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土鍋は軽いタイプやIH対応もおすすめ
土を原料とする陶器製の調理器具「土鍋」です。土鍋と呼ばれるようになったのは平安時代のこと、古来より日本人に親しまれてきたものです。本記事では軽いタイプやIH対応商品、おしゃれな土鍋などをおすすめランキングでご紹介します。
土鍋おすすめランキング:第7位〜第5位
鍋料理に使われることが多いですが、蒸し・煮物料理やごはんを炊くのにも重宝します。特にごはんを炊くのがおすすめで、適度な粘りとふんわりした食感、甘みと旨みを楽しめます。
7位:風情さえ感じる「信楽焼の土鍋」
おすすめ土鍋ランキングに早速登場した「信楽焼の土鍋」は渋めの焼き色が特徴で、高級感たっぷりの風合いです。信楽焼は滋賀県甲賀市信楽を中心に作られる陶器であり、日本六古窯の一つに数えられます。釉薬の原料は全て天然の素材を使用しており、家族揃っての鍋にもおすすめです。
鉄赤格子や天目刷毛目、織部釉白流しや紅志野刷毛目から選べます。囲炉裏のある旅館で使われていそうな渋さが魅力で、いつもの鍋レパートリーでも一層美味しく感じます。それぞれのデザインに個性がありますので、相手の好みに合わせて選択でき、贈り物にもおすすめです。
6位:コスパ最強「なんでも土鍋」
コスパ重視で選ぶなら「なんでも土鍋」がおすすめです。中蓋と蒸し皿がセットになったもので、炊く・煮る・蒸す・冷やすの調理に使えます。これだけのパーツが揃って税込み2915円というお財布に優しい価格です。「蒸し器にもなって使い勝手がいい。値段以上のつくり。」と評判です。
おすすめ点はお値段の安さだけでなく、使い勝手の良さに加え、美味しく仕上がることです。「お米がおいしく炊けた。びっくりする位おかゆがおいしかった。」という声もあります。炊飯中のふきこぼれを防ぐ二重蓋や食材が煮崩れしにくい丸みのある底など、工夫が散りばめられています。
5位:長く持ちたい日本製「美濃焼土鍋」
おすすめ土鍋、続いては「美濃焼土鍋」です。美濃焼は伝統工芸品に認定され、東濃地方の一部に跨る地域で製作された陶磁器を指します。日本最大の陶磁器生産拠点で作られたものです。1300年ほど前から美濃焼は存在し、時代背景に影響を受けながら発展してきました。
美濃焼のおすすめ土鍋は和の良さを感じさせるデザインで、ベースの黒を引き立たせているのも魅力です。また、一つ一つの土鍋に個性があるのもおすすめしたい理由で、天然の素材を加工して焼成されている証拠でもあります。年齢を重ねるごとに日本製土鍋の良さに気づくでしょう。
土鍋おすすめランキング:第4位〜第2位
さまざまな料理に使える万能アイテムの土鍋です。一家に一台あると便利で、鍋の美味しい冬時期はもちろん、食欲のなくなる夏にも美味しいごはんが炊けるのでおすすめです。
4位:土鍋なのに軽い「サーマテック ふきこぼれにくい軽量IH土鍋」
軽い土鍋をお探しなら、おすすめなのがランキング第4位になった「サーマテック ふきこぼれにくい軽量IH土鍋」です。サーマテックにはおすすめ人気の土鍋が数点あり、今回ランクインした土鍋は「陶器製なのに軽い」という触れ込みがあります。一般的な土鍋より軽いおすすめ仕様です。
たっぷりの具材やスープの重さも加わると持ち運ぶ際に負担がかかりますが、当社比約15%減の軽量に仕上げています。100・200VのIH調理器とガスコンロなどに対応するので、引っ越した先でも使えておすすめです。8号は29.5×25.3×H13.7センチ・容量2Lのおすすめ土鍋です。
おすすめ商品のサーマテック ふきこぼれにくい軽量IH土鍋は、ふきこぼれにくい深めのフチに仕上げています。深めのフチと内面の丸みによって煮汁を対流させ、ふきこぼれにくくなります。ふきこぼれると危ないですし、コンロが汚れて家事が一つ増えてしまうので、親切設計と言えます。
サーマテックのおすすめ土鍋は裏面に発熱体を施し、IHと直火のどちらでも使えるようにしています。また、発熱体から土鍋全体に熱が伝わることで、芯からムラなく温めてくれる特徴があります。北欧デザインのような可愛らしさもおすすめポイントです。
3位:IHにも使えて便利「KINTO Kakomi 土鍋」
