九州料理がおいしい居酒屋・山内農場の魅力を総まとめ！ランチやテイクアウトも

九州の郷土料理と地どりに舌鼓が打てる「山内農場」は、鶏専門の人気居酒屋です。山内農場では自社ブランド鶏の「薩摩山内地どり」を含む、全部で4種類の地どりを扱っています。ぷりぷりした弾力のブランド鶏は、それぞれ濃厚な旨味が持ち味です。

山内農場では鹿児島県の2か所で自社ブランド鶏の薩摩山内地どりを飼育しています。ハーブを麦に混ぜ餌にもこだわった薩摩山内地どりは、適度な弾力とジューシーで濃厚な旨味が持ち味です。

山内農場ではその他、「丹波黒どり」「豊後高田鶏」「黒さつま鶏」をメニューで提供しています。京都で飼育された丹波黒どりは上品な味わいが特徴です。九州のブランド鶏の黒さつま鶏と豊後高田鶏は、脂の乗りが良くジューシーで食べ応えがあります。

山内農場ではそれぞれ4種類のブランド鶏を、九州の郷土料理や逸品料理として提供しています。ドリンクも生ビールからハイボール、九州の果実酒、焼酎など豊富です。美味しい九州料理とお酒を楽しめる居酒屋の山内農場の魅力を総まとめします。

山内農場は自社ブランド鶏を中心に、全部で4種類の地どりを九州の郷土料理として楽しめる居酒屋です。山内農場が手掛けるブランド鶏はほど良い脂が乗り、ジューシーな旨味と弾力を味わえます。部位によって異なる食感や舌触りを楽しめるのも山内農場の鶏料理の魅力でしょう。

九州料理を中心に提供する山内農場では、歯応え抜群の看板メニューの鶏の炭火焼や、鹿児島の郷土料理が人気です。自慢の鶏料理だけでなく、山内農場では九州特産の黒豚や鮮度の高い馬肉、魚介類を使ったメニューも豊富に揃っています。

パリッと焼かれた黒豚餃子は、ジューシーな肉汁たっぷりでお酒のお供にぴったりでしょう。濃厚な甘みとコクが味わえる馬刺しは、山内農場こだわりの地どりの叩きと盛り合わせで食べられます。

脂の乗った〆サバや、九州の特産品のさつま揚げなどは、お酒のおつまみとして幅広い年代に人気があります。山内農場はジューシーでぷりっと弾力のあるブランド鶏と、九州の名物料理や魚介も味わえるおすすめの居酒屋です。

山内農場こだわりの地どりを使った逸品メニューは、噛むほどに肉のジューシーな旨味が溢れます。こだわりのブランド鶏を満喫できる山内農場の人気メニューを全部で3つご紹介しましょう。

九州グルメとして知られる地どりの炭火焼や2種類の部位を楽しめる叩き、パンチのあるタレがホルモンと野菜を美味しく食べさせてくれる山内農場おすすめのメニューです。

鉄板の上で煙を立てる「地どり炭火焼～旨塩～」は、炭の上で山内農場こだわりの地どりを豪快に焼き上げました。燻製に似た香ばしさをまとった山内農場の地どり炭火焼は、しっかりした歯ごたえと噛むほどに旨味があふれる看板メニューです。

山内農場の地どり炭火焼は、炭火で一気に焼き上げるためギュッと旨味が凝縮しています。炭火は火力が強く遠赤外線効果があるため、山内農場のブランド鶏に旨味を閉じ込めることができます。

またガスと違い炭火は燃える際に水蒸気を発生させないため、地どりの旨味が薄まらず一気に焼き上げられるのが特徴です。表面はパリッと、中はふんわりジューシーに仕上げた山内農場の地どり炭火焼は、炭の煙の香ばしさも後を引きます。

熱々の鉄板で提供されるのも食欲をそそられるでしょう。山内農場の地どりの美味しさをギュッと閉じ込めた地どり炭火焼～旨塩～は、税込み価格で並盛1240円（2021年4月時点）・大盛り2380円・特盛3580円です。

山内農場の地どり炭火焼～旨塩～は並盛でも一人前には充分な量があるため、2人でシェアしても、大盛りや特盛をグループでシェアしてもおすすめでしょう。山内農場を代表する地どり炭火焼は、「～旨塩～」の他にも、「～黒コショウ＆バター～」「～たれ～」があります。

