【実食】見た目も味もリッチな和パフェ♡セブン「宇治抹茶と苺のパフェ」

＜写真1＞

春の季節には、抹茶のスイーツが食べたくなる人も多いのではないでしょうか。最近のセブン‐イレブンでは、抹茶のシュークリームやクッキー、ガトーショコラなどの商品が店頭に並んでいます。

そんな抹茶スイーツのなかでも、見た目に惹かれて思わず手に取ってしまった商品があります。それが今回ご紹介する「宇治抹茶と苺のパフェ」です。こちらは、宇治抹茶を使った抹茶ミルク風味の寒天といちごムース、ホイップクリームの3層仕立てのパフェです。

透明なパッケージには和紙のようなシールが張られていて、縦書きで商品名がプリントされています。とてもシンプルなパッケージなので、外側からも中身がよく見えます。

1個あたりのカロリーは235kcal、糖質量は23gと、セブン‐イレブンで売られているパフェとしてはカロリーや糖質量が控えめになっています。和素材の宇治抹茶にいちごを合わせたパフェとは、一体どのようなお味なのでしょうか。

透明の蓋を開けると、華やかなパフェが現れました。抹茶クリームの緑、いちごソースの赤、粒あんの茶色、白玉の白色の4色の色遣いが、とても綺麗です。

カップを横から見ると、抹茶寒天、いちごムース、ホイップクリームの3層仕立てになっていました。上から見ても横から覗いても美しく、目で見て楽しめるスイーツです。

まずはトッピングから味見をしてみます。抹茶のホイップクリームは甘さが控えめで抹茶の渋味や苦味が感じられます。いちごソースは甘酸っぱく、ところどころに紛れ込んだ粒のプチプチとした食感が楽しいです。白玉はもっちりとした弾力があり、粒あんはホクホクとした小豆の歯ごたえを感じます。

トッピングの下に隠れているホイップクリームは、とてもなめらかな口当たりでとてもクリーミーな味わいです。ふわふわ食感のいちごムースを口に入れると、舌の上でシュワっと音を立てながら口いっぱいに優しい甘味が広がります。

底の部分に入っている抹茶の寒天は歯切れがよい食感で、噛むとほろりと崩れます。甘さは控えめで、ほろ苦い抹茶の風味がしっかりと感じられます。

ホイップクリームといちごムース、抹茶寒天を一度に食べると、渋味の効いた抹茶寒天にいちごムースとホイップクリームが甘みとコクをプラスして、とても美味しいです。ふんわりとしたクリームやムース、口当たりのよい抹茶寒天の食感の違いも楽しめます。

セブン‐イレブンの「宇治抹茶と苺のパフェ」は、3層仕立てのパフェに白玉や粒あんをトッピングした豪華な一品です。こちらのパフェひとつで様々な味や食感が楽しめます。少しだけリッチな気分に浸りたい時に、是非お試しください。