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ファミリーマート「クリームほおばる宇治抹茶ケーキ」とは?
ファミリーマートの『クリームほおばる』シリーズは、クリーム好きを虜にする、クリーム盛り盛りスイーツ。
これまでに苺ケーキ、チョコスフレ、チーズ、キャラメルショコラ…など数々発売してきましたが、映えスイーツとしてもSNSで人気を博し、どれも大好評。ファミマでは名物スイーツとなっています。
今回は、初の『抹茶』。紅茶を使ったものはありましたが、和素材である抹茶は同シリーズでは初となりそうです。それも老舗茶屋「上林春松本店」監修の逸品。これには期待が高まります!
「クリームほおばる宇治抹茶ケーキ」(税込み278円)は、京都府産の宇治抹茶を使用した抹茶スフレに、濃厚な抹茶ソースと抹茶ホイップ、そして北海道産生クリームをブレンドしたホイップをたっぷりのせたスイーツ。
ソフトクリームのように美しく絞られたクリーム。クリームの部分だけで高さ5cmはあろうかという、インパクト大のビジュアルです!トップにちょこんとトッピングされている小豆かのこが可愛らしいです。
実食!本格的な抹茶香り立つ!ファミリーマート「クリームほおばる宇治抹茶ケーキ」
では、さっそく食べてみたいと思います。まずは本品の主役ともいえる『クリーム』を一口。油っぽさはなく、生クリームのコクをちゃんと味わえる、おいしいクリームです。このシリーズの特徴ともいえる、コクがありながら、後味はすっきりと味わえる優秀なクリーム。
そしてクリームのふちには、とろりとした抹茶ソース。こちらは抹茶の苦味を感じる、濃厚な仕上がり。ホイップと一緒に食べると、抹茶ソースがアクセントになり、ちょうど良いバランス。
<写真:クリームマッチャ6>
クリームの下には、抹茶ホイップと抹茶スフレが入っていました。スフレはスプーンですくうたびに「しゅわしゅわ」というおいしい音が聞こえてきます。
スフレはしっとり水分多めのケーキで、爽やかに香る抹茶の味わい。あくまでクリームが主役のケーキであり、スフレはタルトでいうところの“ボトム”のような役割になっているので、あまり主張はしてきませんが、上品なスイーツです。
スフレとクリームを合わせ、抹茶ソースのアクセントとともに食べると、お口の中で絶妙なハーモニーが完成します。クリームと別々に食べるのもあり、一緒に食べるのもありな、食べ方いろいろなスイーツでした。
<写真:クリームマッチャ7>
ファミリーマートの「クリームほおばる宇治抹茶ケーキ」は、ミルキーなクリームを存分に味わえるスイーツ。アクセントとなる濃厚な抹茶ソースの苦味、マイルドな抹茶スフレと、ひと口ごとに変化する味が楽しめる一品。本格的な抹茶の香りがクリームと相性抜群でした。
商品情報
店名 | ファミリーマート |
商品名/購入価格 | クリームほおばる宇治抹茶ケーキ/278円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2021年5月18日 |
▲jouerライター実食