実食！カフェごはんのような牛丼！すき家「シーザーレタス牛丼スーパーフードMIX」

牛丼といえば、ハイカロリーなイメージがありますよね。甘辛いタレとお肉、そしてご飯という組み合わせはこの上なくおいしいのですが、やはり気になるのはカロリー。

牛丼チェーン・すき家からは、健康的な牛丼が発売されているんです。毎年初夏に発売されている「シーザーレタス牛丼」は、牛丼の上にシーザーサラダがのった一皿。牛丼とサラダを一緒に食べられると人気です。

そして今年は、『シーザーレタス牛丼』にケール・くるみ・アーモンドというスーパーフードをトッピングした「シーザーレタス牛丼 スーパーフードMIX」（税込み630）も新発売！

牛丼×シーザーレタスという組み合わせも意外ですが、牛丼×シーザーレタス×スーパーフードというコンボ、いったいどんな味に仕上がっているのでしょうか。実際に食べてたしかめてみたいと思います。

「シーザーレタス牛丼 スーパーフードMIX弁当」（同価格）をテイクアウトにて持ち帰りました。注文はネット予約、または店舗の自動受付機でできます（店舗によって異なるかもしれません）。

ふたを開けた瞬間、オリーブオイルの香りが鼻腔をくすぐります。まるでカフェごはん。これは本当に牛丼なんでしょうか。お肉もご飯も見えないほど野菜がてんこ盛り。ナッツやケールもたっぷり入っていて、これは見るからに健康的です。

くるみとアーモンドはローストしてあり、そのまま食べるとカリカリとしておいしいです。タイカレーやエスニック系のごはんにはありそうですが、牛丼にナッツを合わせようとしたアイデアがすごいですね。

お肉と野菜を一緒に食べてみると、レタスのみずみずしさとシーザードレッシングの酸味のおかげで、脂っこい牛丼もさっぱりと食べられます。お肉の量は、定番の牛丼に比べると若干少ない気がしますが、レタスやナッツやケールに置き換わっていると考えれば納得。

ケールの見た目は海藻のようなビジュアルで、食感はレタスの葉をもうちょっと硬くしたよう。あまりなじみのない野菜ですが、青汁の原料として使われていて、ビタミンやカルシウムといった栄養素が豊富なスーパーフードなんです。

オリーブオイルをからめてあるようで、ケールだけでもおいしいです。心配していたような青臭さはなく、ピーマン程度の苦味はありますが、意外にもクセがなく食べやすいです。

くるみとアーモンドの香ばしさと、ザクザク食感が楽しいです。牛丼は食べやすく一気にかきこんでしまいがちですが、ケールやナッツがトッピングされていることで「よく噛む」ようになり、そういった点でも健康的な一品。

すき家の「シーザーレタス牛丼 スーパーフードMIX」は、牛丼×シーザーレタス×スーパーフードという意外な組み合わせが三位一体となり、さっぱりと食べられました。カロリーや健康を意識して牛丼を控えているという方におすすめです。