シンプルに地どりの旨味を味わえる～旨塩～は、山内農場で一度は食べたい看板メニューです。ピリッとコショウとこってりバターの組み合わせや、濃厚な～たれ～も、食べてみてください。

肉の中心をレアで食べられる山内農場の人気メニューが「地どり炙り叩き二種（もも肉・むね肉）」（880円）です。地どりのもも肉とむね肉を香ばしく炙った山内農場のおすすめメニューは、各部位の食感とくちどけを楽しめます。

甘い脂がたっぷり乗ったもも肉の地どり炙り叩きは、ジューシーな旨味と押し返す弾力が味わえる山内農場のメニューです。中心をレアで仕上げたもも肉の炙り叩きは、弾むような食感がクセになるでしょう。

淡白なむね肉を使った地どり炙り叩きは、柔らかな甘さとくちどけの良さが魅力です。表面を香ばしく炙った地どりのもも肉とむね肉、それぞれの美味しさを軽く炙ってレアで仕上げた地どり炙り叩きは、山内農場のこだわり地どりの食感を満喫できます。

もも肉と胸肉共に甘みが強い山内農場の地どり炙り叩き二種は、九州の甘口醤油で食べるのがおすすめです。ピリッと風味が漂う柚子胡椒を使っても素材の良さが際立つでしょう。

たっぷりの野菜を美味しく食べられる「筑豊ホルモン焼き」（880円）は、山内農場の温かい鍋メニューです。キャベツを底に敷き、もやしとホルモン、たっぷりのにらを乗せて山内農場の特製ピリ辛タレをかけました。

山内農場特製のピリ辛タレは麦みそをベースに、にんにくや生姜、りんごピューレ、唐辛子などの香辛料をふんだんに使い、濃厚な味わいに仕上げています。野菜がくったり煮えてきて水分が出たら、山内農場の筑豊ホルモン焼きの食べ時です。

特製味噌ダレが絡むホルモンには、ほど良く脂が乗っています。プリっとしたホルモンの豊かな食感と、ジューシーな味わいが山内農場の筑豊ホルモン焼の魅力でしょう。鍋が煮えると共に立ち上る濃厚な味噌ダレとにんにくの風味が食欲をそそります。

鍋に盛られた野菜もピリッと辛い山内農場の特製ダレで美味しく食べられるでしょう。弾力のある濃厚なホルモンと、瑞々しい野菜を堪能できる筑豊ホルモン焼は、山内農場おすすめの九州名物の鍋料理です。

九州居酒屋として楽しめる山内農場は、ランチタイムの利用も可能です。ランチタイムには通常の居酒屋メニューには載っていない、山内農場のランチメニューを注文できます。

山内農場のランチメニューは、日替わりランチや煮込みハンバーグ、焼魚定食など、和食・洋食と幅広いのも魅力です。昼時に山内農場を利用する際に注文したい、山内農場おすすめのランチメニューを2選ご紹介しましょう。

山内農場おすすめの「農場特製・チキン南蛮定食」（750円）は、ジューシーなチキン南蛮とごはん、味噌汁、漬物がセットのボリューミーなランチメニューです。衣をカリッと仕上げた柔らかく肉汁たっぷりのチキンには、コクのあるタルタルソースがかけられています。

居酒屋メニューでも人気のチキン南蛮をランチタイムに食べられる、山内農場の農場特製・チキン南蛮定食は、ランチメニューでもとりわけ評判です。地どり専門店で九州料理を提供する山内農場のチキン南蛮は、本場の味を昼時に食べられるおすすめメニューといえるでしょう。

男性から人気の「牛焼肉定食」（750円）は、こってり味の山内農場のスタミナランチメニューです。濃いめのタレを絡めた牛焼肉には、薬味としてネギを散らしています。しっかり食感と厚みのある牛焼肉は、肉汁たっぷりで食べ応え抜群です。

こってり甘辛い味付けの牛焼肉は、食が細くても白ごはんが進むでしょう。昼時からエネルギーチャージしたい人や男性陣に人気の牛焼肉定食は、ランチタイムに登場する山内農場の人気メニューです。

ボリューム満点のランチメニューが人気の九州居酒屋の山内農場は、土曜・日曜・祝日にランチ営業を行っています。土日祝日ともに11時半～15時が山内農場のランチタイムです。

