高級イタリアン【アロマフレスカ】おすすめメニューランキングTOP7!ランチも

高級イタリアン【アロマフレスカ】おすすめメニューランキングTOP7!ランチも

アロマフレスカは東京銀座、名古屋にある高級イタリアンレストランです。アロマフレスカのおすすめメニューをランキング形式でご紹介します。旬の食材をふんだんに使ったランチコースやディナーコース、シェフのおまかせコースなどが登場します。

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記事の目次

  1. 1.高級イタリアン【アロマフレスカ】はおすすめメニューが沢山
  2. 2.【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP7~TOP5
  3. 3.【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP4~TOP2
  4. 4.【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP1
  5. 5.アロマフレスカで贅沢な時間を過ごしてみよう

店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

高級イタリアン【アロマフレスカ】はおすすめメニューが沢山

アロマフレスカは高級イタリアンレストランです。アロマフレスカ銀座は東京都中央区銀座2丁目のGINZA TRECIOUS12Fにあります。

アロマフレスカ銀座のランチ営業は水・木・金・土の11:30~15:00、ディナー営業は17:30~23:00となっています。日曜日と第1週目の月曜日は定休日です。状況により営業時間に変更の可能性がありますので事前に確認しましょう。

高級イタリアン アロマフレスカは名古屋にもあります。愛知県名古屋市中区栄の松坂屋本店10Fにあるアロマフレスカ名古屋は通常11:00~15:30、17:30~22:00の営業です。

アロマフレスカ名古屋には6名様まで使える個室があり、結納や接待などの特別な会食に向いています。アロマフレスカ名古屋のシェフは久永勇太氏で食材の旬のおいしさを大切にすることにこだわりアロマフレスカの料理を作っています。

ランチやコースが人気

高級イタリアンで有名なアロマフレスカの料理は全てコース仕立てですが、最初のひと皿から最後のひと皿までが移り行く季節に心を弾ませるときのように心がけているためです。アロマフレスカのコースを食べ終えた時の満足感は格別です。

アロマフレスカにはパスタランチやランチコース、おまかせコースなどがあります。お好みを選ぶコースや旬のおまかせ特別コースなどもあります。

アロマフレスカのコース料理には旬の食材がふんだんに使われ、季節感を存分に感じることができます。アロマフレスカの週替わり、月替わりのコース料理などは毎週、毎月楽しみに来店される常連の方も多い人気店となっています。

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP7~TOP5

さっそく【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP7からTOP5を見ていきましょう。こだわりの厳選食材を使用したアロマフレスカのコース料理がランクインしています。

7位:サーラ アマービレのお昼

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP7は「サーラ アマービレのお昼」です。「サーラ アマービレのお昼」の価格は税込5830円です。

季節野菜のバーニャカウダ、カルパッチョ、フォアグラのフラン、牡丹海老とカラスミの冷たいパスタ、ホタルイカのソテーなどが並びます。狼桃トマトとブッラータチーズ、車海老フライ、スパゲッティ、メッツィ・リガトーニ、ドルチェとカフェという盛りだくさんのランチコースです。

食材入荷の状況いより内容が変わることがあります。お時間は約150分となっています。ディナーメニューの「サーラ アマービレの夜」もおすすめです。

夜のメニューは前菜小皿8皿のセットを基本に楽しみ方に合わせて選べる自由なスタイルになっています。前菜小皿8品、パスタ、魚又は肉料理、ドルチェ&カフェのコースで税込13310円となっていますので合わせてチェックしてみましょう。

6位:Menu Speciale

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP6は「Menu Speciale」です。アロマフレスカの「Menu Speciale」の価格は税込24805円です。

贅沢で豪華なコースメニューで、旬のおいしさやシェフのこだわり、美しいビジュアルの料理が楽しめます。コースは季節の食材おまかせ3種からスタートします。ホワイトアスパラガスや筍のスープ、稚鮎のフリットなど、続いては車海老のポッリート、子持ち槍烏賊などが登場します。

キンキのヴァポーレ、林檎のシャーベットと続き、黒毛和牛のアッロースト ヴィンコット風味 季節野菜添えとなります。季節の野菜、お楽しみの皿、さらに食後のお飲み物と組み立てられています。季節により内容は変わります。

5位:今月のおすすめディナー

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP5は「今月のおすすめディナー」です。「今月のおすすめディナー」の価格は税込11000円です。

今月のおすすめディナーは前菜、パスタがそれぞれ2種類ずつ、魚料理、肉料理、そしてドルチェと盛りだくさんで色々なメニューが楽しめる人気のコースです。2021年4月のコース内容を参考に見ていきましょう。

