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モッチモパスタとは?
おいしいパスタが食べたいと思ったときに、思いつく人気店といえば、「モッチモパスタ」ではないでしょうか。モッチモパスタは、関東や関西、中国地方を中心に店舗を展開している、人気のパスタ専門店です。
本格的な生パスタが食べられる人気店ですが、どの店舗もアットホームな雰囲気で、家族や友人、恋人とおいしいパスタを楽しめます。パーティーメニューもあるため、女子会にもおすすめです。
本記事では、モッチモパスタについて詳しく紹介します。モッチモパスタの人気メニューやランチメニュー、おすすめのサイドメニューも紹介しているので、参考にしてください。
生パスタのこだわり
モッチモパスタは、「気軽に本格生パスタを楽しんでもらいたい。」という思いで営業しています。生パスタといえば、高級なパスタ専門店でしか、食べられないと考えている人も多いのではないでしょうか。
しかし、モッチモパスタでは、本格的な生パスタがリーズナブル価格で楽しめます。モッチモパスタの生パスタといえば、もちもちとした食感が人気です。もちもちのパスタの秘密は、茹で方にあります。
通常、パスタ100gに必要な水の量は1Lですが、モッチモパスタでは60Lのたっぷりのお湯で茹でられています。一気にゆで上げることで、もちもちの食感が楽しめるようになっています。
モッチモパスタは、パスタの茹で方だけではなく、ソースにもこだわっています。生パスタは、ソースと良く絡むため、しっかりとソースを吸ってくれます。また、具材も楽しめるように、大きくカットした具材をたっぷり入れて、ソースを作っています。
パスタの食感だけではなく、魚介や肉、野菜の旨みを楽しめます。パスタの旨みを最大限に引き出してくれる、おいしいパスタソースも堪能しましょう。
パスタの種類
次は、モッチモパスタの生パスタの種類を紹介します。パスタは、定番のスパゲッティとリングイネ、タリアテッレの3種類が用意されています。モッチモパスタのスパゲッティは、よく使用されている、太さ2mm前後のパスタです。
スパゲッティはもちもちとした食感が特徴で、コシが強く食べ応え抜群です。小麦粉本来の味わいも感じられるパスタで、トマトソースやクリームソースなど、すべてのソースと良く合います。
モッチモパスタのタリアテッレは、5mm前後の平らな麺が特徴です。ぷりぷりとした食感が楽しめますが、歯切れもよく、いろいろな食感を味わえます。平らな麺はソースが絡みやすく、クリームソースとの相性が良いため、クリームソース系のパスタに使用されています。
リングイネは、楕円形の太い麺です。小さな舌という意味を持つ麺で、平打ちで弾力があります。ジェノベーゼやクリームソースとの相性が抜群です。
モッチモパスタの人気メニュー
モッチモパスタには、食べたくなるようなおいしいメニューが多数提供されています。モッチモパスタに来店したら、1度は食べておきたいおすすめメニューを紹介します。濃厚なパスタや、海鮮を楽しめるパスタが登場します。
濃厚カルボナーラ
最初に紹介する、モッチモパスタのおすすめメニューは、「生クリームをたっぷり使った 濃厚カルボナーラ」です。モッチモパスタの濃厚カルボナーラは、1100円(税込み)で提供されています。モッチモパスタの人気ナンバーワンメニューとして、幅広い世代から人気があります。
モッチモパスタの濃厚カルボナーラは、生クリームをたっぷり使用しているため、濃厚なクリームの味わいを楽しめます。生クリームを加えるでことで、コク深い味わいに仕上がっています。もちもちのパスタと、濃厚な生クリームのソースは相性抜群です。
ジューシーなベーコンがたっぷり使用されており、ボリューム満点に仕上がっています。モッチモパスタの濃厚カルボナーラは、創業から味が変わることなく、多くの人から人気があります。何度も注文したくなる濃厚カルボナーラを、モッチモパスタで購入してみましょう。
有頭エビ入りボンゴレロッソ
次に紹介する、モッチモパスタのおすすめメニューは「あさりたっぷり 有頭エビ入りボンゴレロッソ」です。モッチモパスタの有頭エビ入りボンゴレロッソは、1210円(税込み)で提供されています。有頭エビ入りボンゴレロッソは、トマトソースが好きな人にはたまりません。
