名古屋のご当地グルメ・台湾まぜそばをカップ麺で！激ウマの汁なし麺を気軽に堪能

名古屋のご当地グルメのひとつに数える「台湾まぜそば」をご存じでしょうか？「台湾ラーメン」があまりにも有名ですが、「台湾まぜそば」も人気を集めている名古屋めしのひとつです。

モチモチ食感を特徴とする極太麺に台湾ミンチを盛った、汁なし麺の1種です。その台湾ミンチは醤油味をベースとしたミンチ肉そぼろです。鷹の爪やニンニクを生かした味を特徴としており、台湾ラーメンにも使われている「台湾ミンチ」と同じものです。

台湾ミンチの他に、刻んだ生ニラ・ネギ・魚粉・卵黄が盛られ、良くかき混ぜることで麺に絡みおいしく食べられる名古屋めしです。ニンニクを好みで入れ良く混ぜることで味変し、さらにおいしく楽しめます。

「まぜめん」とあるように「混ぜる」ひと手間が特徴で、混ぜる回数にこだわる人も多い人気メニューです。その台湾まぜめんが、カップ麺でも楽しめるのかと気になりませんか？今回は台湾まぜめんのカップ麺について調べてみました。

「ピリ辛で癖があるけどそれでもおいしい」と、通に限らずラーメン好きの間では大絶賛の汁なし麺が「台湾まぜそば」です。そこで、ふと気になるのが「台湾まぜそばのカップ麺があるの？」でしょう。

最近は、ご当地ラーメンや全国的に有名なラーメン店とのコラボカップ麺も多く販売されています。台湾まぜそばのカップ麺があっても全く不思議ではありません。台湾まぜそばのおすすめカップ麺について、まとめました。

結論からすると、「台湾まぜそば」のカップ麺は販売されています。製造販売のメーカーは、茨城県に所在するヤマダイ株式会社で、台湾まぜそばのカップ麺のブランドは「ニュータッチ」です。

さらに「名古屋発 台湾まぜそば」と、「凄麺 名古屋 THE・台湾まぜそば」の2種のカップ麺が発売されています。「名古屋 発台湾まぜそば」は、全国的に静かな人気を集める、あの名古屋めしを再現しており、もちもちした太麺にピリ辛なソースの絡み具合が絶妙です。

トッピングのニンニクや魚粉が、後を引くうま味がクセになるおいしさを演出しています。「凄麺 名古屋 THE・台湾まぜそば」は、ニュータッチの凄麺「THEシリーズ」だからこそ再現できたモチッと食感の極太麺を用いています。

魚粉の旨みと唐辛子が効いたピリ辛味で、リピートしてしまうおいしい味に仕上げた、こだわりのカップ麺です。「凄麺」の「THEシリーズ」はすでに「台湾ラーメン」も販売されており、長期に渡り販売を続ける人気シリーズとして知られています。

このシリーズに「台湾ラーメン」が加わった事で、台湾まぜそばや台湾ラーメンのカップ麺といえば「ニュータッチ」の印象をより強くPRしています。以上の理由を持って、台湾まぜそばのカップ麺は「ニュータッチ」のカップ麺がおすすめなのです。

先にも説明いたしましたように、台湾まぜそばをカップ麺化した商品は、2021年4月現在「ニュータッチ」ブランドのカップ麺が発売されています。もちろん「名古屋 発台湾まぜそば」と「凄麺 名古屋THE・台湾まぜそば」の2種が通販で手に入ります。

具体的には、楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング・PayPayモールなどのショッピングモールなどで、2種類とも手に入ります。また、少々変則的ですが「ニュータッチ」ブランドの商品製造元「ヤマダイ株式会社」公式サイトから買えます。

公式サイトで買えるのは、選べる「凄麺」シリーズのアソートセット（12個・税込2851円）で、その選択肢のひとつに「凄麺 名古屋THE・台湾まぜそば」があります。台湾まぜそばを含め、凄麺シリーズが好きな人は、チェック必至のアソートセットです。

ちなみに「凄麺 名古屋台湾ラーメン」も「凄麺」シリーズのアソートセットの選択肢のひとつです。極論ですが、「凄麺 名古屋THE・台湾まぜそば」と「凄麺 名古屋台湾ラーメン」の組み合わせでの購入もおすすめです。

ご存じのように台湾ラーメンは、実際に複数のメーカーから袋麺やカップ麺が発売されています。後発の台湾まぜそばも、ニュータッチからしっかりとおいしいカップ麺が発売されていました。

ご存じなかった人や食べたことがない人は、クセになるあの味が再現されたおいしいカップ麺を、1度試してみませんか？