1皿目の前菜は「北寄貝と春野菜のミルフィーユ仕立て 香ばしいカラスミとカルダモンの香り」、2皿目の前菜は「猪とフォアグラのテリーヌ ドライアップルマンゴーとバルサミコクリーム」です。

北寄貝はほっきがいのことで、冬から初春の寒い時期のものが肉厚でおいしいとされています。ボラやサワラなどの卵巣を塩漬けにした高級食材のカラスミと清涼感と独特の風味があるカルダモンを合わせた奥行のある前菜に仕上がっています。

1皿目のパスタは「桜海老とグリーンアスパラガスのスパゲッティ 桜の葉のアクセント」、2皿目のパスタは「手打ちショートパスタ ガルガネッリ 鴨肉のボロネーゼ 焼き空豆とペコリーノチーズ」です。

桜海老、桜の葉、空豆など春らしさを満喫できる食材が続き、色合いも春らしく仕立てられたひと皿ひと皿は、至福の時をもたらしてくれるでしょう。

魚料理は「桜鯛のポワレ サフランとスプマンテのザバイオーネ ホワイトアスパラガスとラディッキオタルティーヴォ」です。スプマンテはイタリア語でスパークリングワインを示します。

ザバイオーネはイタリア・ピエモンテ名物のデザート、タルティーヴォはトレビスやチコリと同じ仲間のキク科の野菜です。珍しい野菜や調理法などがひと皿に詰め込まれた絶品料理が食べられるのもアロマフレスカの人気コースならではです。

つづいては肉料理です。「牛もも肉の炭火焼き インカのめざめとフォンティーナのクレーマ ポートワインとレーズンのソース、トリュフ」です。インカのめざめは鮮やかな黄色とさつまいもを思わせるようなホクホク感があるじゃがいもです。

フォンティーナはイタリア原産のセミハードタイプのチーズでナッツのようなコクとハチミツのような甘みがあると言われています。

トリュフは言わずと知れた世界三大珍味の一つで高級食材です。コースの締めくくりはお好みのドルチェと食後のお飲み物です。前菜からメインまでのコース料理を思い出しながら、ゆっくりとドルチェを味わいましょう。

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP4~TOP2

つづいては【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP4からTOP2をチェックしましょう。アロマフレスカのシェフが心を込めて組み立てたコース料理が登場します。ランチやディナーなど、素敵な時間が流れること間違いなしのアロマフレスカのコース料理はおすすめです。

4位:シェフおすすめ ランチコース

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP4は「シェフおすすめ ランチコース」です。アロマフレスカの「シェフおすすめ ランチコース」の価格は税込8900円です。

前菜とパスタをそれぞれ2種、選べるメイン料理とデザートを組み合わせたコースランチで月ごとに新しいメニューが楽しめます。

第5位にランクインした「今月のおすすめディナーコース」と同じようなメニュー内容ですが、ランチタイムだとよりリーズナブルな価格で楽しめるのでおすすめです。味わいの異なる前菜2種から始まり、メインはその日の気分で魚かお肉かを選べます。

ゆっくりとコースを楽しんだ後はスイートなドルチェをゆっくりとお楽しみいただけます。至福の時間をランチで楽しむことができれば仕事のモチベーションにもつながります。

3位:お好みを選ぶディナー

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP3は「お好みを選ぶディナー」です。「お好みを選ぶディナー」の価格は税込7800円です。アロマフレスカの一押しメニューで、お好みの前菜、パスタ、メイン、デザートが選べるコースディナーとなっています。

季節によってメニューは変わります。2021年4月の「お好みを選ぶディナー」を例に見てみましょう。前菜、パスタ、メイン、デザート、全て4種類から選ぶことができます。

食後にはコーヒー又は紅茶が付きます。コースはアロマフレスカのスペシャリティ、ひと口アミューズ「軽く燻したウナギとキャビア」からスタートします。

前菜は「焼タラバ蟹のサラダ、アロマフレスカ風 アロマフレスカ風 グレープフルーツのサラダ仕立て」(+2000円)「炙り焼きにした真鯵のマリネ おかひじき、あおさのりのジュレ、ビーツ」「蛍烏賊とイタリア産トマトの冷製スープ ジャンボなめこ、梅の香り」です。

さらに「牛タンの煮込み ハッサクのアクセント ミニ大根の含め煮、アサツキ、茗荷(+300円)」です。使用している食材やソースの内容が詳しくメニューに表現されていますので、お好みの食材が使われるものを選ぶと良いでしょう。

鮮やかな緑色で陸の海藻ともよばれるおかひじきや食感が楽しめるジャンボなめこ、彩りの美しいビーツなど健康的でフレッシュな食材をふんだんに使っているアロマフレスカの前菜はどれもおいしいと評判です。柑橘系のフルーツを使用しているものは爽やかな味わいで前菜におすすめです。

