【実食】食感の違いも楽しい♡ローソン「クイニーアマン レモン＆チーズ」

6月に入り雨の日が多いこの季節には、憂鬱な気分を晴らすような爽やかなスイーツが食べたくなる人も多いのではないでしょうか。ローソンではこの季節にぴったりなレモンとチーズクリームを使った「クイニーアマン レモン＆チーズクリーム」が登場し、注目を集めています。

クイニーアマンとは、強力粉やバターを使った生地を折り畳んで成形し、焼き上げて作るフランスの伝統的なスイーツのひとつです。外側は歯ごたえがあり、中身は弾力のある食感が特徴で、過去には日本でもブームになったことがあります。

ローソンのクイニーアマンは、バターを練り込んだデニッシュ生地にレモンピールを包み込んで焼き上げ、仕上げにチーズクリームを注入して作られた一品です。チーズクリームには、フランス産のクリームチーズが使われているのだとか。

生地に使われているバターやクリームチーズのカロリーが高いためか、1個あたりのカロリーは338kcalもあります。ダイエット中の人は、少しずつ食べた方がよさそうです。フランスの伝統菓子をアレンジしたローソンの新作スイーツということもあり、そのお味に期待が高まります。

パッケージを開封すると、茶色い紙に乗せられたクイニーアマンが現れました。敷き紙が波打ったような形になっていてとてもおしゃれで、このままお皿に乗せても見栄えが良いです。

クイニーアマンの大きさは、高カロリーな割に手のひらサイズほどしかありません。表面には濃い色のアメフィリングでコーティングされており、アーモンドスライスがトッピングされています。横から見ると、白いチーズクリームが覗いています。

ナイフでカットしようとすると、アメフィリングが硬いためなかなかナイフが入りませんでした。層になった器型のデニッシュ生地の中には、白いクリームと黄色いレモンピールが詰め込まれています。

デニッシュ生地を味見してみると、サクサクとした軽い口当たりに加えてバターの濃厚な風味を感じます。表面のアメフィリングは分厚く、口に入れるとパリっと心地よい音を立ててながら崩れていきました。アメフィリングのお味は、甘いだけでなくほどよい苦味もあります。

中のチーズクリームはふんわりとした柔らかい口当たりで、クリームチーズの酸味が効いた爽やかな味わいです。ところどころに入っているダイス状のレモンピールはコリコリとした歯ごたえがあり、チーズクリームの食感のアクセントになっています。

全てを一度に口に入れると、歯触りのよいアメフィリングにさっくりとしたデニッシュ生地、口どけの良いチーズクリームの食感が楽しめます。カラメルがかかったデニッシュ生地は濃厚な風味ですが、レモンピール入りのチーズクリームが爽やかな味わいのため、くどすぎずさっぱりとした風味に仕上がっています。

ローソンの「クイニーアマン レモン＆チーズクリーム」は、デニッシュ生地にたっぷりとチーズクリームを注入した、夏にふさわしいスイーツです。濃厚なだけでなく爽やかな味わいも楽しめる新感覚のクイニーアマンを、是非一度お試しください。