実食!雪のようなくちどけ♡一度は食べたいルタオの「ドゥーブルフロマージュ」

実食!雪のようなくちどけ♡一度は食べたいルタオの「ドゥーブルフロマージュ」

ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」をご存知でしょうか。チーズケーキ好きなら一度は食べてみたいと思う、お取り寄せケーキです。今回、思い切って注文してみましたので、実食レポートにてご紹介します!「奇跡のくちどけ」とも言われる雪のような食感を堪能♡

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    記事の目次

    1. 1.ルタオ「ドゥーブルフロマージュ」とは?
    2. 2.実食!チーズケーキのイメージを覆す!ルタオ「ドゥーブルフロマージュ」
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    ルタオ「ドゥーブルフロマージュ」とは?

    ルタオ	ドゥーブルフロマージュ

    ▲jouerライター実食

    ルタオは、正式には『小樽洋菓子舗ルタオ』といい、北海道小樽を中心に展開している洋菓子店。テレビなどで紹介され、ご存知の方も多いと思いますが、チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」が有名なお店です。

    「ドゥーブルフロマージュ」は、通販でも購入することが可能。ルタオの公式サイトのほか、楽天市場やAmazonでも取り扱っています。

    チーズケーキ好きなら一度は食べてみたいチーズケーキ、「ドゥーブルフロマージュ」を今回お取り寄せしてみましたので、実食レポートしたいと思います。

    ルタオ	ドゥーブルフロマージュ

    ▲jouerライター実食

    今回注文したのは、「ドゥーブル食べ比べセット」(税込み・送料込み3990円)。王道の「ドゥーブルフロマージュ」+「ショコラ」や「抹茶ミルク」といったフレーバーのドゥーブル1個をセットにできます。

    冷凍で届いた「ドゥーブルフロマージュ」(単品税込み1728円)は、曲げわっぱの容器に入っていました。展望台になっている塔が印象的な『小樽洋菓子舗ルタオ本店』の建物を象ったイラストがあしらわれています。

    ルタオ	ドゥーブルフロマージュ

    ▲jouerライター実食

    食べる際には冷蔵庫にうつして、5時間ほど解凍します。こちらは一晩冷蔵庫にて解凍した「ドゥーブルフロマージュ」。全体にチーズのスポンジクラムがまぶしてある上品な佇まいは、テレビや雑誌などで見たままのとおり。

    ずっと食べてみたかった、待望の「ドゥーブルフロマージュ」に、子どものようにわくわくしてしまいます。では、いざ実食。

    実食!チーズケーキのイメージを覆す!ルタオ「ドゥーブルフロマージュ」

    ルタオ	ドゥーブルフロマージュ

    ▲jouerライター実食

    ナイフを入れると、スーッとなんの抵抗もなく吸い込まれていきました。カタチを保っているのが不思議なくらいにやわらかいです。

    断面は美しい2層。下はしっかりとしたベイクドチーズ、上は乳脂肪分の高いレアチーズです。さっそく一口食べてみると、「これがチーズケーキ!?」と、チーズケーキの概念がひっくり返ってしまうほどのおいしさ!

    ルタオ	ドゥーブルフロマージュ

    ▲jouerライター実食

    上層のレアチーズは、とろけるようなくちどけで、生クリームを食べているようなコクがあります。酸味はほとんどなく、フレッシュなミルク本来の味わいを楽しめます。

    下層のベイクドチーズはクリームチーズのほど良い酸味を感じられ、私たちの知っているチーズケーキに近い味わいになっています。

    ルタオの厳選された素材だけでつくられる「ドゥーブルフロマージュ」、噂に違わぬ“ほっぺがおちそう”になるおいしさでした。

    ルタオ	ドゥーブルフロマージュ

    ▲jouerライター実食

    ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」は、厳選されたマスカルポーネチーズとクリームチーズ、そして生クリームを贅沢に使ってつくられた、雪のようなくちどけのチーズケーキ。

    今回実食してみて、わざわざお取り寄せするだけの価値のある逸品だと思いました。チーズケーキ好きなら、この機会に試してみてはいかがでしょうか。

    【実食】ルタオの新しいチーズケーキ「スフレフロマージュ」を試してみました!のイメージ
    【実食】ルタオの新しいチーズケーキ「スフレフロマージュ」を試してみました!
    ルタオ(LeTAO)といえば「ドゥーブルフロマージュ」が有名ですが、チーズケーキを得意とするパティシエが2020年に完成させた「スフレフロマージュ」をご存知ですか?じっくり焼き上げたスフレとマスカルポーネシャンティのうっとりする美味しさにきっと虜になりますよ♡
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    商品情報

    店名 ルタオ
    商品名/購入価格 ドゥーブルフロマージュ/1728円(税込み)
    購入エリア 長野県
    購入日 2021年5月18日

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    ライター

    Meow-Meow

    猫と珈琲が好きなママライター。コンビニとカフェをこよなく愛するが、2児の子育て中なのでテイクアウトが中心。幅広い世代に読んで楽しんでいただける記事を書いていきます。

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