前菜の次はパスタです。「スパゲッティ 浅利のアリオオーリオ レタス、セミドライトマト」「ショートパスタ メッツェペンネ パンチェッタと筍のクリームソース 香草のサワークリーム、ルーコラ、生ハムのクロッカンテ」です。

さらに「新ジャガイモのニョッキ 渥美うまみ豚のラグーソース リコッタチーズ、ブラッドオレンジとナツメグのアクセント(+500円)」です。

さらに「桜鯛と焼き空豆のリゾット(+500円)」の中から1つ選びましょう。スパゲッティ、ペンネ、ニョッキ、リゾットの4種類があり、それぞれオイル系かクリーム系かお肉系、魚介系などの素材があります。

メニューを見ながら味を想像しワクワクするのも高級イタリアンの良いところです。前菜やメインディッシュとの組み合わせも考えながらチョイスしましょう。

つづいてはメインディッシュです。「ミントとオレガノでマリネしたメカジキのポワレ グリーンアスパラガス、レモンとバターのソース」「国産牛のローストとジャンボ椎茸のソテー タロッコオレンジ、粟国の塩、オレンジ香るバルサミコ」です。

さらに「和牛のビステッカ アロマフレスカ風(+2500円)」の4種類の中からお好きなものを選びましょう。ビステッカはイタリア・フィレンツェ発祥のビーフステーキのことです。肉厚で迫力のあるビステッカは肉好きの方におすすめです。

メカジキのメニューに使われているポワレはフライパンなどで表面をカリッと焼くフランスの調理方法です。本日のお魚料理、お肉料理についてはアロマフレスカのスタッフが丁寧に説明してくれますので、調理方法や味などわからないことは気軽にたずねてみましょう。

2位:今週のパスタランチ

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP2は「今週のパスタランチ」です。「今週のパスタランチ」の価格は税込3900円です。前菜、パスタ、デザートの組み合わせランチで、毎週メニュー内容が変わります。

2021年4月20~26日のパスタランチを参考に見てみましょう。前菜には真鯛のマリネや冷製スープ、牛タンの煮込みなどがあります。パスタはアサリのアリオオーリオ、ショートパスタ パンチェッタと筍のクリームソース、ニョッキのラグーソースなどです。

デザートはエスプレッソのムース、パンナコッタ、カッサータ アロマフレスカ風、ジェラートなどで、コーヒー又は紅茶が付きます。全ての料理にシェフのこだわりと心が感じられるひと皿に仕上がっていて満足感が高い、コスパ抜群と評判です。

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP1

次はいよいよ【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP1の登場です。ランキングトップに輝いたアロマフレスカの人気メニューはシェフ渾身のコース料理でした。

1位:シェフにおまかせ 旬の特別コース

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキング:TOP1は「シェフにおまかせ 旬の特別コース」です。「シェフにおまかせ 旬の特別コース」の価格は税込15000円です。

旬の食材を繊細で香り高い料理に仕立てたコースで、その日に入荷した中からシェフが最良の食材を厳選し、渾身の特別メニューを用意してくれます。

予約の際にお客様のお好きな食材や苦手な食材、ご希望のメニューなどご要望を伺い、シェフが特別なコースを組み立ててくれます。前日までの予約が必要です。

最良の食材を厳選した渾身の特別メニュー

【アロマフレスカ】おすすめメニューランキングTOP1に選ばれた「シェフにおまかせ 旬の特別コース」は最良の食材を厳選したシェフ渾身のスペシャルコースになっています。

帆立貝や蟹、和牛、赤鶏など各地の旬の厳選した食材がシェフの手によって彩りも香りも豊かなひと皿に仕上がります。食材の旬のおいしさを大切にすることにこだわるアロマフレスカのシェフだからこそなしえる特別メニューをぜひご堪能ください。

アロマフレスカのコースは、最初のひと皿から最後のひと皿までが、移り行く季節に心を弾ませるときのように、次への皿への期待をふくらませる料理です。

目の前に置かれたひと皿から、今の季節や旬を、コースを食べ終えた時には次の季節の足音を感じることができる、そんな素敵なコースになっています。

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アロマフレスカで贅沢な時間を過ごしてみよう

「アロマフレスカ」の豪華で贅沢なメニューをランキングでご紹介しました。ランチコースやディナーコース、シェフおまかせのコースなどうっとりとするような豪華なコースメニューがランクインしました。

大切な人との記念日やご家族のお祝いの席などに高級イタリアンレストラン「アロマフレスカ」はおすすめです。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。

nikeyama
ライター

nikeyama

国内旅行、海外旅行、グルメ、キャンプ、街散歩、料理、子育てなどに興味があるママライターです。わかりやすい記事の執筆を心がけています。ご覧いただけると嬉しいです。

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