大阪はうどんもおすすめ！地元で人気の名店から絶品ダシの穴場店まで

絶品の「かすうどん」が食べられると人気の有名店4軒目は、「かすうどんえびす」です。地元をはじめ、梅田や難波からの常連客が8割を占めている穴場として知られています。

かすうどんのだしは、関西風の和だしに油かすを加え、油かすの旨味が広がり、コクのある深い味わいです。麺は、やわらかくてなめらかな食感が特徴の大阪うどん麺を使用しています。かすうどんメニューは、かすカレーうどん、かす玉子とじうどんなど18品あります。

11:30～14:00までランチを行っています。ランチでは、おにぎり2個・小鉢2個が付く、うどん定食とかすうどん定食があります。おすすめのランチメニューは「かすうどん定食」です。

「かすうどん専門店 えびす」は、大和路線久宝寺駅から車で10分、平野川周辺に位置しています。「かすうどん」という文字がデザインされたオレンジの店舗テントが目印です。店内は、白とナチュラルを基調とした明るい雰囲気の内装で、席はカウンター席・テーブル席があります。

営業時間は、月曜日・木曜日～土曜日が11:30～14:00・17:00～翌2:30、火曜日・水曜日が17:00～翌2:30、日曜日・祝日が11:30～翌2:30です。定休日は、年中無休となっています。

絶品モーニングうどんを食べたいと思いませんか？大阪には、絶品モーニングうどんが食べられるうどん店が幾多もあります。その中から厳選した、おすすめのうどん店をご紹介します。

大阪でモーニングうどんが人気のお店1軒目は、「天政」です。難波で朝7時から営業しており、リーズナブルにうどんを食べられることから、出勤前のサラリーマンや学生に人気があります。

だしは、かつお節と昆布を合わせた関西風だしです。醤油とのバランスが良く、かつおの風味が香ります。麺は、中細の大阪うどん麺です。だしをよく吸うため、麺がだしに馴染みます。

おすすめのメニューは、「カレーうどん」と「肉うどん」です。「カレーうどん」は、コクのある和風カレーと関西風だしとの相性が絶妙でまろやかな味わいになっています。「肉うどん」は、甘めに味付けされた肉の味と旨味がだしに広がり、絶品といえます。

「天政」は、近鉄難波線大阪難波から徒歩4分、ビックカメラなんば店周辺に位置しています。黄色の店舗テントが目印の気軽に入りやすいお店で、カウンター席が20脚あります。営業時間は7:00～24:00、定休日は年始です。

大阪でモーニングうどんが人気のお店2軒目は、「めん処 なにわ家 曽根崎本店」です。最寄りの駅と阪急商店街に近く、24時間営業していることから、どの時間帯も店内はにぎわっています。

だしは、関西風だしです。かつお、さば、うるめ、昆布の風味が豊かなだしに芳醇な醤油が香り、まろやかな口当たりとなっています。麺は、自家製の中細大阪うどん麺です。舌触りがよく、なめらかな食感を楽しめます。

おすすめのメニューは、「天ぷらうどん」です。まる天がトッピングされています。まる天は、注文が入ってから作るため、香ばしいです。まる天の味がだしに染みて、だしにコクを生んでいます。麺はだしをよく吸っているため、麺を噛むほどにだしの美味しさが口の中に広がります。

「めん処 なにわ家 曽根崎本店」は、大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩3分、パチンコエータイム周辺に位置しています。青の店舗テントが目印のお店で、カウンター席が10脚あります。営業時間は、月曜日～土曜日が24時間、日曜日・祝日が7:00～23:00です。定休日は、年中無休となっています。

大阪でモーニングうどんが人気のお店3軒目は、「うどん 讃く（さんく）」です。大阪のオフィス街、福島でモーニングうどんが食べられることから、サラリーマンを中心に人気があります。

だしは、いりこの風味が豊かで上品な味わいの和だしです。麺は、全粒粉と香味麦芽を混ぜた自家製の極太麺です。コシと弾力があり、歯ごたえを楽しめます。

7:00～10:00までモーニングタイムを行っています。モーニングタイムでは、かけうどん・生たまご・冷ややっこ・日替わり惣菜一品・ごはんが付いた「朝定食」、牛めし丼・かつ丼・かつ玉丼・ソースカツ丼にかけうどんが付いた「朝丼ガッツリセット」があります。