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十徳やとは?
十徳やとは株式会社十徳が九州地方に店舗展開している人気の居酒屋となります。十徳やは、都心型と郊外型の2種類の店舗を展開しており2021年6月現在.都心型は福岡県・熊本県に1店舗ずつ、郊外型は福岡県・佐賀県に1店舗、熊本県に2店舗あります。
都心型は職場やサークルの飲み会などの宴会におすすめの十徳やの店舗となっており、広々とした空間が魅力となっています。十徳やの郊外型の店舗は、お子様連れの家族にも気軽に利用しやすい店舗です。
都心型と郊外型でメニューが異なる十徳やの郊外型店舗は、お子様メニューやデザートメニューが充実しており、個室も完備されていますので小さいお子様がご一緒の際や、周りの目を気にせずに食事を楽しみたい時におすすめです。
十徳やはお客様に九州の料理は美味しいと思ってもらうため・喜んでもらうお店を作りたいというコンセプトのもと、日々接客マナーや料理の進化を実施しています。
九州の海鮮料理が人気な居酒屋
十徳やは、イカの活き造りが名物となっています。十徳やの店舗には大きな生け簀があり、鮮度抜群のイカを調理して、新鮮なイカの活き造りを食べられるのが十徳やの魅力です。
イカの活き造りの他にも新鮮な魚介類を使った海鮮料理が豊富に揃っており、アルコールのお供にぴったりのメニューからシメの1品に最適のメニューまであります。
十徳やは九州の食材を使った料理の数々が、自慢で九州各地の生産者と一緒に安全・安心の食材を提供しています。
十徳やは九州の風土に根付いている食文化を重視し、地元の人たちだけでなく観光で九州に訪れた人にも九州の料理は絶品の郷土料理が揃っていることを実感してもらうことを目指しています。
産地直送だから鮮度抜群!
十徳やで使われている食材は産地直送で仕入れている食材になります。十徳やでは四季折々の旬な多くの食材を産地直送で仕入れています。産地から直送される食材を使っている為、十徳やのメニューの数々は鮮度が抜群なことが魅力です。
十徳やは月ごとにおすすめの活魚が変動します。その時の美味しい活魚をおすすめの食材として、職人が技術を駆使して鮮度抜群の料理に仕上げています。九州各地から厳選された旬の活魚が十徳やに届き、お客様1人1人に安心・安全に美味しい料理を提供しています。
活魚だけでなく野菜やお肉も、自社農場や契約している畜産農家などから、厳選した新鮮な食材を十徳や独自のルートで仕入れています。今回の記事では十徳やのおすすめメニューをコース・ランチ・テイクアウトから厳選して紹介していきます。
十徳やのおすすめコース
さっそく十徳やのおすすめメニューについて見ていきましょう。まず紹介するのは十徳や自慢のコース料理を紹介します。
九州郷土コース 全8品
十徳やのおすすめコースメニューは「九州郷土コース全8品」になります。九州郷土コース全8品は、九州の美味しいものを詰め合わせた前菜からデザートまで全8品のコースです。九州の郷土料理が詰まっていますので、観光客にも人気のコースとなっています。
コースの内容は、前菜が一文字ぐるぐる・辛子蓮根・さつま揚げ・赤鶏もも肉のたたきの郷土四種盛合わせです。一文字ぐるぐる・辛子蓮根は熊本の郷土料理で、一文字ぐるぐるは酢味噌との相性が抜群です。
辛子蓮根は蓮根の穴に辛子を詰め込み、黄色の衣で揚げた鼻にツンと刺激のくる味が魅力です。さつま揚げ・赤鶏もも肉のたたきは鹿児島の郷土料理になります。
他には本日の特選四種お造り・馬刺し三種盛り合わせ(赤身・フタエゴ・コウネ)・ごま豆腐の銀餡かけ・厚切り牛タン炭火焼き・彩り握り寿司 三貫・あさりの貝汁がコース料理となります。
本日の特選四種お造りは、旬で新鮮な海鮮・仕入れた海鮮の中から職人が吟味して提供をしています。デザートは乳脂肪分10%のバニラアイスとわらび餅です。全ての料理で九州の名物を食べることができる、十徳やのボリューム満点人気コースメニューです。
九州郷土コース全8品は料理のみのコースになっています。ドリンクは個別注文もしくは飲み放題を追加で付けることができます。
十徳やのお得なランチメニュー
続いて十徳やのお得なおすすめランチメニューについて見ていきましょう。十徳やでは、ディナーだけでなく一部の店舗でランチも楽しむことができるようになっています。
