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ハートブレッドアンティーク「チーズinバウム~抹茶~」とは?
HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)では、季節の抹茶を使った期間限定商品が登場しています。どれも、この時期にしか味わえないパンやスイーツ。
「チーズinバウム~抹茶~」は、抹茶味のバウムクーヘンの中に、とろ~りなめらか抹茶チーズクリームがたっぷり入った逸品。今回は、気になる実食レポートをお届けいたします!
「チーズinバウム」は以前販売し、大好評を得て、今年2月に復刻した商品。今回ご紹介する「チーズinバウム~抹茶~」(税込み378円)は、その抹茶バージョンになります。
バウムクーヘンの中にクリームをつめるという、ありそうなのに見かけないハイブリッドスイーツ。つぼのようなカタチをしていて、抹茶チーズクリームが今にもあふれそう!
まるまるとしている姿がとてもキュートで、見た目から悩殺される逸品です。ぷっくりと盛り上がるほどのチーズクリームがとってもおいしそう。ころんと片手に乗るサイズですが、ずっしり重みがあります。
実食!軽いバウムととろり重厚なクリームが相性抜群!ハートブレッドアンティーク「チーズinバウム~抹茶~」
半分にカットしてみると、チーズクリームの量の多さに驚き。バウムクーヘンの真ん中にトッピング程度にクリームをつめたものかと思っていたら、これはチーズが主役のスイーツなんですね。
これはパンなのか、スイーツなのか。手で持ってかぶりついて食べるのか、お皿にのせてフォークでいただくのか迷ってしまいます。
チーズクリームがあまりにやわらかいので、フォークで食べることにし、ぱくっと一口食べてみると、芳醇な抹茶風味と濃厚なチーズクリームがお口の中に広がり、至福~♡
抹茶バウムは、バターの奥深い風味と抹茶の爽やかな香りがハーモニーを奏で、単品でも十分勝負できるおいしさ。外側はサクッと、中はしっとりふんわり食感です。
抹茶チーズクリームは、濃厚でコクのあるクリームチーズをダイレクトに味わえる仕上がり。冷やすとレアチーズケーキのようになり、トースターで軽く温めればとろ~りとあふれ出します。
このサイズで税込み378円は高いのかなと思っていましたが、実際に食べてみるとそんなことなはなく、ホールケーキを1個食べたような満足感…。ずっしり重厚な一品でした。
ハートブレッドアンティークの「チーズinバウム~抹茶~」は、バター香る抹茶バウムに、濃厚な抹茶チーズクリームをつめた、絶品スイーツ。お取り寄せスイーツ並みのクオリティで、お値段以上に満足できる一品だと思います。お土産やおもてなしにも喜ばれそうですね。
商品情報
店名 | ハートブレッドアンティーク |
商品名/購入価格 | チーズinバウム~抹茶~/378円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2021年5月19日 |
▲jouerライター実食