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もうやんカレーとは?
「もうやんカレー」は、スポーツトレーナーだった辻智太郎氏が1997年に東京の西新宿に創業したカレー専門店です。店舗は東京都内と横浜、名古屋で展開しています。野菜たっぷりでヘルシーといわれるもうやんカレーは、名古屋でも人気があります。
スポーツトレーナーだった創業者が体に良い食べ物を研究し誕生したのが、スパイスと野菜をたっぷり使って作るもうやんカレーでした。小麦粉や化学調味料を使わずに作るもうやんカレーは、素材の旨味がたっぷり詰まった体に優しい味としてファンを拡大しています。
本記事では、もうやんカレーの特徴についてまとめるとともに、名古屋にある店舗の情報をご紹介します。おすすめメニューや、ランチとディナーのそれぞれの情報も説明していきます。もうやんカレー名古屋店だけでなく、もうやんカレーの他店舗への来店の際にも参考にしてください。
もうやんカレーは2週間かけて作られる
もうやんカレーの大きな特徴が、グルテンフリーでありながらとろっとしたとろみが感じられることでしょう。その秘密は2週間の熟成期間と、前に作ったカレーを継ぎ足していくことにあります。スパイシーさだけでなく、深いコクと旨味が感じられます。
もうやんカレーは、丸2日かけて野菜と果物を炒めてカレーペーストの素を作ります。もうやんカレーの旨味の素といわれる野菜と果物のペーストは、2日間かけて炒めると真っ黒になり、旨味が凝縮されます。スープやハーブ、スパイスを加えて2週間寝かせたのがもうやんカレーです。
名古屋といえば有名カレーチェーン店の創業の地としても知られています。その名古屋でも、グルテンフリーの独自の製法で作られたもうやんカレーは好評です。野菜の旨味がたっぷり感じられるもうやんカレーは、名古屋でも本格派の味として評判になっています。
もうやんカレーは野菜たっぷりで低カロリー
カレーというと大量の油を使っており、カロリーが高いことでも知られています。もうやんカレーは100gあたりのカロリーが90kcalと、非常に低カロリーに作られています。大きな理由といえるのが小麦粉は一切使わず、野菜と果物でとろみを出していることでしょう。
もうやんカレーのペーストに使う野菜は、タマネギ、ニンジン、セロリ、トマト、ニンニクといった香味野菜です。さらにリンゴ、バナナ、マンゴーといった果物も加えて、大鍋で炒めます。量は、一般的な欧風カレーの3倍といわれます。
野菜たっぷりのヘルシーなもうやんカレーに欠かせないのがエクストラバージンオリーブオイルです。野菜を炒めるだけでなく、スパイスの香りを出すのにもエクストラバージンオリーブオイルが使われます。スパイスに関しても天候に合わせて調合を変えるこだわりがあります。
ダイエット中の人には食べにくいイメージがあったカレーも、野菜や果物をたっぷり使ったもうやんカレーなら、カロリーオフで美容と健康を気遣う人にも食べやすくなっています。名古屋ではカレー好きだけでなく、オシャレや美容にこだわりがある人も通う店です。
もうやんカレー名古屋店はどこにある?
もうやんカレーの名古屋店は2016年3月にオープンしました。地下鉄東山線の名古屋駅直結の商業ビル「大名古屋ビルヂング」の地下1階にあります。地下鉄東山線の名古屋駅から地下道で直結しているため、徒歩約1分という好アクセスです。
もうやんカレーがある大名古屋ビルヂングは、JRをはじめ、近鉄や名鉄といった各路線が停まる名古屋駅からも徒歩圏内にあり、名古屋で食事をする場所に迷った際にも利用しやすくなっています。地元の人から、出張や観光で名古屋を訪れた人まで、さまざまな客層が来店をする店です。
もうやんカレー名古屋店の席数は約40席で、予約や貸し切りでの利用も可能です。子供用のメニューもあり、家族でも食事が楽しめます。大名古屋ビルヂングに駐車場もあるので、車での来店もしやすいお店です。
もうやんカレーの名古屋店の通常の営業時間はランチが11時~15時、ディナーが17時30分~23時になります。ラストオーダーは30分前となっていますが、店内の状況によっては閉店時間が早まることもあります。年中無休のお店ですが、臨時休業もあるので、注意してください。
名称 | もうやんカレー名古屋店 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1 |
もうやんカレー名古屋店のランチはビュッフェ形式!
