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ローソン「抹茶ばばろあ -宇治一番茶使用-」とは?
ローソンから気になる和スイーツが新発売しています。2021年6月22日発売の「抹茶ばばろあ」(税込み230円)は、抹茶好きにおすすめの冷たい和スイーツです。
京都・宇治の一番茶だけを使用してつくられたという「抹茶ばばろあ-宇治一番茶使用-」。どんなスイーツになっているのか、実食レポートしてみました。
「抹茶ばばろあ」というかわいいネーミングに惹かれます。ババロアは、たまごや牛乳、砂糖などをゼラチンで固めた洋菓子ですが、『ばばろあ』とひらがな表記としているところに、なんだか和の要素を感じてしまいます。
ローソンでは和のスイーツにも力を入れていて、抹茶や黒みつきなこフレーバーを発売してきた「和パフェ」シリーズが好評を博していました。今回の新商品「抹茶ばばろあ」にも期待が高まります!
美しく絞られたホイップクリームと、北海道産の小豆を使った粒あんがトッピングされています。トッピングが盛り盛りで、主役の抹茶ババロアがまったく見えません。
実食!抹茶、あんこ、ホイップが三位一体となったおいしさ!ローソン「抹茶ばばろあ -宇治一番茶使用-」
下のババロア部分は、見た目はかなり濃い抹茶色。抹茶の濃厚さがうかがえるビジュアルに、抹茶好きならば、わくわくしてくるはず。
さっそく食べてみると、宇治抹茶の一番茶だけを使用したというババロアの、芳醇な抹茶の香りがお口の中に広がります。苦味はそれほどでもないのに、とにかく香りがいいです!
ババロアをスプーンですくうたびに、シュワっという音。スフレを硬めにしたような食感で、のどごしが良く、さっぱりと食べられます。暑い日に食べたい和スイーツですね。
抹茶ババロアは甘さがひかえめで、爽やかな抹茶のほのかな苦味を感じる大人なテイスト。単体で食べると少し物足りなさを感じますが、ホクホクとしたやさしい甘さの粒あんと、コクのあるホイップクリームが包み込んでくれ、抹茶の味わいが引き立つスイーツになっていました。
ローソンの「抹茶ばばろあ -宇治一番茶使用-」は、甘さひかえめの大人っぽい和パフェ。芳醇な抹茶風味のババロアと、粒あんそしてホイップクリームが三位一体となり、全部一緒に食べることで完成する、秀逸なスイーツでした。
甘すぎないので食後のデザートにもぴったり。和菓子好きの方にも、洋菓子派の方にもおすすめな一品です。抹茶好きも満足できる、抹茶スイーツに仕上がっていました。
商品情報
店名 | ローソン |
商品名/購入価格 | 抹茶ばばろあ -宇治一番茶使用-/230円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2021年6月24日 |
▲jouerライター実食