでもありませんでした。Bird COFFEEは大阪玉造で生まれた「TRUCK」という家具店で、2009年に大阪玉造から現在の大阪市鶴見区に移転する時に同時に、カフェも開いたのが始まりです。

TRUCKのオーナーは家具屋に来てくれた人達を、おいしいドーナツとコーヒーでおもてなししたいという思いを抱いていました。Bird COFFEEは家具屋TRUCKの道路を挟んだ向かいに建設され、たくさんの人々の憩いの場として人気のカフェとなっています。

TRUCKの家具は、長く使えてシンプルで素材の良さを大切にしたものが多く、店主自身が欲しいと思う家具をモットーに家具を作って販売しています。

Bird COFFEEも同じコンセプトで、人気のコーヒーやドーナツはどれも店主自身が食べたいと思うものを提供しており、自信作ばかりです。

ふわふわのおいしいドーナツや飲み物を食べられるBird COFFEEの店内は、おしゃれな家具やインテリアで溢れています。Bird COFFEEの店内にある椅子や机は、どれも家具屋TRUCKのものです。

BirdCOFFEEの店内には冬になると薪ストーブが設置されます。焚べる薪はTRUCKで家具を作る時に出た廃材で、不要なものを暖かさに変えて提供しています。

Bird COFFEEは寒い冬はもちろん、季節を通して暖かい空気が漂うおしゃれな人気カフェです。外国の物語に出てくるようなBird COFFEEの詳細やおいしいふわふわドーナツを詳しく紹介します。

落ち着く空間やおしゃれな家具、暖かな空気などお店の雰囲気も大きな魅力のBird COFFEEですが、BirdCOFFEEの最大の魅力はドーナツです。Bird COFFEEのドーナツはBird COFFEEに来たら絶対に食べて欲しいおすすめメニューです。

Bird COFFEEのドーナツはこだわり抜かれた素材で作られています。素朴な見た目のBird COFFEE自慢のドーナツの食感や味、こだわりのポイントなどを紹介します。

Bird COFFEEを訪れた時にはぜひ、ドーナツとコーヒーを注文してみましょう。この記事を読み終える頃には、Bird COFFEEのおいしいドーナツが食べたくなっていること間違いなしでしょう。

Bird COFFEEのドーナツはふわふわともちもちが合わさった独特の軽い食感と、外側のサクッとしたコントラストがおいしいドーナツです。Bird COFFEEのドーナツの見た目は、ザラザラした食感の粒の大きな砂糖がまわりにまぶしてあるシンプルな見た目です。

味も見た目も素朴ですが、小麦の香ばしい香りがします。上品な甘さはしつこくなく、いくらでも食べられるおいしさです。

Bird COFFEEのメニューには「ドーナツ＆カスタードクリーム（税込230円）」があります。ドーナツ単体の値段に50円をプラスした値段で、ドーナツの穴の部分にカスタードが乗っているメニューです。

とろとろしたカスタードがたっぷりと乗っかることでのしっとりとした食感が加わります。甘さもますので、甘いものが好きな人におすすめです。Bird COFFEEのコーヒーとの相性も良く、思わずおかわりしたくなる人も多いようです。

Bird COFFEEのドーナツは開店直後から閉店まで一日を通してオーダー可能ですが、午後3時半と午後5時の2回、焼きたてのドーナツを味わえる時間があります。揚げたてふわふわタイムと呼ばれており、揚げたてのふわふわ食感を味わえる特別な時間です。

揚げたてのBird COFFEEの絶品ドーナツを味わってみたい人はぜひ、揚げたてふわふわタイムを狙って来店してみましょう。

Bird COFFEEのドーナツは素材や作り方まで、たくさんのこだわりが詰まったドーナツです。ドーナツはBird COFFEEの主人が大人気の大阪のパン屋「ブーランジュリタケウチ」に頼み込んで、レシピを考案してもらった物です。

