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大塚駅周辺のおすすめ絶品ラーメン屋1:「MENSHO」
大塚周辺のおすすめラーメン店、1つ目は「MENSHO」です。食べログのラーメンTOKYO百名店に2017年から2020年まで4年連続で選出されている、大塚のラーメン店です。
店内はカウンター席で15席あり、フレンチレストランのようなおしゃれな雰囲気です。麺は玄麦を店内で製粉した自家製粉麺で、スープや具材には厳選した国産食材のみを使用した香り豊かなラーメンが魅力です。人気メニューは「醤油らぁめん(味玉のせ)」1000円(税込み)です。
スープに使用されている醤油は2種類で、小豆島のヤマロク醤油の再仕込醤油と、天野醤油の富士山麓で湧く清水から手作りした再仕込醤油です。あっさりしていながらまろやかな味わいが感じられ、チャーシューの上に乗せられたタマリンドペーストで味の変化を楽しむ事もできます。
他にも「奥能登の塩らぁめん(味玉のせ)」1000円(税込み)も人気です。スープには国産親鳥と真昆布・貝がブレンドされています。スープのタレには奥能登産の揚げ浜塩が使用されており、出汁の旨味と程よい塩気のバランスが抜群です。
名称 | MENSHO |
住所 | 東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン1F |
大塚駅周辺のおすすめ絶品ラーメン屋2:「Nii」
大塚駅周辺のおすすめラーメン店、2つ目は「Nii」です。喫茶店のような外観とゆったりとした店内は、女性も一人で入りやすい雰囲気で人気があります。
人気メニューは「特製 のどぐろと宇和島産真鯛ラーメン」1100円(税込み)です。魚介の旨味が広がるスープに、塩味が感じられます。麺は村上朝日製麺に特注した麺を使用しており、スープとよく絡みます。
オリジナリティー溢れる限定メニューも豊富で、旨味たっぷりの魚介ラーメンの他にも大塚で様々な種類のラーメンを楽しめるのでおすすめです。
名称 | Nii |
住所 | 東京都豊島区南大塚3-46-5 中島ビル1F |
大塚駅周辺のおすすめ絶品ラーメン屋3:「北大塚ラーメン」
大塚駅周辺のおすすめラーメン店、3つ目は「北大塚ラーメン」です。ボリューム感たっぷりのラーメンが人気の店です。
看板メニューは「チャーシュー麺」です。サイズは3種類あり、並(150g)が850円(税込み)、中(200g)が900円(税込み)、大(300g)が1000円(税込み)で、大塚でラーメンをたくさん食べたい方にもおすすめです。
麺が見えないほど、丼いっぱいに乗せられたチャーシューが印象的なラーメンです。甘みのある脂身たっぷりのチャーシューは、柔らかい食感で絶品です。チャーシューだけでなく、鶏ガラベースのスープは醤油の味わいがしっかり感じられます。
名称 | 北大塚ラーメン |
住所 | 東京都豊島区北大塚1-14-1 |
大塚駅周辺のおすすめ絶品ラーメン屋4:ミシュラン ビブグルマン選出「生粋 花のれん」
大塚駅周辺のおすすめラーメン店、4つ目は「生粋 花のれん」です。ミシュランガイド東京2021 ビブグルマン」に選出された、大塚の名店です。
ビブグルマンには値段以上の満足感が感じられる、コストパフォーマンスの高さが評価された店が選出されます。一番人気は「旨み鶏だし特製醤油」1200円(税込み)です。豚ロース肉のチャーシューは甘みのある脂身がありながら、あっさりとした味わいです。
まろやかな鶏だしの醤油味のスープと、上質でもっちりした食感の中細のストレート麺の他に、ワンタンも入っています。ラーメンの上にエディブルフラワーも乗っており、味わいだけでなく華やかな見た目も楽しめます。
名称 | 生粋 花のれん |
住所 | 東京都文京区大塚3-5-4 茗荷谷ハイツ1F |
大塚駅周辺のおすすめ絶品ラーメン屋5:ミシュラン1つ星獲得!「創作麺工房 鳴龍」
大塚駅周辺のおすすめラーメン店、5つ目は「創作麺工房 鳴龍」です。JR大塚駅から徒歩6分の場所にあり、ミシュランガイド東京2021で、5年連続1つ星を獲得している大塚のラーメン店です。
店主の齋藤一将氏は、有名店である「柳麺ちゃぶ屋」で森住康二氏からラーメン作りを学び、「表参道MIST」や「香港MIST」で料理長を歴任し、その際にもミシュランガイド香港・マカオ2011にて、一つ星を獲得しています。
創作麺工房 鳴龍の看板メニューは、「担々麺」900円(税込み)です。自家製の細麺は小麦の味がしっかりと感じられ、さらっとしたスープともよく合います。胡麻やナッツの香ばしさがあるスープは程よい酸味もあり、卓上の山椒や胡椒を足して味の変化を楽しむのもおすすめです。
名称 | 創作麺工房 鳴龍 |
住所 | 東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚1F |
大塚駅周辺のおすすめ絶品ラーメンの人気店へ行ってみよう
ラーメン激戦区の大塚駅周辺には、おいしいラーメン店が数多くあります。こだわりのスープや麺で作られたラーメンは、どれも絶品です。大塚駅周辺でラーメンを食べたい時にはぜひご利用ください。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。