スマートな見た目がおしゃれで、モダンな空間や木の温もり溢れるダイニングにもおすすめな「KINTO Kakomi 土鍋」です。洗練されたデザインは料理を選ばず、和と洋のどちらにもマッチしてくれます。料理の見栄えを邪魔することなく、引き立てながらもおしゃれさを添える土鍋です。
おすすめ土鍋のKINTO Kakomiにはホワイトとブラックの2種類あり、どちらも余計な装飾のないシンプルデザインです。たくさん食べる男性やカップル・夫婦には1.2Lがおすすめ、家族みんなで楽しみたい・具材たっぷりのおでんが好きという方は3~4人前の2.5Lがおすすめです。
KINTO Kakomiのおすすめ土鍋は100V/200VのIH、直火と電子レンジ、オーブンとハロゲンヒーターにも対応しています。なお、IH調理器具によっては沸騰に時間がかかることもあります。IHにも使えておすすめなKINTO Kakomi土鍋の裏面の発熱体は、銀幕とガラスコートの多層構造です。
ざらざら感が少なく、摩擦によって調理器具が傷つきにくくなります。また加熱ムラを軽減し、保温効果を高めています。キッチンのガスコンロで調理を済ませ、食べる時にテーブルのIH調理器に乗せて温められるおすすめ土鍋です。「土鍋と思えないほど軽い」との声がありました。
2位:贈り物におすすめ「長谷園 かまどさん」
惜しくもおすすめランキング第2位となったのは「長谷園 かまどさん」です。長谷園は伊賀焼の有名な窯元であり、伝統や技術を活かした土鍋はプレゼントにもおすすめです。築窯したのは今から185年以上も前の1832年のこと、伝統を継承しながらも時代を見据えたものづくりに専念します。
失敗できない贈り物を選ぶ際、有名なメーカーや窯元をリストアップする方法がおすすめです。長い歴史を有する窯元・購入者が多く評判のいいメーカーから選択肢を絞っていけば、きっと素敵な商品に巡り合えます。おすすめランキング第2位の長谷園 かまどさんは外せません。
おすすめ商品の長谷園 かまどさんは火加減の必要がなく、白米二合の場合は中強火で約13分・蒸らし20分でおいしく炊き上がります。旬の食材を使いたい炊き込みごはんや健康を気遣う時におすすめの玄米も長谷園 かまどさんの土鍋で作れます。火加減せずともかまど炊きのようになります。
伊賀の粗土によって木のおひつのように吸収するため、ごはんがべたつかないのもおすすめポイントです。伊賀生まれの日本製土鍋で、楽天市場から注文すると2か月~4か月後に発送予定となりますので、贈り物に選ぶ際はご注意ください。丸いフォルムが可愛くておしゃれなおすすめ品です。
土鍋おすすめランキング:第1位
土鍋には若者が好みそうなスタイリッシュデザインや和の雰囲気漂う素敵なものがあります。今回のランキングに登場した商品はどれもおすすめですが、特に注目したいのがコスパ×おしゃれ×日本製の三拍子そろった土鍋です。
1位:コスパ抜群でおしゃれな日本製「三鈴陶器 一珍トクサ」
おすすめ土鍋ランキング!ナンバーワンに選ばれたのは「三鈴陶器 一珍トクサ」です。印象深いのは日本製であることを実感させられる風合い、昔ながらの懐かしい雰囲気が土鍋から漂っています。手作業で絵付けするというこだわりようで、日本らしいおしゃれさがあります。
三鈴陶器 一珍トクサのおすすめ土鍋はシンプルでありながらも伝統的な質感が特徴的、どの年代にも馴染む和風のおしゃれな土鍋です。茶色の鉄赤絵具と呉須と呼ばれる青色の絵具を使い、全体は透き通って薄くグレーがかった絶妙な色味です。どこかホッとする日本製土鍋になります。
サイズ展開が豊富
どの年代にもおしゃれにマッチしますので、飽きずに長く使えてコスパにも優れています。おすすめ商品の三鈴陶器 一珍トクサは深型タイプになり、たっぷり入るのも人気ポイントです。生産地は四日市の日本製土鍋です。IHには対応しておらず、電子レンジ・オーブン・直火に使えます。
高コスパでおしゃれなおすすめ土鍋 三鈴陶器 一珍トクサは6号と9号、10号の3種類あります。最も大きな10号土鍋の容量は4500mlほど、サイズ目安は35.5×31.5×高さ20.5センチ(鍋本体高さ11.7センチ)・4~5人前用です。6号は1人用、9号の土鍋だと3~4人用になります。
土鍋のおすすめ品は多種多様!
何度も使いたいくなるおすすめ土鍋をランキングで7点ご紹介しました。三者三様の魅力に溢れ、どれもおすすめ人気の土鍋です。土鍋本来の力を発揮させ、長く使うにはメンテナンスが必要です。正しいお手入れ方法もチェックしておきましょう。