山内農場のランチタイムは通常営業時間帯とは異なるので、昼時に利用する場合はあらかじめ時間を確認しておきましょう。

山内農場の九州郷土料理は、テイクアウトが可能です。ボリュームたっぷりのお弁当や、山内農場の居酒屋メニューで家飲みも盛り上がるでしょう。カリッとジューシーな鶏の唐揚げが絶品の「鶏の唐揚げ弁当」（880円）は、山内農場のおすすめテイクアウトメニューです。

ピリッとキムチがスタミナ抜群の「コク旨！黒豚キムチチャーハン」（780円）は、九州名物の黒豚を贅沢に使いました。ジューシーな黒豚のコクとキムチの旨味が味わえるチャーハンは、おかわりしたい美味しさでしょう。

ボリュームも抜群のコク旨のチャーハンを、山内農場のテイクアウトで食べられます。男性から人気の「生姜焼き弁当」（880円）は、こってり甘辛い豚肉が白ごはんを進めさせるでしょう。

山内農場では九州名物の「さつま揚げ」（519円）や、鹿児島の郷土料理の「鶏飯」（880円）もテイクアウト可能です。山内農場人気のテイクアウト弁当である鶏の唐揚げ弁当の、単品メニュー「鶏の唐揚げ」（780円）もお持ち帰りにおすすめでしょう。

家飲みのおつまみとして本格的なブランド鶏の唐揚げをお持ち帰りで食べてみてください。また単品テイクアウトでは、山内農場の九州料理の「若鳥のチキン南蛮」（880円）も家飲みにぴったりでしょう。

ジューシーな旨味が米に染みた山内農場の「炭火焼 鶏チャーハン」（627円）は、メインとしても食べたいメニューです。存在感のある鶏を贅沢に使った炭火焼の風味漂うチャーハンは、お酒を飲んだ後の〆としておすすめでしょう。

おうちごはんや家飲みを豊かにする山内農場のお持ち帰りメニューは、「EPARK」テイクアウトサイトから注文できます。初めて山内農場のテイクアウトを利用する場合は、EPARKへの無料会員登録が必要です。

EPARKでは、テイクアウトメニューを事前に予約できるため、待ち時間ゼロで商品をお持ち帰りできます。会員登録が済んだらEPARKで近くの山内農場の店舗を検索し、テイクアウトするメニューと時間を選びましょう。

その後指定した時間に山内農場の店舗へテイクアウトメニューを受け取りに行けば、スムーズにお持ち帰りできます。複数の料理を注文するときは、EPARKの山内農場テイクアウトサイトから事前予約しておけば店舗で待たずに受け取れて便利でしょう。

山内農場では食事やドリンクがお得になるクーポンを用意しています。ホットペッパーサイトの山内農場クーポンページを印刷し、入店時に提示すると、クーポンごとにお得な割引が適応されます。現在発行されている山内農場のクーポンは全部で3種類です。

1人でも複数でも、ゆっくり山内農場の九州料理を楽しむなら「3時間食べ飲み放題」クーポンがおすすめでしょう。1人から利用できる3時間食べ飲み放題クーポンは、男性4290円が3850円へ、女性の3740円が3300円へ割引されます。

およそ400円の割引で3時間ゆっくり食べ飲みできる、山内農場おすすめのクーポンです。お酒がお得になる「全日199円」クーポンは、生ビール・角ハイボール・本格芋焼酎を飲む人におすすめでしょう。

3種類のお酒に限り税抜き199円、税込み金額218円で、全日注文できるクーポンです。なお全日199円クーポンの利用では、生ビールは中ジョッキのみ、その他炭酸割りの角ハイボールとオリジナル芋焼酎が注文できます。固定のお酒を良く飲む人はお得なクーポンでしょう。

2人以上から利用できる「お会計10％オフ」クーポンは、会計時の合計金額を10％割引してもらえます。上限3000円で適応される10％オフクーポンは、必ず入店時に提示しましょう。例えば全部で3種類の山内農場のお得なクーポンは、有効期限が2021年4月末日です。

4月中に山内農場を利用する予定がある場合、今のうちにお得なクーポンをホットペッパーサイトから印刷しておきましょう。

九州の逸品料理居酒屋の山内農場では、こだわりのブランド鶏を様々な料理で食べられます。山内農場の鶏は、プリっとした弾力とジューシーな旨味が特徴です。新鮮な海の幸やお弁当、ランチメニューも人気の山内農場で美味しい九州の郷土料理を食べてみてください。

※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。