もうやんカレー名古屋店で人気があるのが、ビュッフェ形式で食べたいものが選べるランチタイムです。初めての人にはスタッフが説明もしてくれるので、もうやんカレー初心者でも安心してランチが楽しめます。初めてでもおすすめのもうやんカレーのランチの特徴を見ていきましょう。
人気のランチビュッフェはメニューが豊富
もうやんカレー名古屋店のランチビュッフェは70分制で、税込1100円での提供になります。内容は、ポークバラ煮込みカレーやほうれん草カレーといった人気メニューに、西新宿式タンドリーチキン、サラダ、キムチなどの漬けもの、ドリンクが並びます。
名古屋店の場合、カレーと一緒に食べるご飯類も、胚芽もち麦ライスやオリジナルのスパイスライスの「フロリダライス」もあります。もうやん式おうどんやじゃがいもも、もうやんカレーのビュッフェで人気があります。
もうやんカレーというと、ルーそのものに野菜がたっぷり使われておりヘルシーといわれています。名古屋店ではサラダバーや付け合わせ用の漬物も充実しているので、ランチで野菜がたっぷり食べられます。ランチビュッフェはおすすめメニューが揃っています。
もうやんカレーのランチビュッフェでは、女性と子供はドリンクが飲み放題になっています。定番のコーヒーと体にもやさしいルイボスティーがあります。名古屋のヘルシーランチのふさわしい内容のドリンクが飲めます。
もうやんカレー名古屋店は持ち帰り弁当もおすすめ
もうやんカレー名古屋店のランチでは、テイクアウトのお弁当も登場しています。ランチビュッフェの料理をお弁当箱に詰められるので、自宅やオフィスでもうやんカレーが食べられます。料金は税込でプチ弁当が650円、大弁当が1080円です。
もうやんカレー名古屋店のランチビュッフェは、カレーやご飯の種類が豊富なことでも知られています。サラダや副菜も充実しており、あれもこれも詰めたくなります。コスパも良いため、ランチタイムにリピートをする名古屋っ子もいるそうです。
中毒性の高いもうやんカレーのビュッフェは、テイクアウトでお弁当にしても最高においしいといわれます。店舗が入る大名古屋ビルヂングは、新幹線の名古屋駅からも近いので、持ち帰り用のお弁当を駅弁の代わりに購入するのもおすすめです。
もうやんカレー名古屋店のディナーメニューは?
もうやんカレー名古屋店のディナータイムもランチと同様にビュッフェメニューを提供しています。120分制で、税込1944円になります。名古屋店ではディナービュッフェを期間限定で税込1320円で提供していた時期もあり、料金に変動が出ることもあります。
ディナーメニューには、90分で税込1100円の飲み放題を付けることもできます。ビールやワインの他にソフトドリンクも入っているおすすめメニューです。ドリンクは単品でも注文ができ、もうやんカレー名古屋店では、最高酒といわれる「ピノデシャラン」も飲めます。
ディナービュッフェに追加して、チーズや牛すじ煮込みのトッピングやデザートも用意しています。もうやんカレー名古屋店のディナーは、大人のカレービュッフェが楽しめると人気です。
もうやんカレー名古屋店はコースメニューもある
もうやんカレーのディナーはお酒も楽しめることから、居酒屋感覚で利用できると人気です。名古屋店では飲み放題とカレーがセットになったコースメニューも提供しています。お得感もあるので、豪華なディナーを楽しみたい時におすすめです。
もうやんカレー名古屋店:お得コース
もうやんカレー名古屋店のコースメニューで人気があるのが、おつまみ、カレー、デザートがセットになった「お得コース」です。3時間制になっていて、ドリンクの飲み放題が付いて税込で3800円とお得感満載のコースになります。
サイドディッシュとして登場の鴨あぶり焼き、エビ20辛炒めは、名古屋店の人気メニューです。お酒との相性も良いおつまみになります。カレーは9種類の中から好きなメニュー一品が選べます。もうやんカレー名古屋店で飲みたいという時に検討をしたいコースです。
もうやんカレー名古屋店:カレー鍋コース
もうやんカレー名古屋店で温まるとおすすめなのが「カレー鍋コース」です。3時間の飲み放題付きで1人税込3300円での提供になります。名古屋店では2名様から注文可能で、ゆっくりと鍋が楽しめる贅沢なコースです。
もうやんカレーのカレー鍋は、さくらえびが香るブイヤベース仕立てで、鶏肉や大えびを入れて煮込みます。オマール海老やかきの希望がある時は予約時に伝えておきましょう。〆はカレー雑炊で、出汁の旨味を味わうことができます。
もうやんカレー名古屋店でおいしいカレーを食べよう
一度食べると毎日でも食べたくなるのがもうやんカレーです。名古屋店は、名古屋駅からのアクセスが良く、ランチもディナーも利用しやすくなっています。ヘルシーなのにスパイシーで旨味たっぷりのもうやんカレーを名古屋でも堪能してください。
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