実食!旨みがぎゅっと濃い!本格抹茶香る♡ファミマ「旨み抹茶のテリーヌ」

実食!旨みがぎゅっと濃い!本格抹茶香る♡ファミマ「旨み抹茶のテリーヌ」

春は桜、そして新茶の季節。ファミリーマートからはお茶の老舗『上林春松本店』が監修した「抹茶テリーヌ」が発売!旨みのある京都産宇治抹茶とホワイトチョコを使用したテリーヌ生地に、爽やかな苦味を感じられる濃厚な抹茶ソースをかけた本格抹茶を味わえる一品。

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    記事の目次

    1. 1.ファミリーマート「旨み抹茶のテリーヌ」とは?
    2. 2.実食!抹茶エスプレッソのような…ファミリーマート「旨み抹茶のテリーヌ」
    3. 3.商品情報

    店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。

    ファミリーマート「旨み抹茶のテリーヌ」とは?

    ファミリーマート	旨み抹茶のテリーヌ

    ▲jouerライター実食

    ファミマの『旨み抹茶の』シリーズといえば、約450年間続くお茶の老舗『上林春松本店』監修の、本格的な抹茶を味わえるスイーツ。

    今回、そんな『旨み抹茶の』シリーズから、2021年3月16日より新作「旨み抹茶のテリーヌ」(税込み248円)が登場しました。

    ファミリーマート	旨み抹茶のテリーヌ

    ▲jouerライター実食

    京都にある『上林春松本店』は、なんと江戸時代の前、安土桃山時代から続いているというお茶の問屋さんです。伝統を守るだけでなく、革新的なアプローチを常に考え、コンビニなどとコラボした商品も多数発売されています。

    有名なところでは、あのペットボトルのお茶「綾鷹」も『上林春松本店』が監修。ファミマではこれまでに「旨み抹茶のクリームわらび餅」「旨み抹茶のメルティショコラ」などを発売し、好評を得ています。

    ファミリーマート	旨み抹茶のテリーヌ

    ▲jouerライター実食

    ふたを開けると、そこには一面に鮮やかな深緑色をたたえたテリーヌ。今見えているのは、抹茶ソースです。見るからに濃厚そうで、鼻を近づけるとふわあっと抹茶の香り。抹茶好きにはたまりません!

    実食!抹茶エスプレッソのような…ファミリーマート「旨み抹茶のテリーヌ」

    ファミリーマート	旨み抹茶のテリーヌ

    ▲jouerライター実食

    さっそくスプーンですくってみると、なんとスプーンの侵入を拒むほどのかたさ…。プラスチックのスプーンが折れそうです。上掛けされている抹茶ソースはねっとりとやわらかいのですが、その下にあるテリーヌ生地はかなりぎゅっとしたかたさです。

    食べてみるとお口の中に緑の茶畑が広がるような、芳醇で奥行きのある抹茶の香り。固いと思ったテリーヌ生地は、お口に入るとスッと溶けていきます。

    ファミリーマート	旨み抹茶のテリーヌ

    ▲jouerライター実食

    濃い抹茶ソースの下には、少し淡い緑のテリーヌ生地。抹茶感もソースのほうが格段に濃く、爽やかな苦味を感じます。ソースというと甘いイメージですが、こちらは逆で、ソースがエスプレッソのように力強いです。

    ホワイトチョコが入ったテリーヌ生地は、生チョコのようななめらかなくちどけ。テリーヌ単体で食べると甘めの仕上がりですが、濃い抹茶ソースと一緒の食べることで苦味がプラスされ、絶妙なバランスになっています。

    ファミリーマート	旨み抹茶のテリーヌ

    ▲jouerライター実食

    ファミリーマートの「旨み抹茶のテリーヌ」は、くちどけの良い抹茶×ホワイトチョコのテリーヌに、エスプレッソのような苦味のある濃厚抹茶ソースを合わせることで、抹茶の旨みを存分に感じられる一品です。

    苦味と甘さのバランスが良く、本格的な抹茶テイストながら食べやすいスイーツ。濃いめのお茶か、コーヒーとも相性が良さそうです。

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    商品情報

    店名 ファミリーマート
    商品名/購入価格 旨み抹茶のテリーヌ/248円(税込み)
    購入エリア 長野県
    購入日 2021年3月17日

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    ライター

    Meow-Meow

    猫と珈琲が好きなママライター。コンビニとカフェをこよなく愛するが、2児の子育て中なのでテイクアウトが中心。幅広い世代に読んで楽しんでいただける記事を書いていきます。

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