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回転焼きが有名な「御座候」とは?
御座候は、兵庫県姫路市生まれの回転焼きが有名なお店です。御座候は昭和25年に創業した老舗のお店で、あずきを愛しあずきの風味を追求し文化を受け継ぎ笑顔を紡いでいくことを企業の理念としています。
御座候の社名・品名はお買い上げ賜り、ありがたく御座候という感謝の意味に由来してつけられています。御座候は兵庫県の姫路市に本社を置いていますが、全国に店舗を展開しており2022年3月現在、全国に78店舗を展開している有名チェーン店です。
北は北海道から南は広島・徳島まで店舗を展開しており、子どもから大人まで御座候の味は愛されています。御座候の看板商品は回転焼きです。回転焼きとは小麦粉でつくった皮であんこを挟んで焼いた丸い形の和菓子です。
回転焼きの名前の由来は焼き型を回転させながら焼いていたからといわれています。御座候と同様の見た目の回転焼きは地域により今川焼き・大判焼きなどの呼び方があり、一部の地域では回転焼きの形をした和菓子を御座候と呼んでいる地域もあります。
御座候ではあずき本物の味・手仕事のぬくもりを一人でも多くのお客さまに届けるために、御座候の根本であるあずき文化の伝統を守り・継承しつづけています。
全国に店舗を展開している御座候では、回転焼きの手焼き職人だけでも200人以上在籍しており、一人一人の手焼き職人の手によってこだわりの回転焼きを仕上げています。
今回の記事では御座候の定番人気商品の魅力や、御座候のおすすめ通販商品・ボリューム満点の注目商品などについて紹介していきます。
御座候の定番人気商品
まずは御座候の定番人気商品を見ていきましょう。御座候こだわりの子どもから大人まで親しまれている人気商品について詳しく紹介します。
御座候 赤あん
御座候の定番人気商品は「御座候 赤あん」になります。御座候 赤あんは1個税込み価格95円で販売されており、手軽に美味しい手作りの味をたのしむことができます。
御座候の生命線ともいえる回転焼きに詰め込まれているあんこは、創業当時からの信念と御座候独自のこだわりが息づいています。御座候に使用されているあんこは、自然の恵みである北海道の十勝産のあずきを使用しています。
使用しているあずきの品種である、エリモショウズは落葉病と呼ばれる、あずきの病気に抵抗性がないため、作付けが年々減少していました。耐病性品種から代用品種を模索していましたが、味や生産の面で問題が発生したため、2005年に自社により育種を開始しました。
エリモショウズと既存の耐病性品種の交配により、12年の長い年月をかけて耐病性を備え色と味が御座候の商品のあんこに適した新しい品種を生み出しました。
妥協することなく、あんこの味・品質を維持するべく長い年月の試行錯誤により、御座候こだわりのあんこの原料を作り出すことに成功しました。
御座候の赤あんには、あずきの風味を多くの人に味わってもらいたい・できたてのアツアツの美味しさを大切にしたいという作り手の気持ちが込められています。
白あんもおすすめ!
