実食！おいしさ生食パン級！？セブン「しっとりバタースコッチ」

セブンイレブンのパンは、専門店のような本格的な味わいが人気。年々クオリティが向上し、新商品も次々に発売されており、菓子パンに総菜パンにドーナツとバリエーションも豊富で毎日食べても飽きません。

そんな競争の激しいセブンのベーカリーコーナーで、長年愛されているパンがあります。ほんのり甘い、シンプルな「しっとりバタースコッチ」はロングセラー商品。「子どもの頃から食べている！」と思った方もいるでしょう。

実はこの商品、「くるくるバタースコッチ」や「ふんわりバタースコッチ」とリニューアルするごとに少しずつカタチや名前が変わっています。今回購入したのは、山型食パンのようなカタチの「しっとりバタースコッチ」（税込み138円）です。

ネーミングやカタチが変わっても、おいしさは同じ。ふわふわの生地に、ほんのり甘いバター入りのフラワーペースト（カスタードクリーム）を練りこんで焼き上げた、お食事にもおやつにもなるパンです。

お皿に出してみると、こんがり焼き色のついた大きめのパンがどーんと。高さもあり、食パンのようにも見えますね。昔は丸かったり、もっと横長だったりした時代もあったようです。

手で半分に割ってみると、まるで焼き立てパンのようなふんわりとした生地が顔を出し、今にも湯気が立ちのぼりそう。鼻を近づけると、甘いバターの香りがします。

生地の層を折り重ねるようにして焼いてあるので、焼き目にそって手ではがすようにすると食べやすいのがうれしいです。

口に入った瞬間の、ふわっと軽いくちどけに驚きます。生地は生食パンのように水分を多く含んでいて、なおかつフワフワ。この食感だけでもう、コンビニの域を超えています…！

そして、じんわりと甘さが広がり、バターの風味が追いかけてきます。ちなみに『バタースコッチ』とは、お砂糖・バター・生クリームなどを煮詰めてつくられるお菓子。こちらのパンにはバター入りカスタードが練りこまれていて、パンの断面をよく見るとクリーム色が見えます。

軽くトーストすると、焼きたてのような味わいに。シンプルなパンなので、朝食やランチにお惣菜と合わせても良し。甘さはしっかりとあるので、おやつにもGoodです！

セブンイレブンの「しっとりバタースコッチ」は、ふんわりしっとり生地とバターの旨みが堪能できる贅沢なパン。素朴な味わいながら、やみつきになる、いつまでも食べていたい一品でした。