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虎ノ門のラーメン屋おすすめ1:今では珍しい屋台ラーメンが話題「幸っちゃん」
「幸っちゃん」は東京メトロ 銀座線の虎ノ門駅1出口付近に出店する屋台ですが、通常営業時間の20:30~25:30は虎ノ門にあり、25:30~は銀座に移動します。店主は40年以上も屋台を引き、虎ノ門のオフィスビルで働く人をはじめ、多くのビジネスパーソンがラーメンを食べてきました。
屋台にはメニュー表が下がり、定番ラーメンや「わかめラーメン」、「スタミナラーメン」などを揃えています。人気メニューの一つは「チャーシュー麺」で、昔ながらの醤油ベースのスープに生姜をやや効かせ、旨味の凝縮したチャーシューと中細麺を味わえます。
虎ノ門のリヤカー屋台が珍しい幸っちゃんは外の空気やネオンを肌で感じながら、懐かしいラーメンを食べられると評判です。なお、雨天時や土日祝は営業していません。屋台には椅子の用意がなく、立って食べるスタイルです。
虎ノ門のラーメン屋おすすめ2:食べ応え十分な二郎インスパイア系「らーめん バリ男」
「らーめん バリ男」は虎ノ門駅から歩いて約5分の場所にあり、豚骨を好む人に評判のラーメンを提供します。味の決め手となるスープは久留米ラーメンの「呼び戻し」という手法で作り、開店当初から継ぎ足しています。味わいは濃厚でクリーミーながら、醤油のシャープさもあるでしょう。
麺は独特のコシと食感を特徴とし、ラーメンとつけ麺いずれも三河屋製麺の特注麺を使用しています。らーめん バリ男のメニューは二郎インスパイア系のラインナップで、特製ダレと和えた白髪ねぎトッピングの「ネギらーめん」や焼き豚をプラスした「豚増しらーめん」も人気です。
豚増しらーめんは4時間煮込んだ特製ダレに肉を一晩漬け込み、手間を掛けた焼き豚を贅沢に味わえるラーメンです。らーめん バリ男ではたくさんの量を食べられない人や女性に、ボリューム控えめの「麺少なめ玉子付き」をおすすめしています。
名称 | らーめん バリ男 |
住所 | 東京都港区西新橋1-21-1 |
虎ノ門のラーメン屋おすすめ3:行列のできる名店「利尻昆布ラーメン くろおび」
虎ノ門の名店は「利尻昆布ラーメン くろおび」で、虎ノ門駅の1番出口から徒歩約3分のアクセスしやすい店です。利尻昆布ラーメン くろおびは子供でも安心して食べられるラーメンを目指したのが始まりで、化学調味料を使わず、さらに漂白剤や保存料を使わない檜の割り箸を用意しています。
スープを完成させる材料は利尻昆布をはじめ、魚介系六種や動物系八種、野菜五種で、利尻昆布は一晩かけて水で出汁を取っています。店名を冠する「くろおびラーメン」は塩または醤油を選択でき、利尻昆布の優しい味わいと旨味やコクがあり、細目の縮れ麺を合わせています。
虎ノ門エリアの名店、利尻昆布ラーメン くろおびのくろおびラーメンには豚のバラとロースの歯切れのいいチャーシューのほか、程良い味付けの穂先メンマ、スープを活かした半熟の味玉を乗せています。さらに海老のプリッとした食感が特徴のワンタンも入り、まとまりのいい一杯でしょう。
名称 | 利尻昆布ラーメン くろおび |
住所 | 東京都港区西新橋1-20-11 安藤ビル 1F |
虎ノ門のラーメン屋おすすめ4:ランチに担々麺が人気「瀬佐味亭 虎ノ門店」
「瀬佐味亭 虎ノ門店」は虎ノ門駅より外堀通りを新橋方面へ2分程歩いた先にあります。担々麺はゴマの風味が強く、まろやかな味わいが特徴的で、赤オレンジのスープの上には鮮やかな緑のニラが乗っています。さらにチャーシューとシャキシャキした青菜の茎もトッピングしています。
瀬佐味亭 虎ノ門店で使用しているラー油は自家製の五香辣油で、薬膳としても知られています。卓上にはラー油やペペロンフレークなど調味料が並べられ、味を変えて楽しめる点も魅力です。
名称 | 瀬佐味亭 虎ノ門店 |
住所 | 東京都港区西新橋1-9-1 アコール新橋 1F |
虎ノ門のラーメン屋おすすめ5:王道の中華そばとチャーハン「三陽」
「三陽」は虎ノ門駅の4番出口から徒歩約3分の店で、定番人気のラーメンや「五目そば」、「ニラ玉炒め」などの中華メニューも頂けます。ランチに一押しなのがラーメンと半チャーハンの手頃なセットで、素朴な醤油味の中華そばとシンプルな味付けのパラッとしたチャーハンです。
名称 | 三陽 |
住所 | 東京都港区虎ノ門1-8-5 |
オフィス街虎ノ門にある絶品ラーメンを食べてみよう
虎ノ門エリアは大規模オフィスや商業施設などが建ち並び、虎ノ門駅周辺には多くの飲食店があります。今回ご紹介したラーメン屋は出汁の美味しさにこだわったスープや、食べ応えのある一杯が評判の店を含む人気店です。