赤あんの回転焼きが有名な御座候ですが、白あんもおすすめです。白あんも赤あん同様1個税込み価格95円で販売されています。御座候の白あんに詰め込まれている白あんこは、美食家の予防薬ともいわれているいんげん豆の一種のてぼう豆を使用しています。
食物繊維が豊富なてぼう豆は、赤あん同様に、北海道の十勝産のてぼう豆を贅沢に使用し風味豊かな味わいに仕上げてあります。
北海道の十勝産のあずきを使った赤あん、北海道の十勝産のてぼう豆を使った白あん、味と風味はそれぞれ異なっており好みも人により異なります。食べ比べをしたい場合は赤あん・白あん両方を購入して好みの味・風味を見つけてみましょう。
御座候の通販で買えるおすすめ商品
続いて御座候の通販で購入することができるおすすめの商品を見ていきましょう。御座候では、回転焼きの他にも人気のおすすめ商品がたくさんあります。御座候の通販で購入することができるおすすめの商品を2つ紹介します。
肉まん10個セット
1つ目に紹介する通販で購入することができる御座候のおすすめ商品は「肉まん10個セット」になります。御座候の肉まん10個セットは、1セットあたり税込み価格1680円で販売されています。
御座候特製のレンジで出来るふっくら・とろーりの肉まんで、国産の豚肉を使用しています。国産の豚肉・使用している野菜の素材本来の味が出るように仕上げており、電子レンジだけで調理をすることができます。冷凍状態で届けられますので、普段は冷凍庫に保存をしておきましょう。
1個ずつ個包装になっていますので、食べたい時には冷凍状態で袋に入れたままレンジで温めれば、ふっくら・とろーり肉まんが完成します。火を使うことなく、電子レンジで簡単に温めることができますので、子どものおやつとしてだけでなく夜食としても活用することができます。
御座候アイスバーお試しセット
2つ目に紹介する通販で購入することができる御座候のおすすめ商品は「御座候アイスバーお試しセット」になります。御座候では回転焼きや肉まんなどの和菓子・惣菜メニューだけでなくアイスも取り扱いをしています。
12本3種類のアイスが詰め込まれているお試しセットで、赤あんのアイスバーが6本・白あんのアイスバーが4本・レモンのアイスバーが2本入っています。
御座候定番の赤あん・白あんのアイスバーに加えてレモンのアイスバーも入っているため、お好みの味を選んで御座候の味を楽しむことができるようになっています。
風味豊かな御座候の赤あん・白あんにパリッと香ばしく焼いた小麦の生地を練り込むことで、御座候の赤あん・白あんのアイスバーを作りあげています。乳製品・卵を使用していないため、動物性の食品を控えている人や、ダイエット中の人にもおすすめのアイスバーとなっています。
レモンのアイスバーは、瀬戸内レモンの酸味と白あんのクリーミーな甘味がさわやかなアイスバーとなっています。アイスバーを通販で購入する際には、受け取りをすることができる日時を確認・指定をして確実に受け取れるようにしましょう。
ドライアイスが入っていますが、時間が経過すると品質にも影響がありますので注意しましょう。夏の暑い時期のおやつタイムや、お風呂上りのデザートなどに人気の御座候のアイスバーお試しセットとなっています。
御座候のラーメン店で話題の商品
最後に御座候のラーメン店で話題になっている商品を紹介します。御座候のラーメン店で話題となっている商品を食べて、御座候の味を堪能してみてはいかがでしょうか。
ジャンボ餃子
紹介する御座候のラーメン店で話題の商品は「ジャンボ餃子」になります。通常のラーメン店や中華料理店で提供されている餃子の約2倍のサイズの大きい餃子でボリューム満点の1品となっています。
皮は厚めでしっかりしており、中身は野菜が多めに詰め込まれているためジャンボサイズながらあっさりした味わいが特徴の餃子となっています。残念ながら御座候のジャンボ餃子は通販対応をしていません。また、ジャンボ餃子を取り扱っている店舗も一部の店舗のみで提供されています。
2022年3月現在は、姫路駅前グランフェスタのFESTA店・山陽百貨店地下1階のたんたん山陽店・御座候本社工場となりにある、工場ショップの3店舗のみとなっています。
ジャンボ餃子を提供しているFESTA店・たんたん山陽店・工場ショップ3店舗の営業時間については、御座候の公式ホームページで確認をすることができます。
店舗内で食事をすることができますので、ラーメンなどの他のメニューと一緒にジャンボ餃子に挑戦してみてはいかがでしょうか。
なお、通販対応はしていませんが、お持ち帰りは可能となっていますので、ご自宅に持ち帰り御座候のジャンボ餃子を堪能することができます。
御座候はあんこがこだわりの人気店!
御座候の人気商品回転焼き・おすすめの通販商品・ラーメン店で話題のジャンボ餃子など、御座候の商品の魅力について紹介をしてきました。御座候の回転焼きは、こだわりのあんこがぎっしりと詰まった看板商品です。
創業当時からの製法を守り・継承続けている御座候の回転焼きは幅広い世代から人気を呼んでいます。回転焼き以外にも肉まんやアイス・餃子もありますので、御座候の味を堪能しましょう。