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まるでお手本のようにつややかでぷっくりとした餃子はとてもジューシーで感動ものです。ぎっしりと餡が詰まっているにも関わらず、やさしい味わいの餡にはどんどんお箸が進んでしまうことでしょう。餡はもちろん、皮もオーダーメイドで作っており、隅から隅までこだわり尽くされています。
メディアにて紹介されるラーメンももちろん美味しいのですが、時間をかけて丹生に作られた餃子は知る人ぞ知るうまい逸品です。むっちりとした餃子は食べ応えのある一品です。老舗中華店で味わううまい餃子、餃子好きなら一度は味わうべきでしょう。
住所 | 東京都台東区西浅草2-18-7 |
電話番号 | 03-3844-0108 |
浅草恵比寿餃子 浅草店
『浅草恵比寿餃子』は、麻布十番祭りで一日に1000食も売り上げたというとても人気な餃子店です。その名の通り、浅草にいながら恵比寿餃子を楽しむことができます。
国産にこだわった風味豊かなニンニク、そしてしゃきしゃきのキャベツがアクセントになる餃子はとてもうまいと評判です。持ち帰りはもちろん、ネットからでも注文できます。
オーソドックスな餃子ももちろん美味しいのですが、しょうがが入った餃子も美味しいと評判です。むっちりとした餃子の中にはジューシーなお肉と甘みあふれる野菜が詰まっています。そこにしょうががアクセントとして加わり、さらにさっぱりと食べることができてお箸がとまらないのです。
さらに用意されている真っ赤なつけダレはラー油が効いていて、ゴロゴロとした葱が入っており見るからに美味しそうなのです。ジューシーかつさっぱりとした餃子にこの特製ダレをつけることで、さらにお箸がすすむ一品へと進化するのです。これには餃子好きをも唸らせます。
住所 | 東京都台東区浅草2-7-13 |
電話番号 | 03-3841-8288 |
ラーメン コント 本店
タレントの東貴博さんと深い関係にある『ラーメン コント 本店』も老舗として知られるラーメンと餃子の専門店です。このお店では他にはないさっぱりとした餃子を楽しむことができます。薄く作られた皮はパリッとしていて香ばしく、まさに薄皮餃子の極みといえるでしょう。
パリッとジューシーな餃子はいくらでも食べられてしまいますが、さらに大根おろしと食べることでお箸のとまらぬ逸品となります。比較的閉店が早い浅草ですが、このお店は深夜までやっているので穴場ともいえるでしょう。こちらのお店は持ち帰りにも対応しています。
皮がとても薄く作られているせいか、『ラーメン コント 本店』の餃子は包み方も独特です。両端をつまみあげたかのように見えるその姿は、可愛らしくもあり、他とは違う食感を味わえます。地元のお客さんにも愛されるこのお店の餃子は、持ち帰りはもちろん宅配にも対応しています。
住所 | 東京都台東区浅草4-21-9 |
電話番号 | 03-3875-5907 |
浅草には揚げ餃子が食べられる餃子店も
浅草にはさまざまな餃子専門店がありますが、揚げ餃子がうまいと有名なお店もあります。カリッと挙げられた皮にジューシーな餡はお酒ももちろん、ご飯も進む一品です。
ここからは浅草で食べられる揚げ餃子のお店を紹介していきます。普通の餃子には飽きた人、もっとパリッとした食感を求めているひとはぜひ参考にしてみてください。
太陽
中華料理専門店『太陽』は、ふっくらと揚げられた揚げ餃子が食べられる穴場です。うまさの実力はもちろん、レトロでおしゃれな内装はドラマのロケ地として使用されることもあります。大きな鍋で豪快に茹でられたあと、ラードで揚げられたその餃子のインパクトには驚かされることでしょう。
さらに持ち帰りにも対応しているのがありがたいです。ゆっくりと店内の雰囲気を味わったあとは持ち帰りで餃子を楽みましょう。店内で食べたあの味を思い出しながら、自宅で堪能する餃子はまた違った楽しみがあります。
まるっとした見た目からは、サクサクとしたホワイト餃子のような印象を受けます。しかし、太陽特製餃子はもちもちとしています。餡もぎっちり詰まっていてとてもジューシーです。
小麦や野菜の甘み、そして溢れんばかりの肉汁を含んだ『太陽』のまるまるとした餃子からは、ラードのうまみも感じられます。浅草の丸い餃子といえば『太陽』の太陽特製餃子です。今までの餃子とは違ったものが味わってみたい方はぜひ足を運んでみてください。
住所 | 東京都台東区浅草3-42-4 |
電話番号 | 03-3873-1412 |
下町大衆酒場 浅草伝一郎
レトロな雰囲気漂う居酒屋として知られる『下町大衆酒場 浅草伝一郎』では、1964年創業の『大鵬閣』の餃子を味わうことができます。昭和を感じられるノスタルジックな店内で頬張る薄皮に包まれた肉汁溢れる揚げ餃子からは、老舗ならではの本気を感じます。