2021年6月現在ランチ営業を実施している店舗は、福岡県の春日下白水店の1店舗と熊本県の田崎市場通店・けやき通店の2店舗、合計3店舗で実施しています。
ランチの開始時間は各店舗により異なりますが、終了時間は3店舗とも14:30(ラストオーダー14:00)となっています。種類豊富なランチメニューが揃っている十徳やで、ボリューム満点でお得と人気の十徳やのランチメニューを厳選して2つ紹介します。
十徳御膳
十徳やのおすすめランチメニュー1つ目は「十徳御膳」になります。十徳御膳は、十徳や自慢の刺身の盛り合わせ・サクサクの天ぷら・ミニばらちらし寿司などボリューム満点のランチメニューです。デザートも付いており、税込み価格1980円で提供されています。
ドリンクバーを付けることもでき、ドリンクバーは165円で追加することができます。ちょっと贅沢をしたい時や海鮮づくしのランチを楽しみたい時におすすめの十徳や人気のランチメニューの1つになります。
刺身の内容や、天ぷらの具材については季節や入荷状況により異なることがありますので、詳しい刺身・天ぷらの内容については当日店舗に確認をしましょう。旬の食材の数々を使った自慢の料理を満喫することができる贅沢ランチメニューとして多くの人から人気を集めています。
寿司天ぷら御膳
十徳やのおすすめランチメニュー2つ目は「寿司天ぷら御膳」になります。寿司天ぷら御膳は、寿司5貫と天ぷら・茶碗蒸し・味噌汁・デザートがセットになっているランチメニューです。寿司天ぷら御膳は税込み価格1540円で提供されています。
お寿司のネタや天ぷらの具材は、旬の季節の食材を使用していますので、季節や仕入れ状況により異なりますのでご注意ください。
寿司ネタの内容や天ぷらの具材を知りたい時は店舗で直接スタッフに尋ねましょう。お寿司も天ぷらも贅沢に味わうことができ、ボリューム満点なのに価格もお手頃と人気の十徳やこだわりのランチメニューです。
十徳やのテイクアウトメニュー
最後に十徳やのおすすめテイクアウトメニューを見ていきましょう。十徳やはテイクアウトを実施している店舗がありますので、テイクアウトをして自宅で十徳やの美味しい料理の数々を食べることができます。十徳やのおすすめテイクアウトメニューを2つ紹介していきます。
松花堂弁当
十徳やのおすすめテイクアウトメニュー1つ目は「松花堂弁当」になります。十徳やの松花堂弁当は寿司3貫(まぐろ、いか、ボイルえび)・いなり寿司2個・刺身2種・天ぷら5種・煮物7種・厚焼玉子・酢レンコンのメニューになっています。
お弁当になっていますので、家族の集まりなどに利用する人も多く税込み価格1382円で提供されています。
なお、松花堂弁当にはグレードアップしている特製松花堂弁当もあります。特製松花堂弁当は刺身3種・天ぷら・煮物・焼き魚・シュウマイ・ローストビーフ・辛子蓮根・ばらちらし・手毬寿司・いくら稲荷のセットで税込み価格2160円となっています。
個人の晩御飯として・家族の集まりの際の食事としても使うことができる、十徳やのこだわりテイクアウト弁当となっています。
えび天丼
十徳やのおすすめテイクアウトメニュー2つ目は「えび天丼」になります。海老天3尾・いか天・茄子天・かぼちゃ天・玉ねぎ天・大葉天・人参天・海苔天が入ったボリューム満点のテイクアウトメニューとなっています。
大きなエビの天ぷらが中央に3つも乗せられており、器からはみ出るぐらいの天ぷらで埋め尽くされているのが特徴です。
えび天丼は税込み価格864円で提供されており仕事を頑張ったご褒美に、家事を休憩したい・お腹いっぱい食べたい時におすすめのテイクアウトメニューです。サクサクのエビの天ぷらをはじめとして豊富な天ぷらが詰められている人気のえび天丼になります。
十徳やの魚料理は新鮮でおいしい!
十徳やのおすすめコースメニューやランチメニュー・テイクアウトメニューについて紹介をしてきました。十徳やは九州地方に店舗を展開している海鮮料理が魅力のお店で、新鮮な海鮮料理や九州の郷土料理を満喫することができます。
十徳やの新鮮でおいしい食材を使った絶品の料理の数々を、お店やご自宅で満喫してみてはいかがでしょうか。
※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。