実食！まるで高級ハム！業務スーパー「ショルダーハム切り落とし」が絶品

業務スーパーの売れ筋といえば、冷凍食品。店内のかなりの面積を占める冷凍庫には、料理に使いやすいカット野菜やすぐに食べられるピザ、チキンをはじめ、ベルギーやイタリアから輸入されたスイーツまでなんでもそろっています。

しかし、それだけではありません。「スモークチキンスライス」や「ショルダーハム切り落とし」といった大容量パックのお肉たちも大人気商品。

そのまま食べても、料理に使ってもおいしいショルダーハム。スモークチキンは買ったことがあるけどショルダーハムは買ったことがない、知っているけど量が多くてなかなか手が出せないという方もいると思います。そんな方のために、実食レポートをしてみました！

「ショルダーハム切り落とし 800g」（税込み861円）は、豚の赤身を使い、スモークで薫りづけした逸品。こちらは業務スーパーのオリジナル商品なので、国内で製造されています。

100gあたり約100円ということになり、これは高コスパ。スーパーでよく見る丸いハムは、安くても100gあたり200円前後…業スーのハムはスーパーの半額くらいの価格になっています。では、味はどうなのか、実際に食べてみたいと思います。

出てきたのは、使いやすいようにカットされたハム。“切り落とし”なので端っこや小さいのも入っていますが、このように大部分は大きさがそろったものばかりです。

まずはそのまま食べてみると、ほんのりスモーキーな香りがして、とってもおいしい！食べる手が止まりません！

身がぷりぷりとしていて、しっかり歯ごたえがあります。1枚1枚の厚みもあり、食べ応えは抜群。お歳暮などでもらう高級ハムと比べても遜色のないくらいの味わいです。

夕食のおかずやお弁当、ビールのおつまみなどにそのまま食べてもおいしいですが、チャーシューのようにラーメンにトッピングしたり、ご飯と炒めると絶品チャーハンのできあがり。

ほど良い塩加減で、しょっぱすぎずクセのない味わいなので、毎日食べても飽きません。さまざまな料理に使えるのがうれしいですね。

一気には使いきれないという方は、小分けにしてラップにくるみ、ジップロックなどに入れて冷凍庫に保管すると良いです。若干食感が変わりますが、味はまったく変わらず、ほしいときにちょこっとずつ使えて無駄がありません。

業務スーパーの「ショルダーハム切り落とし」は、スモークの薫り高く、ほど良い塩加減でそのまま食べればおつまみに、料理にプラスすれば即戦力になる便利な一品。大容量パックながら、味は高級ハムのようなハイクオリティなおいしさ。ぜひ一度お試しください。