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ほどよい塩味がクセになる「ミレービスケット」
今回は、高知で銘菓として人気があるミレービスケットについて紹介をします。ミレービスケットは、ほどよい塩味がさっぱりと美味しく、クセになりやすいおすすめのお菓子です。地元では大変人気があり、高知県の市民からは「いつもあるお菓子」として日常的に楽しまれています。
ミレービスケットは高知県で広く食べられているお菓子ですが、通販で購入することもできます。また、一般的な袋状で販売されているものや、缶の形状のやアソート系のものもあり、選択肢が広くあります。ミレービスケットの魅力や通販での購入方法について紹介をします。
もともとは明治製菓の商品
ミレービスケットは、高知県で発祥したお菓子という印象を持っている方が多いかもしれません。しかし、実はミレービスケットはもともとは全国のメーカーが製造していました。ビスケットの原型は明治製菓という大阪の食品メーカーが作った商品が最初だったといわれています。
これが全国に広がり、様々なメーカーがミレービスケットを製造・販売するようになりました。そのあと、愛知県にある三ツ矢製菓というメーカーが明治製菓から製造を引き継ぎ、全国の販売会社へビスケットを配送する形式となりました。販売自体は全国各地の業者が行っていました。
現在高知で製造するのは1社のみ
2022年3月現在、ミレービスケットを製造・販売しているのは、愛知県にあるお菓子メーカー数社と、高知の有限会社野村煎豆加工店だけになり、製造会社の数は大きく減少しました。高知県では有限会社野村煎豆加工店1業者のみとなっており、逆に希少価値が上がりました。
有限会社野村煎豆加工店で製造・販売するミレービスケットが、全国どこのメーカーのものよりもおいしいという意見を持つ方も多いです。同社の製法には強いこだわりがあって、他の豆菓子と同じ鍋での調理を原則にしています。揚げる油に豆のうまみが溶け込んでいるのかもしれません。
ミレービスケットは種類がたくさん
ミレービスケットはシンプルな塩味がベースのさっぱりとした食べやすいお菓子ですが、実は種類が多数あります。同じミレービスケットでも様々な形状で販売されているものがあったり、アソートタイプで多種類のものがセットになっているタイプの商品もあり選択肢が広いです。
また、ミレービスケットはフレーバーの種類も豊富にあります。販売開始当初は、オーソドックスなプレーンのタイプがメインでしたが、現在では多種類のフレーバーを味わえるようになりました。各種フレーバーがアソート形式でセットになっているものも多く好みで選択できます。
各種フレーバー
ミレービスケットは近年様々なフレーバーが登場しています。販売当初から変わらず製造されている塩味の「まじめミレー」に加え、コーンフレーク味・しょうが味・ブラックペッパー味・にんにく味など多岐にわたります。さらに甘めのキャラメル味やコーヒー味もあり人気があります。
さらに、ノンフライタイプのミレービスケットも販売されています。ビスケットは本来揚げ調理をしますが、こちらのノンフライミレービスケットは揚げる調理をしていないため、ヘルシーで子供にも安心の商品になっています。好みや食べる人によって購入する商品を変えられます。
大容量タイプや缶入りも
さらに、ミレービスケットは形状においても様々な種類が用意されています。一般的な大きさの袋に入っているタイプがメインですが、大容量の袋に入っているタイプや缶に入っていて長期的な保存ができるタイプのものもあるので、目的や食べる人の人数によって買う商品を変えられます。
さらに、小袋の形式で4つ連なっているタイプの商品もあります。子供に少しずつ渡したい場合に4連タイプは食べすぎを防ぎ、美味しさも長く保つことができおすすめです。さらに、小型缶やミレービスケットの味を入れたアイスが登場するなど、派生商品の今後の展開も注目です。
ミレービスケットのおすすめの食べ方
高知県銘菓のミレービスケットは、そのまま食べるのももちろんおいしいですが、少し手を加えるだけでさらにおいしい味わいになります。シンプルで素朴なビスケットのため、様々なものと相性よく食べることができます。一緒に食べる具材のおいしさと絶妙にマッチします。