現在ブーランジュリタケウチは大阪から移転し、兵庫県に「生瀬ヒュッテ」として営業しています。竹内さんはBird COFFEEの主人の熱意に押され、主人の希望するドーナツを模索し、おいしいBird COFFEEのおすすめドーナツができ上がりました。

Bird COFFEEのこだわりポイントは、材料にあります。小麦は厳選された北海道産の小麦を使用し、口に頬張った時に小麦の香ばしい香りが広がるように工夫しました。

砂糖は沖縄県や奄美地方でとれるさとうきびから作られる、おいしい砂糖をドーナツに使用しています。自然由来の砂糖は甘さはドーナツに品を与え、いくらでも食べられるおいしいドーナツになりました。

Bird COFFEEのドーナツの周りには砂糖がまぶされていますが、沖縄県や奄美地方生まれの粒の大きな砂糖がザラザラした食感を与えています。口に入れた時に感じる優しい砂糖の甘さも、Bird COFFEEのドーナツの魅力です。

ドーナツを作る上で大事な油も、Bird COFFEEのドーナツはこだわっています。油は酸化しにくい匂いのないごま油を使用しています。時間が経っても油くささがなく、食べやすい食感や香りを保てる秘密のひとつです。

甘さを引き立たせるための塩も沖縄で昔からの伝統的な方法で作られているものを使用し、卵は手作りの無農薬の餌を使い、豊かな自然の中で育てられた広島の鶏の卵を使用しています。

素朴な見た目のドーナツですが、こだわりの素材を使い、職人たちの熱意のこもったおいしいBird COFFEEのおすすめドーナツをぜひ、味わってみましょう。

Bird COFFEEのドーナツやコーヒーはテイクアウトも可能です。Bird COFFEEのドーナツは5個入り箱（税込900円）と10個入り箱（税込1800円）の2種類があります。

Bird COFFEEはドーナツをテイクアウトする時、かわいらしいおしゃれなボックスに入れて貰えます。ボックスの内側にはBirdという店名にもなっている鳥の絵と英語が印刷されており、シンプルですがセンスがあります。

手土産としてもちょうどよく、友達の家に遊びに行く時や差し入れに持っていくのがおすすめです。Bird COFFEEのふわふわの素朴でおいしいドーナツなら、喜んで貰えること間違いありません。

Bird COFFEEの営業時間やアクセス方法といった詳しい店舗情報を紹介します。Bird COFFEEは大阪府大阪市鶴見区にあり、周りに緑が多い落ち着いた住宅街の中にあります。

Bird COFFEEの通常の営業時間は、午前11時から午後7時までです。ラストオーダーは食べ物が午後6時、飲み物は午後6時半です。

定休日は火曜日と水曜日となっていますが、臨時休業をする場合もあります。臨時休業日や営業時間をお店のSNSやホームページ確認してから出かけましょう。

Bird COFFEEはおいしいふわふわのドーナツが人気のカフェなので、休日はかなり混み合います。Bird COFFEEで静かにドーナツとコーヒーを楽しみたい人は、平日の開店直後から昼過ぎまでにBird COFFEEを訪れることをおすすめします。

Bird COFFEEの最寄り駅は大阪メトロ今里筋線の清水駅です。清水駅の1番出口からからは徒歩6分ほどでアクセスできます。清水駅以外に大阪メトロ今里筋線の新森古市駅からもアクセス可能で、徒歩10分でBird COFFEEに到着します。

Bird COFFEEには駐車場がないため、車でのアクセスは不便です。どうしてもBird COFFEEに車でアクセスする人は、近くのコインパーキングを利用しましょう。

Bird COFFEEの近くには金剛寺や花博記念公園鶴見緑地などのお寺や大きな公園があり、歴史や自然が豊かです。おいしいドーナツとコーヒーを楽しんだあとは、大阪の歴史や自然にも触れてみるのもおすすめです。

Bird COFFEEはこだわりのふわふわ食感のドーナツがおすすめの大阪の人気カフェです。おしゃれで洗練されたBird COFFEEの店内で、おいしいドーナツとコーヒーを楽しんでみましょう。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。