醤油ラーメンに合うおすすめトッピングTOP5！玉子・チャーシュー以外には？

醤油ラーメンは出汁を効かせたシンプルスープなので、ラーメンの具として定番の野菜も醤油ラーメンの味を邪魔しないシンプルなものがおすすめです。

具材として定番なのはネギですが、ネギだけがトッピングされた醤油ラーメンだと少し寂しい印象があります。そんな時におすすめなのが「レタス」です。

レタスは水分が多くラーメンのトッピングとしてはあまり使われない野菜ですが、栄養豊富な食材なので、インスタントの醤油ラーメンにレタスを加えるだけでもバランスの良いおうちラーメンになります。

なお醤油ラーメンのスープを薄めないコツは、レタスを別調理することです。あらかじめ調理しておいたレタスなら、レタスの水気で醤油ラーメンのスープが薄まることもありませんし、シャキシャキした食感が残るので満腹感も増します。

シンプルさが魅力の醤油ラーメンでは、メンマも人気の高いトッピングです。しゃきしゃきした食感が特徴のメンマですが、噛むほどに味が染みでてくるところが魅力といえるでしょう。

メンマはコンビニのおつまみ惣菜としても人気が高いメニューなので大手コンビニ各社でオリジナルメンマを販売していますし、瓶詰商品もあるのでストックしておくと何かと便利です。

シンプルな醤油ラーメンのトッピングには、ラーメントッピングの定番「煮玉子」も外せません。煮玉子は黄身のかたまり具合によって味わいが変わりますが、醤油ラーメンはスープそのものがシンプルなので、硬め・柔らかめのどちらにも合います。

柔らかめの煮玉子はスープに黄身を溶かして食べると濃厚な味が楽しめますし、硬めの煮玉子には黄身にスープを含ませて食べるのがおすすめです。

おうち醤油ラーメンのトッピングの具には、醤油ベースのたれで味付けした豚角煮がおすすめです。分厚くカットされた豚角煮は食べ応えもあります。また醤油で味付けしているので、醤油ラーメンのスープとの相性も良いです。

箸で簡単にほぐれるまで柔らかい角煮を作るのはなかなか大変ですが、作り方のポイントが分かれば自宅でも簡単に作れます。手作りをする時間がない場合は、コンビニで買える豚角煮をトッピングに使ってみましょう。

豚角煮はコンビニの人気商品で、大手コンビニ3社では冷蔵保存ができるチルドタイプ・豚角煮が販売されています。袋ごと電子レンジで温められるものもあるので、おうち醤油ラーメンのトッピングにおすすめです。

濃厚な味が特徴の豚角煮ですが、ファミリーマート「お母さん食堂じっくり煮込んだ豚角煮」はしょうがの風味を効かせた優しい味の豚角煮なので、あっさりした醤油ラーメンを食べたい時のトッピングにおすすめです。

ラーメントッピングの定番・チャーシューは、醤油ラーメンの具におすすめです。箸でほぐれるほど柔らかなチャーシューは醤油ラーメンのスープにもよく絡むので、シンプルな醤油ラーメンにトッピングしてもおいしくなります。

醤油ラーメンの有名店では数日かけてチャーシューを作りますが、自宅で作るなら1時間でも醤油ラーメンのトッピングに合う柔らか＆ジューシーなチャーシューが作れます。

とはいえ自宅で作るにしても1時間はかかるのですから、忙しい平日のおうち・醤油ラーメンのトッピングとしては無理があります。そんな時にはコンビニのおつまみチャーシューを使ってみてはいかがでしょうか?

チャーシューはおつまみとしても人気のメニューなので、大手コンビニ各社でもチャーシューは人気があります。醤油ラーメン専門店のチャーシューと比べるとややぱさぱさしていますが、味は本格的なのでおうち・醤油ラーメンのトッピングにおすすめです。

醤油ラーメンを「おうちラーメン」として楽しむなら、醤油ラーメンと相性の良いトッピングにこだわってみましょう。

トッピング次第で味が変わってしまうほど繊細な醤油ラーメンですが、相性が合えば相乗効果でおいしさが2倍になります。なおコンビニで購入可能なトッピングもあるので、上手に取り入れるのがおすすめです。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。