長野で本場の美味しいそばを味わおう！有名な人気店やおすすめの穴場は？

「蕎麦 ふじおか」は、山の中のコテージを思わせるような佇まいのとても人気がある名店です。おすすめは、「せいろそば」3500円で季節の野菜料理と漬物がついています。

店内は、暖炉があり明るくて落ち着いた雰囲気で、テーブル席が18席あります。麺打ちを見ることができるようになっていて、お店の拘りを感じられます。

アクセスは、JR長野駅から長電バス戸隠線「飯綱登山口」バス停から徒歩10分です。営業時間は、11時30分からで完全予約制になっています。定休日は、火曜日と水曜日、木曜日です。

「そばピザ」1300円がとても美味しいと人気の「石臼挽き蕎麦香房 山の実 」は、お店の入り口正面にピザ窯があり、店内には大きな暖炉もあるイタリアンレストランのようなおしゃれな雰囲気のお店です。

アクセスは、車で上信越自動車道「信州中野IC」から20分です。営業時間は、11時30分から14時30分までです。定休日は火曜日と水曜日、木曜日と不定休です。

「そば茶屋 極楽坊」は、見た目にも綺麗な美味しい戸隠そばが食べられるお店としてとても人気があります。おすすめは、「海老天ざる」1800円で大きな海老が2本も付いていてとても美味しいと評判です。

店内は、古民家のようなアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席、囲炉裏を囲む小あがりの22席があります。

営業時間は、10時30分から18時までですが、冬季（12月中旬から）は11時30分から18時までです。定休日は木曜日です。

「ぼっち」は、戸隠出身の店主が戸隠そばを「ぼっち盛り」で提供する有名なお店です。人気のランチ「Aセット」1180円は、「ざるそば」か「掛けそば」を選べて野菜天丼もついているお得なセットです。

「Aセット」は、海老天ぷらを付けると1300円になります。店内は、シンプルで清潔感のあるテーブル席が41席があります。

アクセスは、JR長野駅から徒歩3分です。営業時間は、昼が11時30分から14時まで、夜が17時30分から21時30分までです。土曜日と日曜日、祝日は、夜が17時30分から20時30分までです。定休日は不定休です。

長野のとても美味しいおそばが食べられる、穴場なおすすめのお店を6店紹介します。どのお店もそれぞれに拘りがあって、とても美味しいそばです。そば好きにはたまらない名店です。

「そば処 浅田」は、時期によって一番良いそば粉を全国各地から厳選して、自家製粉で打っている有名なお店です。

おすすめは、「十割ざるそば」1100円でしっかりとした甘みと歯ごたえが美味しいととても人気です。店内は、古き良き昭和を思わせる落ち着いた大人の雰囲気で、テーブル席とお座敷の24席があります。

アクセスは、JR松本駅から徒歩10分です。営業時間は、11時30分から16時までですが、売切れ次第で閉店となります。定休日は日曜日と月曜日、冬季長期休業があります。