実食！高級感ただよう映えスイーツ♡ファミマ「マカロン」が専門店並み

フランス菓子である『マカロン』は、数年前に日本でもブームになり、今では定番の焼き菓子として定着しました。ころんとした可愛いフォルムと、パステルカラーの見た目はどこから撮っても写真映えすること間違いなしのスイーツ。

ファミリーマートからは、ラズベリーとピスタチオという2種類の味が楽しめる「マカロン」（税込み230円）が新発売！さっそく実食レポートしてみました。

実はファミマは、過去にマカロンデニッシュや斬新なスティックタイプのマカロン、今年3月には「いちごマカロンパン」を発売するなど、マカロンにかけては並々ならぬ思い入れがあるようです。

そもそも『マカロン』とは何でできているのでしょうか。マカロンは主に卵白、お砂糖、アーモンドプードルを使って焼き上げた円盤型のメレンゲ生地に、クリームをはさんだお菓子。フランス菓子ですが、発祥はイタリアで作られていた焼き菓子が元だとも言われています。

右がピスタチオ、左がラズベリー。2色のかわいいマカロンがお目見え。メレンゲに、同じ色のクリームをサンドしています。私たちの知っている、これぞ『王道のマカロン』というようなビジュアルです。

まずはラズベリーから食べてみます。鼻を近づけてみると、甘酸っぱい香り。メレンゲはサクッとした食感に、ほろっとした口どけで、とっても上品。マカロン作りはとっても手間のかかる工程がたくさんあるそうですが、確かにマカロンが“高級な菓子”というのがよく分かる味わい。

甘酸っぱいラズベリークリームは、甘めのメレンゲ生地によく合います。香水のように広がるラズベリーの香りに、うっとりと幸せに包まれます。

次にピスタチオ。外側はサクッと、中はふわっとしたメレンゲ生地の中には、コクのあるピスタチオクリーム。ナッツ特有の芳ばしさとコクがお口の中に広がります。

コンビニでこんなハイクオリティなお菓子が買えるなんてびっくり。まるで1つ2～300円はするパティスリーのマカロンのような高級感です。

ファミリーマートの「マカロン（ラズベリー&ピスタチオ）」は、立体的に香るラズベリーとコクのあるピスタチオ、どちらも専門店のようなクオリティの逸品。午後の優雅なひとときに、紅茶と一緒にゆっくりといただきたい上品スイーツでした。