生ハムとチーズを使ったおすすめのおつまみをご紹介！簡単・便利な時短レシピも

そのまま食べても美味しい生ハムとチーズは、相性抜群の食材です。生ハムの塩味がチーズのクリーミーさとよくマッチしていることから、最強コンビと言われるようになりました。生ハムとチーズの絶妙なバランスから、お酒のおつまみとして多くのレシピが誕生しています。

本記事では、今すぐに作りたくなる生ハムとチーズの簡単おつまみレシピをご紹介していきます！時短で作れるものやひと工夫したものなど、生ハムとチーズを使った簡単おつまみレシピを厳選しました。得意料理が見つかるかもしれません。

初めにご紹介する時短レシピは、「簡単生ハムチーズ巻き」です。生ハムとチーズの塩気が、はちみつの甘さとマッチする簡単おつまみです。ミスマッチのような組み合わせに思うかもしれませんが、実は口の中で一体感が生まれ、何度も食べたくなる味わいになっています。

ビールやハイボールのおつまみとしてもおいしいですが、ワインとよく合います。少し一杯だけひっかけたい時にぴったりのおつまみとなっています。材料さえあれば、料理が苦手な人でも簡単に作れるのでおすすめです。

まずは、簡単生ハムチーズ巻きの材料をご紹介します。用意する材料は生ハム6枚にモッツァレラチーズ6枚、ルッコラ好きなだけ、はちみつ適量、ブラックペッパー少々、塩少々です。塊のモッツァレラチーズを使用する場合は、生ハムで包める大きさに6枚にカットして利用してください。

次に、簡単生ハムチーズ巻きの作り方を詳しくまとめていきましょう。まずは、まな板の上に生ハムを1枚ずつ広げます。生ハムの上に、モッツァレラチーズとルッコラを乗せましょう。

手前からくるくると巻き、お皿に盛り付けてください。巻き終えた面を下にしてお皿に乗せると、見た目が綺麗な簡単生ハムチーズ巻きに仕上がります。最後にブラックペッパーと塩をふりかけて、お好みではちみつをかけたら簡単生ハムチーズ巻きのできあがりです。

続いてご紹介する時短レシピは、「生ハムとアボカドのチーズ春巻き」です。アボカドとチーズのクリーミーさがよくマッチし、生ハムを柔らかくマイルドにしてくれます。ボリュームもありますので、おつまみの他にお弁当や夕飯のおかずにしてもおすすめです。

油揚げる春巻きですが、オーブンで揚げ焼きするとヘルシーになります。お好きなようにアレンジしてみてください。まずは、生ハムとアボカドのチーズ春巻きの材料からお届けします。

用意する材料は生ハム4枚にとろけるチーズ2枚、アボカド1/2個、春巻きの皮4枚、マヨネーズ大さじ2、塩こしょう少々、レモン汁2～3適、水溶き片栗粉適量、サラダ油です。生ハムやとろけるチーズの他に、大葉や梅干しで風味をプラスさせても良いです。

次に、生ハムとアボカドのチーズ春巻きの作り方を詳しくまとめていきましょう。まずは、アボカドを適当な大きさにカットしてしてください。ボウルにアボカドとマヨネーズ、塩こしょう、レモン汁を入れて、ソース状になるまで混ぜ合わせます。

この時、粗めに混ぜてアボカドの食感を残しても美味しく仕上がります。春巻きの皮を広げて、その上に生ハムととろけるチーズ半分を置きましょう。アボカドソースも加えたら、手前からくるくると巻き、水溶き片栗粉で止めます。

巻き方は普段春巻きを作る要領で巻いて大丈夫です。鍋にサラダ油を入れ加熱したら、春巻きを揚げていきます。こんがりきつね色になったら取り出して、生ハムとアボカドのチーズ春巻きのできあがりです。

本記事では、生ハムとチーズを組み合わせた簡単おつまみレシピを一挙にお届けしました！生ハムとチーズの相性は抜群で、難しい味付けをしなくていい簡単レシピが豊富にありました。

どれも簡単でおしゃれなおつまみですので、おうちでのホームパーティーや記念パーティーなどに作ってみてください。最強コンビ生ハムとチーズを使って、美味しいお酒を楽しんでみましょう！