実食!バター香るサクサク生地♡ビアードパパ「ラングドシャシュー」

実食!バター香るサクサク生地♡ビアードパパ「ラングドシャシュー」

毎月新しいメニューを発売しているビアードパパから、4月の新作シューが発売されています。今回はフランスの伝統的なお菓子『ラングドシャ』をモチーフにした「ラングドシャシュー」。サクサク甘くて香ばしいラングドシャ生地に、カスタードクリームがつまった一品を実食しました!

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    記事の目次

    1. 1.ビアードパパ「ラングドシャシュー」とは?
    2. 2.実食!サクッと音までおいしい♡ビアードパパ「ラングドシャシュー」
    3. 3.商品情報

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    ビアードパパ「ラングドシャシュー」とは?

    ビアードパパ	ラングドシャシュー(2021年)

    ▲jouerライター実食

    『ビアードパパ』は、全国に店舗がある、焼きたてシュークリーム専門店。お店で焼き上げたシュー生地に、作りたてのクリームをつめた本格的なシュークリームをお手頃な価格で提供してくれる、コスパが良いと人気のお店です。

    そんなビアードパパは、毎月違ったフレーバーのシュークリームを発売。2021年4月~は、見た目にも可愛い「チョコバナナ」と、フランス菓子をモチーフにした「ラングドシャシュー」。

    今回は、注文するときに噛みそうなネーミングの「ラングドシャシュー」を実際に食べてみた感想をレポートしたいと思います!

    ビアードパパ	ラングドシャシュー(2021年)

    ▲jouerライター実食

    「ラングドシャシュー」(税込み200円)は、2019年にビアードパパの20周年記念として発売し、好評だったフレーバー。今回、期待に応えて復活しました。

    『ラングドシャ』とは、小麦粉・卵白・お砂糖やバターを混ぜて作られる、フランスの伝統的なお菓子。有名なものでは北海道土産の「白い恋人」、身近なところではスーパーで必ず見かけるブルボンの「ルーベラ」なども、形は違えどラングドシャです。

    ビアードパパ	ラングドシャシュー(2021年)

    ▲jouerライター実食

    ビアードパパの定番シュー「パイシュー」にラングドシャ生地をのせ、焼き上げた一品。パイシューは税込み180円なので、+20円でラングドシャがのせられるというイメージですね。パイシューだけでも十分おいしいので、これは期待が高まります。

    実食!サクッと音までおいしい♡ビアードパパ「ラングドシャシュー」

    ビアードパパ	ラングドシャシュー(2021年)

    ▲jouerライター実食

    一口食べてみると、想像以上にサクサクッとした食感!注文を受けてからクリームをつめる製法になっているため、生地が水分で湿ったりせず、サクサクのまま食べられるというビアードパパの特徴が最大限活かされています。

    ほんのり甘く、香ばしい生地はこれだけでも十分おいしいです。定番に「クッキーシュー」もありますが、こちらはそれ以上にサクサクで香ばしいです。甘さは意外とひかえめなので、その分バターの香りや香ばしさが引き立ちます。

    中のクリームは、ビアードパパ自慢のカスタードクリーム。お店ごとに毎日つくられているクリームは、新鮮なミルクとたまごの風味を感じられ、間違いなしのおいしさ。ラングドシャとカスタードクリーム、相性抜群です。

    ビアードパパ	ラングドシャシュー(2021年)

    ▲jouerライター実食

    ビアードパパの「ラングドシャシュー」は、ラングドシャ×シュークリームという焼き菓子の掛け算で、おいしさが倍増した一品。

    中のクリームは、カスタードのほかに同時発売の「チョコバナナシュー」に入っているチョコバナナクリームも選べるので、「チョコバナナラングドシャシュー」にしても美味しそう。リピート必至のスイーツです。年々アレンジの幅が広がるビアードパパから、目が離せません!

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    商品情報

    店名 ビアードパパ
    商品名/購入価格 ラングドシャシュー/200円(税込み)
    購入エリア 長野県
    購入日 2021年4月7日

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    ライター

    Meow-Meow

    猫と珈琲が好きなママライター。コンビニとカフェをこよなく愛するが、2児の子育て中なのでテイクアウトが中心。幅広い世代に読んで楽しんでいただける記事を書いていきます。

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