今回は、ミレービスケットをよりおいしく食べるおすすめの方法について2種類の紹介をします。少しの工夫で味わいが大きく変わるので、ぜひ自分好みのアレンジ方法を見つけてみてください。今回紹介する食べ方以外にもミレービスケットはいろいろな味わい方をすることができます。
トースターで焼く
ミレービスケットのおすすめの食べ方の1つ目は「オーブントースターで焼く」方法です。オーブントースターなどで短時間加熱するだけで、作り立てのサクサクビスケットを楽しむことができます。手間をほとんどかけなくてすむ方法ですが、味わいは非常に良くなるのでおすすめです。
出来立て揚げたてのミレービスケットの食感をそのままに楽しめます。加熱の時間を増やしすぎると焦げてしまう可能性があるので、短時間で少しずつ加熱していくのがポイントです。自分の好みに合った適切な加熱時間を見つけて、普段のおやつ時間に活用していきましょう。
チーズをつけて
ミレービスケットのおすすめの食べ方の2つ目は「チーズを付けて食べる」方法です。一般的なシート状のプロセスチーズを乗せて一緒に食べるのもおすすめですが、とろける系のチーズを乗せてオーブントースターなどで加熱したうえで食べると味が一層良くなります。
さらに、ミレービスケットにサワークリームなどやわらかいタイプのチーズを乗せるのもおすすめです。さっぱりした味わいのミレービスケットに、味の強めのチーズが相性良くマッチします。様々なタイプのチーズを試してみて、好みにぴったりのものを見つけてみてください。
通販で買える人気のミレービスケット
最後に、通販で購入できるおすすめのミレービスケットの商品を紹介します。ミレービスケットは、高知県で主に生産されているお菓子ですが、高知県まで行くことなく通販で購入することができます。ミレービスケットは日常のおやつに最適なお菓子ですので、ぜひ活用してください。
ミレービスケットは様々な通販サイトで販売されているので、便利に購入できます。販売されている種類も豊富で、好みや食べる人数、食べる人の年齢などによって購入するミレービスケットの商品を選択することができます。特におすすめできるミレービスケットを3種類紹介します。
「モンプレジール ミレーサンド アソート アソート缶」
ミレービスケットのおすすめ通販商品の1つ目は「モンプレジール ミレーサンド アソート アソート缶」です。ミレービスケットのイメージキャラクターがかわいらしくプリントされた缶に、複数のフレーバーがセットになっているおしゃれな商品になります。
ミレービスケットを食べ終わった後の入れ物の缶は、雑貨入れなど様々な目的に利用することができます。アソートタイプは、複数の種類のフレーバーを一度に食べられるので、家族みんなで楽しんだり、友人知人と一緒にティータイムを過ごす際などにもおすすめです。
「野村煎豆加工店 ミレービスケット(やっぱりまじめ)10種類セット」
ミレービスケットのおすすめ通販商品の2つ目は「野村煎豆加工店 ミレービスケット(やっぱりまじめ)10種類セット」です。複数のフレーバーを一度に10種類楽しめる人気商品です。1袋ずつのサイズが小さめなので、子どものいる家庭にも人気がある商品です。
様々なフレーバーが用意されているので、大人から子供まで満足できる内容になっています。ミレービスケットの魅力を最大限に感じられる人気商品で、普段のおやつに利用したり、友人と会う際の茶菓子として利用するなど、利用用途が広く利用しやすいお菓子セットです。
「野村煎豆加工店 ミレーの枕 380g」
ミレービスケットのおすすめ通販商品の3つ目は、大袋の商品でボリューム感たっぷりの「野村煎豆加工店 ミレーの枕 380g」です。2枚入りで小袋になっている点も、衛生的で人気のポイントです。少しずつ食べて楽しめて、いつでも自宅に置いておける商品です。
ミレービスケットのシンプルでクセになる美味しさを長い間楽しめる、リーズナブルな商品です。高知県の家庭でよく利用される商品で人気があります。通販で購入する方も多く、知名度が高い定番の商品として知られています。
高知県民が愛するミレービスケット
以上、高知県の銘菓であるミレービスケットについて紹介をしてきました。ミレービスケットは高知で特に人気のある定番お菓子ですが、通販でも気軽に購入できるのでぜひ普段のおやつなどに活用してください。