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スターバックス「もちもちブルーベリーブレッド」とは?
バレンタインが近づき、スターバックスのショーケースにも『チョコレート』を使ったスイーツが多く並んでいます。
クラシックチョコレートケーキにルビーチョコレートケーキと、おしゃれな新作スイーツのなかに、こちらも新登場のベーカリー「もちもちブルーベリーブレッド」(税込み291円)がありました。
ジューシーなブルーベリーフィリングを、生クリーム入りのしっとりもちもち生地で巻き、上からクリームチーズのフォンダンをかけたという、なんとも魅力的なパンです。
税込みでも200円台とスタバのなかではお手頃な価格ですが、ブルーベリーだけではなく、クリームチーズをトッピングしたり、生地に生クリームを配合したりと手の込んだ作り。おしゃれケーキたちに引けを取らない仕上がりです。
“チョコではないほうの”スイーツということで、バレンタインとは無関係だと思っていましたが、よく見るとハート型になっているようです。たしかに、夏頃に「ブルーベリーロール」として販売されていたときは、大きな渦巻き状でしたが、今回の新作はぐるぐるが2つあります。
実食!お食事にもおやつにもぴったりな、スターバックス「もちもちブルーベリーブレッド」
渦巻きの中にはブルーベリージャム、表面にはクリームチーズのフォンダンソースがかかっています。フォンダンは白い生地の上だとあまり目立ちませんが、よく見ると渦巻きの中にもしみ込んでいます。
一口食べてみると、パンがもっちもち。歯にくっつくようなべとべと感ではなく、ふんわりとしながらも噛むと弾力のあるもちもち感です。
ブルーベリーフィリングはジャムほど甘くはなく、ベリーの甘酸っぱい酸味と爽やかな風味が口の中に広がります。クリームチーズのフォンダンの甘さが、フレッシュなベリーと絶妙にマッチ。
くせのないシンプルな白パンとの相性が抜群でした。濃厚なスイーツが多いスタバには珍しい、素朴な味わいです。ドリップコーヒーにもラテにも合うのではないでしょうか。
スターバックスの「もちもちブルーベリーブレッド」は、もっちりとした噛み応えのある白パンと爽やかなブルーベリー、甘いクリームチーズのフォンダンが絶妙なバランスでマッチした一品。
カロリーは250kcal以下、価格も200円台とどちらもお手頃なのに、大きめサイズで食べ応え抜群。小腹が空いたときのおやつにも朝食代わりにもなる、スイーツのようなパンでした。
商品情報
店名 | スターバックス |
商品名/購入価格 | もちもちブルーベリーブレッド/291円(税込み) |
購入エリア | 長野県 |
購入日 | 2021年1月26日 |
▲jouerライター実食