モッチモパスタの有頭エビ入りボンゴレロッソは、あさりがたっぷり使用されており、魚介のうまみが堪能できます。トマトソース好きには堪らないパスタで、ほどよい酸味とトマトの旨みを感じられます。
凝縮されたスペシャルなトマトソースと、もちもちのパスタの相性は抜群です。有頭エビ入りボンゴレロッソは、名前の通り、海老がトッピングされており、見た目も豪華に仕上がっています。
明太子クリーム
最後に紹介する、モッチモパスタのおすすめメニューは「新鮮魚介たっぷりの明太子クリーム」です。モッチモパスタには、いろいろなクリーム系のパスタが販売されていますが、明太子クリームは、幅広い世代から人気があります。
モッチモパスタの明太子クリームは、新鮮な魚介がたっぷり使用されています。あさりやエビなどの、豪華な魚介が入っています。クリームソースには、生クリームと濃厚なチーズが入っており、旨味とコクを堪能できます。
まろやかなおいしさがクセになるパスタソースで、濃厚なソースがパスタによく絡みます。使用される魚介類は、仕入れ状況によって異なりますが、たっぷりの魚介を楽しみたい人におすすめです。
モッチモパスタのランチメニュー
モッチモパスタのメニューをお得に楽しみたい人には、ランチタイムが狙い目です。モッチモパスタは、11:00になるとランチメニューの提供が始まります。次は、モッチモパスタの人気ランチメニューを紹介します。
モッチモパスタランチ
モッチモパスタの人気ランチメニューといえば、「モッチモパスタランチ」です。モッチモパスタのランチメニューの中でも、1番人気のメニューとなっています。
モッチモパスタランチのは、本日のスープとシャキシャキサラダ、選べるロングバケット1本、選べるもちもち生パスタがセットになっています。ドリンクバーもついており、おかわり自由で楽しめます。
モッチモパスタランチで選べる生パスタは、全種類から好みのパスタを選べます。本日のスープもおかわり自由で楽しめます。いろいろなメニューが楽しめる、モッチモパスタランチの価格は、1485円(税込み)です。
モッチモパスタのランチメニューは、他にも平日数量限定のプレミアムモッチモランチや、手軽に楽しめる日替わりパスタランチが用意されています。
いろいろなランチメニューがあるため、モッチモパスタでお気に入りのランチメニューを見つけてください。もちろん、ランチメニューだけではなく、ディナーメニューも充実しています。
モッチモパスタのおすすめサイドメニュー
モッチモパスタには、パスタと一緒に食べたい、おいしいサイドメニューも用意されています。次は、モッチモパスタで人気のおすすめサイドメニューを紹介します。
ロングバケット
モッチモパスタの人気サイドメニューといえば、「ロングバケット」です。モッチモパスタで人気のロングバケットは、1本242円(税込み)で提供されています。
モッチモパスタのロングバケットは、5種類の味が用意されています。モッチモパスタのロングバケットは、アーモンドバターとガーリックバター、明太子とはちみつ、今月のバケットとなります。今月のバケットの味は、店内にある掲示板で確認できます。
モッチモパスタのロングバケットは、大きなコップに長さ30cmのバケットが入って、提供されます。焼き立てのロングバケットは、パスタや他の料理と相性抜群で、一緒に食べられます。
焼き立てのロングバケットは、サクサク食感が特徴です。そのまま食べてもおいしいバケットですが、パスタソースに絡めながら食べると、違った味わいが楽しめます。ロングバケットがセットになった、お得なメニューもあるため、モッチモパスタで注文してみましょう。
モッチモパスタでおいしいパスタを食べよう!
モッチモパスタの魅力や、おすすめのメニューについて、たっぷりご紹介しました。モッチモパスタには、お得に食べられるランチメニューや、パスタと良く合うサイドメニューがたくさん用意されています。モッチモパスタで、おいしい生パスタを堪能しましょう。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。メニューの内容や価格の情報は2022年8月16日時点、モッチモ・パスタ公式HPより。