【実食】コンビニスイーツとは思えない！ファミマの新作が専門店並み！

2021年6月21日より発売された、ファミマの新作スイーツは「バタービスケットサンド」。発酵バター香る“ホロっと”食感のビスケット生地でバターチーズクリームをサンドしています。

フレーバーは「チーズ」「ショコラ」「ラムレーズン」の3種類。それぞれ税込み228円とお手頃価格なのに、とーってもリッチなスイーツなんです。

今回は、2種類の厳選されたチーズを使い、ミルキーで濃厚な味わいを楽しめる「チーズ」を購入し、食べてみました！

デンマーク産クリームチーズと北海道産マスカルポーネチーズを使用しています。3種類のなかでは一番チーズ本来の味わいを楽しめるとのこと。

パッケージを開けると、透明フィルムが巻かれたバタービスケットサンドがお目見え！バターサンドといえば、スイーツの中ではリッチで贅沢感のあるイメージ。

そんなバターサンドが1個228円というお手頃価格に、ひと口サイズなのでは…と疑っていましたが、直径6cmという十分満足感のあるサイズ。そして、厚さ2cm以上もあるクリームの量に、バタークリーム好きならずともわくわくしてくるはず。

しっかりと厚みのある、真っ白なバターチーズクリーム。片手でぱくっと食べられるのがお手軽です。さっそくかぶりついてみると、クリームがふわっふわ！

まるでバターをそのまま食べているかのように、スーッとお口の中でとろけていきます。びっくりするくらいの口どけの良さ。後にはレアチーズのような爽やかさが残ります。

ビスケットは、しっとりほろっとした食感のソフトクッキー。発酵バターが香ばしく香り、たっぷりクリームに負けないくらいの存在感を発揮してくれます。

バターのほどよい塩気と、クリームチーズの酸味が絶妙なバランスで、コクがあるのにすっきりとした後味に仕上がっています。コンビニで買ってきたとは思えないほど、上品で高級感のある一品。おもてなしや、手土産代わりにも喜ばれそうです。

ファミリーマートの「バタービスケットサンド チーズ」は、濃厚リッチな味わいのご褒美スイーツなのにワンハンドで食べられる手軽さがうれしい一品。200円台で買えるとは思えない、お取り寄せスイーツ並みのクオリティに驚きます。

たっぷりとサンドされたクリーム量には驚きですが、バターやチーズをしっかり味わえるのに意外にもくどくない、上品な仕上がり。クリームが溶けやすいので、冷蔵庫から出してすぐ食べるのがおすすめです。