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黒い看板が目立つ古風な作りが目印の「らぁめん登里勝(とりかつ)」は、一歩店内に足を踏み入れると、まるでお寿司屋さんの様な内装が目に飛び込んで来ます。それもそのはず、「らぁめん登里勝」は元々お寿司屋さんだったのです。
店主は三代続く寿司職人で、元は地元の人達に愛されたお寿司屋さんを営業していました。しかし、あるラーメン屋さんで食べたラーメンに衝撃を受け、とっつきにくい寿司に比べ、誰でも受け入れてくれるラーメンという文化に感銘を受けます。
一杯のどんぶりで世界観を表現するラーメン作りにハマり、昼は寿司、夜はラーメンという形態で営業していましたが、遂には頭の中がラーメンでいっぱいになってしまい、ラーメン屋へと切り替える事になりました。
店主の人生が詰まった一杯と、もちろん自慢のいなり寿司などもメニューに並びます。上品な味のラーメンからこってり背油系までカバーしており、上品な煮干しの旨みが駆け抜けます。
月、木、金、土、日曜日は11時30分から14時まで、夜は18時から21時まで営業しています。火曜日はお昼のみの営業です。スープが切れ次第終了なので、早めの来店がおすすめです。
住所 | 三重県桑名市京町39 |
電話 | 0594-22-1101 |
「三重県・ラーメン」こってり系のおすすめ店・4選
こってり味のラーメンはどうしてもクセになってしまいます。ですが、満足感が高いので、男性を中心に最近では女性にも人気があります。人生で一度は食べたい名店を4軒ピックアップしました。
「御麺 麦 一等兵 津駅前店」
赤を基調にした外観が目印の「御麺 麦 一等兵(おんめん ばく いっといへい)津駅前店」は、夜遅くまで営業している事から、シメのラーメンを求めて行列が出来る人気の名店です。
11時から翌1時30分まで、休憩なしで営業しており、ふらっと立ち寄れる事も人気の理由の一つです。鶏がらスープとかえし醤油の独特な風味が効いた一杯はするすると食べやすいです。
「御麺 麦 一等兵」では、ラーメンだけでなくサイドメニューも美味しいと人気があります。チャーシューの煮汁を使った黒チャーハンも訪れたなら是非食べたい一品です。
また元は給食のメニューから始まり、いろいろな人の努力を経て今やご当地メニューとして名高い「津ぎょうざ」も楽しめます。揚げ餃子の中にはジューシーな具がたっぷり入っており、ビールに合うおつまみです。
「すみれ」
国道23号線沿いにある「有機栽培野菜のらーめん すみれ 津本店」は、店名の通り有機栽培にこだわった野菜を使用したラーメンを提供している人気店です。なんと野菜だけではなく、お米も自家栽培しています。
1番人気があるメニューは、「新・味噌Ⅱ」というラーメンです。白味噌と赤味噌を絶妙にブレンドした豚骨ベースに、唐辛子と粉チーズが何とも言えないアクセントになっており、味噌とチーズのコクを感じられます。
「しょう油ラーメン」のチャーシュー全部のせも人気で、チャーシューで中身が見えなくなってしまう程です。ですが薄切りチャーシューなのでさらっと食べられます。もちろん厚切りチャーシューもあるのでそちらをトッピングするのもおすすめです。
定休日は月曜日です。JR高茶屋駅から徒歩18分と、駅からはちょっと遠めなので、地元の方ならば自転車や車でのアクセスが便利です。
住所 | 三重県津市雲出本郷町556-1 |
電話 | 059-234-7886 |
「ラーメン 天風」
「ラーメン 天風」は、「天理スタミナラーメン」が食べられるお店です。紹介する長島店以外にもいくつかチェーン店があります。お昼時には行列も出来る程人気があります。
おすすめはもちろん「スタミナラーメン」です。ニンニクと唐辛子がガツンと効いていながら、入っている白菜の甘みが溶け出し、辛いながらも旨みと甘みを感じる一杯です。
近頃ラーメン一杯の価格が高くなっている昨今ですが、「中華そば」なら480円から食べられるリーズナブルさも人気の理由の一つです。
11時から24時まで間の休みなく営業しています。年中無休なのも嬉しいポイントです。遅くまで営業している事と年中無休なのはチェーン店ならではの強みと言えます。