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宮崎のお土産の中でも、おすすめのお菓子を一挙に紹介します。宮崎で栽培された果物などの特産品を使ったお菓子屋、老舗のお菓子屋が作り出す伝統のものなど、たくさんのお土産が登場します。
白玄堂の茶葉ロア
宮崎茶を中心とした日本茶のセレクトショップ「白玄堂」は、日本茶ソムリエ・宮崎茶プロデューサーとして活躍している白尾尚美さんのお店です。お茶を極めたプロが自信を持っておすすめする和風スイーツが、宮崎のお土産としても人気の「茶葉ロア」です。
宮崎県産の釜炒り茶と蜂蜜を使用してたババロアで、お茶の濃厚なソースをあんこが添えられていて、甘さと苦味が絶妙な和風スイーツです。陶器のような素敵な器に入っているので、上品なお土産です。
住所 | 宮崎県宮崎市大島町原ノ前1445-202 フラワーショップ花villa内 |
電話番号 | 0985-23-5471 |
宮崎QUATRE
宮崎県でざまざまな宮崎のお土産を手掛けている「ユタカ商会」の人気お土産が「宮崎QUATRE(キャトル)」です。「QUATRE」とは数字の4を表すフランス語で、宮崎名産の日向夏、マンゴー、イチゴ、そして釜煎り茶といった、4種類の宮崎県の素材を楽しめるお菓子です。
宮崎感満載の、ほろほろサクサク食感のクッキーに仕上げてあります。日向夏味は果物のスッキリとした味わい、マンゴー味はマンゴーならではのフルーティーな美味しさがたっぷりと詰まっています。イチゴ味は甘酸っぱく、釜炒り茶はしっかりとしたお茶の味で4つの香りと味わいが楽しめます。
ぽってち~
可愛らしい名前の「ぽてっち~」は、南九州産のさつま芋を使ったスイートポテトです。スイートポテトにクリームチーズがたっぷり入っていて、程良い酸味のクリームチーズとポテトは絶妙な味わいです。滑らかなクリームチーズが口の中で溶けていき、ポテトとともに口いっぱいに広がります。
豊富な食物繊維やビタミンCなど、栄養満点のさつま芋は宮崎が誇る名産です。さつま芋をたっぷり使用して美味しさを引き出した、宮崎お土産におすすめのスイーツです。常温での持ち運びも可能でそのままでも十分美味しいですが、冷やして食べるとより一層美味しく感じられます。
チータル
サクサクとしたクッキー生地と濃厚なレアチーズクリームの相性がたまらない「チータル」は、チーズ好きな人にぜひおすすめしたい宮崎お土産です。なめらかなチーズクリームを詰めたタルトのお菓子ですが、宮崎らしく日向夏果汁が加わることにより、あっさりとした後味になっています。
チーズがたっぷり入っていますが、濃厚ながらもしつこくなく、爽やかな日向夏の香りがマッチして、いくらでも食べられるようなお菓子です。
青島せんべい
宮崎で有名な観光地、鬼の洗濯板がある「青島」は、とても神聖な島で海幸山幸の伝説もある場所です。そんな青島の名前が入った宮崎お土産「青島せんべい」は、ゴーフレットのような薄焼きのパリパリ生地で、バニラクリームやナッツクリームを挟んだお菓子です。
懐かしい味わいの生地には米粉が配合され、独特のパリパリ食感を生み出しています。青島せんべいは、最近では「フルーティーバージョン」として、ストロベリー、マンゴー、日向夏などの果物が入ったクリームのものも発売されています。